Kocsmázva utazni, utazva kocsmázni

Dobré Časy – Kétszintes kisüzemi sör-erőd Kassán

Dobré Časy, Kassa - Kocsmaturista - A felső pult

A Dobré Časy Kassa egyik legkedveltebb modern kisüzemi sörözője a belvárosban, amiről sokan beszélnek, amit szeretnek és ajánlanak. Jó hangulat mellett lenyűgöző méret és és választék jellemzi. Kassai napjaimon én is visszatérő voltam.  (3. kassai állomás, összese 1158. állomás) A Dobré Časy név annyit tesz, hogy jó idők, de azt is ráaggathatnánk, hogy új idők, Folytatás →

MegosztásShare on Facebook

Pivovar Golem – Kassa legrégebbi működő sörfőzdéjének vendéglője

Pivovar Golem, Kassa - Kocsmaturista - A Golem maga

A magyarok által is legjobban ismert, legtöbbet ajánlott, emlegetett kassai sörözőnek és sörfőzdének eddig a Pivovar Golem mutatkozik. Nézzük meg közelebbről! (2. kassai állomás, összesen 1157. állomás) Tényleg érdemes elmenni oda, kezdetnek rögtön a békebeli hangulatáért, az ikonikus Golem szoborral szembesülésért és fotózkodásért, és a ház söreiért. Én kétféle stabil klasszikus sörükkel találkoztam, amiket több, mint 15 éve készítenek: világos és Folytatás →

MegosztásShare on Facebook

Kipróbált Kisüzemi / Kézműves / Kraft / Craft Sörök Folyama

Fóti Sörfőzde - Fruit Garden széria Málnás Búza - Kocsmaturista - Megkóstolt kisüzemi / kézműves / kraft / craft sörök

Folytatásos bejegyzés a megkóstolt sörökről. Történet: 2018 áprilisával felfüggesztettem a blogoldalon az addigra elszabadult sörtémát, hogy visszaadjam a teret a fővonalamnak, a kocsmáknak. Privátban azonban azóta sem hagytam abba a bevallottan kedvenc italaim kóstolgatását, ahogy a sörvilág sem hagyta abba (teljesen) a meghívásokat az új sörök bemutatóira, amikre kíváncsi is maradtam. Ezt a megoldást találtam Folytatás →

MegosztásShare on Facebook

Kassa kocsmavilágának alakulása

A kassai kocsmaélet alakulása - Kocsmaturista - címlap

Figyelem: ez az írás a készülő nagyobb kassai bejegyzés egy előre megjelenített “spin-offja” (jó magyar szó híján kb. oldalhajtás). Személyes benyomások és mások elmesélései alapján íródott, nem egy teljeskörű mélyelemzés. A bejegyzést újabb látogatás esetén akár frissítem is. 2018 márciusi és áprilisi látogatások alapján Olyan, mintha Kassa kocsmavilága nyomott volna egy újraindítás gombot. Egy új vándornak 2018-ban gyorsan szembetűnő lehetett, hogy Folytatás →

MegosztásShare on Facebook

Beszélgessünk a sörről!? – Sörkultúrára nevel már Buda is, a KEG-ben.

Beszélgessünk a sörről, KEG Sörművház (Buda, 11. kerület) - Kocsmaturista 05

Pest után Budát is egyre inkább megszállja a mai idők sörszelleme.  A 11. kerületi KEG Sörművház is sörműveltség oktatásba kezdett, egy egészen nagyszabású koncepcióval, természetesen kocsmai körülmények között. Újdonság a sörvilágban, újdonság a kocsmavilágban. Mondom, mutatom: Két sorozatos söreseménynek vagyok nagy híve Budapesten. Az egyik az Ogre Bácsi Söregyeteme, aminek keretében a pesti oldalon már Folytatás →

MegosztásShare on Facebook

BrewDog Budapest – Ez nem skót vicc! – Pro és Kontra

BrewDog Budapest beltér - Kocsmaturista

A BrewDog Bar Budapest 2018 novemberében nyílt aktuál-sörforradalmi söröző a bulinegyed peremén. Az első külföldi eredetű márkasöröző Magyarországon, ami nem évszázados múltú sörmárkákra, hanem a 2000-es-2010-es évek európai sörforradalmának egy neves szereplőjére épít. Egyúttal egy nemzetközivé lett hálózat mintájára alakították ki, egészen nemzetközi árakkal (≈1300-1900 Ft / 3-4 deci sör). 23 sörcsapról kínálnak sört, főleg saját sztártermékeket és kis Folytatás →

MegosztásShare on Facebook

Komló a főzőkanálon – Gondolatébresztő Séf Sörsorozat a zip’snél

Komló a főzőkanálon, Séf sörsorozat - zip's - Kocsmaturista

A zip’s brewhouse már megteremtette maga kultuszát kreatív műhelyként is. Mindig újabb dilitől dübörög a főzőház. Odasüssetek, hát nem a séf főzi a sört!? A miskolci futurisztikus sörétteremről és látványsörfőzdéről már többször volt szó a Kocsmaturistán. Új beszállók a zip’s eredeti bemutatójának olvasásához IDE kattintsatok!  Róluk nem is lehetne csak egyszer szólni. Ők az a sajtkukac Folytatás →

MegosztásShare on Facebook

A kocsma sörcikknek számít? – Új kocsmalátogatások a Magyarországi Sörcikkgyűjtő Klubbal

kocsmatlatogatasok-a-magyarorszagi-sorcikkgyutjo-klubbal-cimlap

A Magyarországi Sörcikkgyűjtő Klub visszatérő szereplő a Kocsmaturista blogon. Egyszerűen közéjük keveredtem, és azóta rendszeresek a közös kocsmaélmények a tagokkal. Igaz, ez még nem paranormális, de már eljutottam a gondolatig, hogy belépjek a sörcikkgyűjtő klubba, ha befogadnak. Én ugyan kocsmalátogatásokat gyűjtök, nem pedig megfogható szent sörkellékeket, de ki látott mostanában sörtől független kocsmát? Nézzük, milyen állomásokat érintettünk együtt Folytatás →

MegosztásShare on Facebook

Kocsmaturista interjú az Északban / Borsod online-on, mint következő miskolci irányadó

Kocsmaturista interjú az Észak-Magyarországban és a Borsod Online-ban - Kocsmaturista

Erről a cikkről cikket írok, mert ez része lett a történetemnek is. Ez engem is továbblendített. Az Észak-Magyarország Tajthy Ákosa beszélgetett velem a múltkor nagy örömömre, a Kocsmaturistaként legtöbbet újralátogatott és jól meg is kedvelt városomban, Miskolcon. És örülök, hogy ő tette. Ákos értőn, érdeklődve és szenvedéllyel állt a témához. Sokkal hosszabban beszélgettünk, mint amennyi Folytatás →

MegosztásShare on Facebook

Fiume első látásra: A város arcai, Halpiac, Trsat hegy és vár, Kantrida strand, kocsmaélet @Rijeka

Fiume / Rijeka első látásra - Címlap - Kocsmaturista

Fiume nem csak tranzitzóna lehet más városok között! Nekem egy beteljesült célállomás. Ott töltött öt nap alatt tapasztaltam, hogy más utazók gyakran csak megállnak itt más tengerparti állomások vagy egyéb további úti célok között / előtt és Fiumét csak átlapozzák. Valahogy sokak térképén kisbetűs helyszín marad ismeretlenül, pedig egy remek összetett településképű város, ami meghálálja a Folytatás →

MegosztásShare on Facebook