Kocsmázva utazni, utazva kocsmázni

Kezdőlap » Kategória: KocsmaSzociológia

Kassa kocsmavilágának alakulása

A kassai kocsmaélet alakulása - Kocsmaturista - címlap

Figyelem: ez az írás a készülő nagyobb kassai bejegyzés egy előre megjelenített “spin-offja” (jó magyar szó híján kb. oldalhajtás). Személyes benyomások és mások elmesélései alapján íródott, nem egy teljeskörű mélyelemzés. A bejegyzést újabb látogatás esetén akár frissítem is. 2018 márciusi és áprilisi látogatások alapján Olyan, mintha Kassa kocsmavilága nyomott volna egy újraindítás gombot. Egy új vándornak 2018-ban gyorsan szembetűnő lehetett, hogy Folytatás →

KOCSMAFORRADALOM VAN! – A kocsmajelenség paradigmaváltása

Kocsmaturista - Kocsmaforradalom

Kocsmaforradalom van, részletekben sokan érzik a hatását, sokan látják a jeleit, csak nem sokan rakják össze így egy szóban. Sokan tapasztalják, hogy országszerte bezárnak a régi kiskocsmák, vagy ahogy én hívom őket mostanában: szocialista-klasszikus kocsmák. Az új kocsmák, amik ezekben az években nyílnak, már mások. Sokaknak ördögtől valóknak tűnnek ezek, a múlt meggyalázásának, és be Folytatás →

Jobb napot Lajos!

Jobb Napot Lajos - Kocsmaturista

Az a fajta hely volt, amire kézenfekvően mondanánk, hogy étkeztetéssel foglalkozik. Délelőtt tíztől délután hatig tart nyitva. Egyúttal az a hely is volt, ahol mi sem természetesebb annál, minthogy az építőmunkások maradéktalanul üveges sört isznak az ebédhez. Az ebéd lehet gulyás, lehet pörkölt krumplival, rántott hús és egyebek ezen a vonalon. A taglalt környezetet a 90-es évek közepén Folytatás →

Mielőtt a budapesti bulinegyedről szavaznál! – Találkozás az Éjszakai polgármesterrel

Találkozás az éjszakai polgármesterrel - Kocsmaturista

Hallottál már a gonoszról, a február 18-ai népszavazásról? Vicceltem! Pont nem akarok szélsőségesen nekimenni a témának. A témaköröm része, hogy a budapesti VII. kerület “bulinegyedének nyitvatartását” sikerül-e éjfélre korlátozni vagy nem. A szélsőséges véleményekből nem kérek, és azt nem is adok. Inkább elmentem beszélgetni az “Éjszakai polgármesterrel”, aki egy érdekes szemszögű szereplőnek hangzott ebben a Folytatás →

Kalapban a kocsmában, kalapban a lakásban

kocsmaturista-kalapban-a-kocsmaban-kalapban-a-lakasban

Valakit, aki kalapot hord kocsmában, sőt akár lakásban is, rendszeresen érhet direkt támadás. A háta mögött meg még gyakrabban. A kalapot odabenn illik levenni! Ismerős? Nekem is az! Ha nem teszem, nem azt jelenti, hogy nem ismerem ezt a szokást, “szabályt”. Csak azt, hogy nem alkalmazkodom hozzá. Ez részemről nem tiszteletlenség, de még csak nem Folytatás →

KOCSMAVILÁGI INTERJÚK #2 – szepével (Szűcs Péter, Labor) – Budapest és Berlin kocsmahelyzete

Kocsmavilági interjúk - Szűcs Péter Szepe - Kocsmaturista

Szűcs Péter szepe – aki futott már Peter Hopsmalt von Corsairként is – markáns, fordulatos múltú szereplő a budapesti vendéglátásban. Többek között az ő nevéhez fűződött a Zappa Caffe, a Szabad az Á…, a Kis Á…, a ma is üzemelő Krak’n Town Steampunk Saloon, aktuálisan pedig Szimpla Kert első emeletén a Labor. Ezen kívül is Folytatás →

Macskafogó Söröző Budapesten, avagy Isten áldja a Tompa utcát! (IX. kerület)

Macskafogó Söröző falfestmény - Budapest, Tompa utca, Kocsmaturista

Budapest, IX. kerületében,  a Tompa utca és a Mester utca első szakaszának környékén azon kaptam magamat, hogy egyre több kocsmaélmény jegyzetébe írom bele, hogy “intelligens munkaidő utáni kocsma”, mígnem rájöttem, hogy ez alapvetően egy intelligens munkaidő utáni környék. Vizsgáljuk csak meg a jelenséget a Macskafogó Söröző meglátogatása kapcsán! A Macskafogó Söröző otthona – Tompa utca, Folytatás →

Az új modoros kocsmák kora is lejárt?

Az új modoros kocsmák kora is lejárt - Kocsmaturista

A Modorosblog következő írása és hozzászólásai indítottak el ezen a gondolatsoron, kicsit vegyes hozzáállással, de egyértelműen inkább jóval. A modorossá lett mai kocsmai / egyéb vendéglátói jelenségekről szól. Akkor lesz igazán valahova tehető, amiről én írok lenn, ha előtte belenéztek ebbe: Amúgy nagyon jót szórakoztam rajta, be is indította a reggelt kapásból. Sok dologra helyeseltem Folytatás →

A kocsmai elhatárolódás optimális mértéke?

A kocsmai elhatárolódás optimális mértéke - Kocsmaturista

A kocsmáktól elhatárolódás létezik. Még mindig vannak, akik elhatárolódnak magától a szótól is, mert azonosnak tartják az idézve fogatlan alkoholistákkal teli falusi köpködőkkel. Ha te nem vagy az és mégis szoktál kocsmába járni, akkor akár felháborodsz, sőt talán meg akarod védeni magadat, ne adj’ isten a kocsmázás teljes intézményét. Mondjuk úgy, elhatárolódsz az elhatárolótól. Pedig talán benned Folytatás →

KOCSMAVILÁGI INTERJÚK #1 – Bölöny Józsival, a Sörcikkgyűjtők alelnökével

Kocsmavilági interjúk - Bölöny Józsival a Serházban - Kocsmaturista

Új rovattal jelentkezek. Mivel a főfókuszom a budapesti, magyarországi és európai kocsmavilág, időről időre az ebben a témában valamiért jártas embereket fogok megkérdezni a véleményükről, tapasztalatukról. Első beszélgetőpartnerem, Bölöny József, akivel együtt is több kocsmatúrában vettünk már részt. Azon túl, hogy a Magyarországi Sörcikkgyűjtő Klub alelnöke, évtizedekkel ezelőtt stoppal bejárta Lengyelországot és az akkori NDK-t, és a Folytatás →