A Levendula Fesztivál idején jártam Tihanyban, mégsem annak alkalmából. Katona Csaba, MTA-, Balaton- és sörtörténész hívott magával “krónikásként”, amikor az időben egybeeső Múzeumok Éjszakáján a Tihanyi Bencés Apátság saját sörmárkájáról, a Tichonról adott elő az apátsági múzeum gasztronómiai kiállítása mellé. Természetesen nem hagyhattuk ki a tihanyi kocsmákat sem. Tihanyba tényleg érdemes elzarándokolni, mágikus a hangulata: pompás kilátás a Balatonra, Folytatás →
A Kocsmaturista
2017-06-29
KocsmaKalandor
anasztazialevendulalikor, andraskiralykeseru, apatsag, apatsagisor, balaton, balatonikocsmatúra, balatonkocsma, borozó, hagyományosborozó, katonacsaba, keseru, kilátás, kisüzemisör, kocsma, levendula, likőr, magyarsör, melegszendvics, muzeum, pedro, pistabacsiborozoja, retromelegszendvics, salynoemi, sörbemutató, stari, termeloibor, tichon, tihany, tihanyikocsma, tihanyikocsmak, tihanyikocsmatura, topart, vizpart
2 hozzászólás
Hip hip hurrá utáni állapot! A legutóbbi maastrichti kocsmamesével a Kocsmaturistán 100 nagy bejegyzés jelent már meg a közel 11 hónap alatt. Megosztom most, hogy mi változott, mit tanultam a kezdetekhez képest és merre készülök továbbmenni a következő 100 bejegyzés során. Érdekes világ volt ez, amikor elkezdtem és érdekes maradt azóta is. Emlékeztetőnek a legelső bejegyzés: 80 KOCSMA Folytatás →
Maastrichtban kétszer voltam félig, ezért mindkétszer igyekeztem a lehető legintenzívebben jelen lenni. Ez főleg az én fókuszommal nagy kihívás. Ilyenkor mire igazán elkezdődne egy történet, már véget is ér. Ezzel együtt sikerült masszív benyomásokat gyűjteni a város szépségéről, meglepetéseiről, kocsmaéletéről és valamennyire még a lakói gondolatvilágába is bepillantani. Két írásban elmondom. Az első főszereplője a díjnyertes “csigás Folytatás →
A Kocsmaturista
2017-06-23
KocsmaKalandor
Brand, caféindekrakol, cafetop100, csigáskocsma, hollandia, hollandkocsma, hollandkocsmatúra, kocsmatúra, limburg, maas, maastricht, művészet, városnézés, vrjithof
No comment
A Heineken múzeum után hóhérakasztásban részesültem. A barátaim ugyanis már választottak kocsmát. Nagy örömre annyira jót, mintha én választottam volna. Nagyon büszke voltam rájuk a Kapitein Zepposért: egy igazi amszterdami ínyenc csemege kettős eredettörténettel. A Kapitein Zeppos Amszterdam legrégebbi részén, a ma “ékszernegyednek” is becézett környéken, egy pofátlanul hangulatos sikátorban várt. Számomra az addigiak alapján kevésbé volt hollandos, inkább Folytatás →
A Kocsmaturista
2017-06-20
KocsmaKalandor
amszterdam, amszterdamikocsmatúra, amszterdamkocsma, bisztró, browerijtijamszterdam, élőzene, hollandia, hollandkocsma, hollandkocsmatúra, kapiteinzeppos, kocsma, kocsmatúra, loempia, piroslámpásnegyed, terasz, vasútállomás, zenéskocsma
No comment
Nagy felfedezettje volt a Szakkör az első kecskeméti kocsmatúrámnak, még februárban. Egyszerre baráti légkörű és nagy választékú kisüzemi söröző a belvárosban. Most “kitáboroztak” három napra egy legendás városi tó partjára Kecskeméten Sörfesztke címén. Vajon mi következett? A) Én nem mentem, mert engem ez nem érdekelt. Vagy B) Naná, hogy ott volt a helyem. Két dologgal Folytatás →
A Kocsmaturista
2017-06-16
KocsmaKalandor
