Kocsmázva utazni, utazva kocsmázni

Kezdőlap » Hónap: 2017 október

Korán jött idén a száraz november

A Kocsmaturista Száraz novembere

Korán jött idén a száraz november? Vajon mit jelenthet ez? Elölről: Ha valaki nem tudja mit jelent a Száraz November: közösségi fogadalom, rítus, emberkísérlet, alkoholböjt: egy hónap alkohol nélkül. Miért jött korán? Mert már október 30-én elkezdtem. Miért veszek részt ebben pont én címeres kocsmajáróként? Miért korábban? Mindkettőt okkal! Mondom, ha már mutatni nem tudom: Folytatás →

Sörgyár és a sörgyár-gyár – Zip’s és ZIP – Miskolc

A Zip's Brewhouse Restaurant belső tere Miskolcon - Kocsmaturista

Izgalmas és mozgalmas nyolc órás üzem- és sörétterem-látogatásban volt részünk fotós barátommal, Borzával a miskolci ZIP Technologies sörfőző berendezéseket gyártó cég és a Zip’s Brewhouse sörfőzde meghívására. A kisüzemi sörözők és sörboltok parkettjén gyakran térülő-forduló sörhuligánok már évek óta ismerősként üdvözölhetik a Zip’s négy betűjét. 2014 második Főzdefesztjén ők lettek az Év Sörfőzdéje, és a gyakorlatban is Folytatás →

Ahova távozás előtt tértem vissza – A dél-olasz Lecce és kocsmái

kocsmaturista-lecce-kocsma

Lecce, a számomra egyik legvonzóbb dél-olasz város miatt örökre hálás maradok a budapesti Pizzica szeletbár Enricojának. Miután ajánlására ellátogattam a szülővárosába, eltökélten továbbajánlom mindenkinek, aki Puglia régióban járna vagy oda készül. A dél Firenzéjének becézik, és intenzíven hatott rám is a szépségével, de Lecce kocsmai vendéglátásáról is csak jót mesélhetek. A két tényező együttes ereje távozás közben visszatérített félútról, hogy Folytatás →

Várható sörkorcsolya-hullámveszély? – A Sörszövetség zsűrijének nyertesei

Sörszövetség Sör mi több Sörkorcsolyaversenyének győztesei - Kocsmaturista

Az utóbbi hetekben a magyar gasztrovilág függönyei mögött serény sörkorcsolya verseny zajlott, amit korábban már beharangoztam (ITT olvasható!). Most közzé tétettek a nyertesek. Vajon milyen utóhatása lesz ennek a győztesfelsorakoztatásnak a magyarországi nagyon is reformra éhes sörkorcsolya-helyzetre? Íme a győztesek, akik közül kettő vendéglátóhelyről már én is írtam: Nagyon szuper törekvés, hogy a Sörszövetség fókuszba helyezi ezt a Folytatás →

1001 KOCSMA MESÉI – (Az 1000. kocsma alkalmából)

1000 kocsma - Dubbonel plakáttal megemlékezés - Heidelberg, Max Bar - Kocsmaturista

Megtörtént hát az 1000. kocsmalátogatás! Ezt én sem gondoltam volna az elején, amikor három egyedül elkövetett budapesti kocsmatúra után úgy döntöttem, hogy egy kávé mellett összeírom, hogy hol és hány helyen is fordultam meg addig, csakhogy én ne felejtsem el. Az 1000. kocsmaajtón a németországi Heidelbergben léptünk be és Max Bar-nak hívták.  Az 1000. kocsmának NEM kell különlegesnek Folytatás →

Cegléd nyolc kocsma után – 3. rész – Szombat éj és vasárnap délután

Cegléd kocsmái - Mixer Eszpresszó - kocsibehajtó rész - Kocsmaturista

Az első ceglédi kocsmatúra zárókrónikája következik, a szombat éjjel tapasztalati. Az utolsó három állomás: Dreher, Mixer és Galéria. Önszorgalomból mindhármat újralátogattam vasárnap délután is, hogy kétféle benyomást szerezzek róluk. (Az első részért IDE kattints, a második részért pedig IDE) A nyüzsgő nyári terasszal üzemelő Dreher Söröző elnevezésének értelmezése a jóindulatunkra van bízva. Arra gondolunk előbb, hogy ez Folytatás →

Így 60 után… – 1. rész – A Hatvani Sörfesztivál

Hatvani Sörfesztivál - A Hatvany Serfőzde standjánál - Kocsmaturista

Hatvan városa már szerepelt a Kocsmaturistán. Amikor eljöttek Budapestre bemutatni a Hatvany Serfőzde termékeit, megismerkedtem velük. ITT olvashatjátok! A bejegyzés végén előrevetítettem, hogy ellátogatok a városba, amit most be is tartottam, a VII. Hatvani Sörfesztivál idején. Meglátogattuk a Hatvany Lajos Múzeumban operáló serfőzdét is és összesen kilenc darab hatvani kocsmát. Hatvanba Bölöny Józsival vonatoztam, aki lassan egy Folytatás →

Cegléd nyolc kocsma után – 2. rész – A szombat este

Ceglédi kocsmák - 2. rész - Kocsmaturista

A ránk váró ceglédi kocsmák nagy részét szombat este és éjjel vizsgáltuk meg. A meghívómon, Gáboron (A Porból lettem, sörré leszek című Facebook blog gazdája) kívül csatlakozott hozzánk Timi is, akinek vezetésével azelőtt a kecskeméti felfedezések többségét éltem át. Ceglédre járt iskolába, így nálunk nagyobb helyismerettel bírt és persze több ceglédi kocsmát is ismert. Belevágtunk! Folytatás →

Molfetta kocsmái és városi legendái – Puglia, Dél-Olaszország – 1. rész

Molfetta kocsmai es varosi legendai - Kikoto - Kocsmaturista

Puglia régióról már írtam egy nagyobb összefoglalót ITT. Eljött az idő ráközelíteni a meglátogatott városok részleteire is! Eredetileg Molfettába voltam hivatalos, így vele kezdek! (Figyelem: az átlagosnál többet mesélek ebben a bejegyzésben városi legendákról is. Akit csak a kocsma érdekel, a “Beer Condico” bekezdésétől folytassa!) Molfetta nagyjából 59.000-es kisváros Barihoz közel. Tele van érdekességgel, vidámmal, meghatóval és tragikussal. Folytatás →

Támad a II. Sörgasztronómiai Hét – vidéken is!

2. Sörgasztronómiai hét - Borssó, Budapest, Mango charlotte karamell sörhabbal - Sörszövetség, Sör mi több - Kocsmaturista

Közhírré tétetik: 2017. október 9-e, hétfőtől október 15-e, vasárnapig újra Sörgasztronómiai Hét lesz. Ez azt jelenti a gyakorlatban, hogy a szövetséges éttermek, (országosan 14 darab), különleges, ezen alkalomra megalkotott sör-étel kombó menükkel várják az érdeklődő látogatókat.  Az 1992 óta működő Sörszövetség három éve indította a Sör mi több rendezvénysorozatot, aminek keretén belül a sör gasztronómiai szerepét Folytatás →

  • 1
  • 2