aperté, bäder, balkezes, békésszentandrásisör, benkózoltánszabadidőközpont, bigfoot, csónokázótó, dombbeach, domjánsörfőzde, hedon, hoptop, horizontsörök, kecskemét, kecskemétisörmanufaktúra, kézművessör, kézművessöröző, kisüzemisör, kraftsör, madscientiest, magyarsör, monyo, sörfesztival, sörfesztke, szakkör, ugarbrewery, vízműdomb, wildcard
No comment
Sokan sokféleképpen közelítik meg az én Kocsmaturista témámat, és szerencsére számomra is sok oldalirányból is érdekes. Amikor először hallottam a gasztro randevú hívószót, elképzeltem egy páros főzőshow-t, ami siker esetén a kajacsatából párnacsatába torkollik. Gyors felvilágosítás jött: ez most nem az! A Hudi Hudi sörforgalmazó cég kitalálta, hogy azoknak az érdekesebb helyeknek, amik árulni fogják Folytatás →
A Kocsmaturista
2017-06-14
Rendezvények-események-intézmények
6ker, bistro, bisztró, budapest, gasztronómia, hal, halételek, hatodikkerulet, hekkelberg, jókaitér, kézművessör, kisüzemisör, kraftsör, madscientist, magyarsör, pisztrángtartár, pontytöpörtyű, sör, tokyolemonade, vegetáriánus, vendéglátás
No comment
A még mindig zajló magyar sörforradalom idején, mikor azt is nehéz követni, hogy kik és hol főznek sört, az ilyen részletekre, mint a porondon lévő főzdék kora, már főleg kevés figyelem jut. Pedig érdekes elkülöníteni a két generációt (relációs jelek nélkül)! Kik azok, akik a legújabb hullám lovasai, és kik azok, akik a 90-es évek Folytatás →
A Kocsmaturista
2017-06-11
Rendezvények-események-intézmények
dunántól, élesztőház, építők, évforduló, gizella, kézművessör, magyarsör, sörbemutató, sörfőzde, sörgyártás, stari, starisör, tapolca, tapolcsa, veszprémmegye, veszprémsöre
No comment
Amikor már tudtam, hogy Kocsmaturista leszek, elképzeltem, hogy milyen lesz majd élesben idegen városba menni. Elgondoltam, hogy befészkelem magamat pár napra. Nappal teszem a dolgom, és amennyire tudom, felfedezem a várost, este meg kocsmatúrára indulok, mintha csak otthon lennék. Valahogy mindig Debrecent képzeltem el ehhez, pedig nem ismertem, nem kötődtem hozzá. Talán pont ezért. Az Folytatás →
A Kocsmaturista
2017-06-09
KocsmaKalandor
alcapone, alföld, debrecen, debreceni, debrecenikocsma, debrecenikocsmatúra, egriborozó, fácánkakas, hajdúbiharmegye, ibolya, ikon, jakabsör, kislépcsős, kópékocsma, loki, magyarország, magyarvidék, maszek, mob, nagyerdő, péterfia, piacutcadebrecen, róna, roncs, simonffyutcadebrecen, svejk, szóda, vadászkürt
No comment
A holland barna kocsmáknak hamar eltökélt híve lettem és elsősorban azokat kerestem Amszterdamban is. Meg is mutatok most kettőt a Heineken Experience Múzeum közvetlen közeléből. Természetesen a múzeumot sem hagytam ki, ha már körbekocsmáztam. Panaszmegelőző: A sörvilág ezidáig leginkább szappanoperásnak talált vitatémájától, a Heineken és Csiki sör összecsapástól még szezonjában is mindig is igyekeztem távol maradni. Folytatás →
A Kocsmaturista
2017-06-06
KocsmaKalandor
Affilgem, amszterdam, amszterdamikocsmatúra, amszterdamkocsma, barnakocsma, Brand, bruojincafé, caféberkhout, cafémulder, Heineken, Heinekenexperience, hollandbarnakkocsma, hollandia, hollandkocsma, hollandkocsmatúra, hollandsör, IAMsterdam, Koninck, museumsplein, sör, toast, tojás, történelmikocsma, vondelpark
No comment
