Kocsmázva utazni, utazva kocsmázni

Kezdőlap » Kategória: Rendezvények-események-intézmények

Vendégségben a sörfőzdében – Guri Sörfőzde, Jászapáti

Guri Sörfőzde - Jászapáti megy a munka - Kocsmaturista

Volt már “…vendégségben a kocsmában” címmel bejegyzés a Kocsmaturistán. Nemrég hasonlót éltem át egy sörfőzdében, ami magával vonzotta ezt a hasonló című irományt is. A jászapáti Guri Sörfőzde nyílt napján nem akármilyen vendégélményben volt részünk: Az egykori B1-es (CIKK) reneszánszember, Zoli, aki mostanában C2-ra emeli a tétet (ki nem hiszi, járjon utána) már egy jó Folytatás →

Kolbászra sör? Meggyönyör! – Sör(korcsolya s) mi több a Kishusomban

Sör mi több, Sörkorcsolyaverseny - Kocsmaturista

Soha nem volt titok: szent ügy nekem a jó falat jelenléte az italozás mellé. Ezért jó hír: A Sör mi több akciócsoport idén újra keresi az ország legjobb sörkorcsolyáját és annak “előadóművészét”. Már nem csak profik, hanem privát emberek közül is válogatnak. A megváltó talán köztetek van! Itt a felvezető esemény krónikája az új budapesti kolbászédenből, a Kishusomból.   Folytatás →

Verses-zenés kocsmai hangulat a Borháló Érd szaküzletben

A Borháló Érd zenés, verses estje - Kocsmaturista

Megesett a sörre bor! Én sem hinném el magamnak, hogy közel két év megátalkodott kocsmaturizmus során a borkóstoló jelensége és én el tudtuk kerülni egymást. Főleg azt nézve, hogy mennyi sörös eseményen vettem részt eme kocsmaközi utazás alatt. A Borháló Érd (-Diósd) szaküzletben azonban a borkóstoló szüzesség is elveszett. K.e. (Kocsmaturista előtt) jártam persze borkóstolón, de Folytatás →

Gasztro Randevú – SÖR ÉS HAL – Lexo Bistro, Budapest

Haltöpörtyű és Hekkelberg a Lexo Bisztróban - Kocsmaturista

Sokan sokféleképpen közelítik meg az én Kocsmaturista témámat, és szerencsére számomra is sok oldalirányból is érdekes. Amikor először hallottam a gasztro randevú hívószót, elképzeltem egy páros főzőshow-t, ami siker esetén a kajacsatából párnacsatába torkollik. Gyors felvilágosítás jött: ez most nem az! A Hudi Hudi sörforgalmazó cég kitalálta, hogy azoknak az érdekesebb helyeknek, amik árulni fogják Folytatás →

25 éves a Stari Sör Tapolcáról – Öreg és Star!

A Stari új címkéi - Kocsmaturista

A még mindig zajló magyar sörforradalom idején, mikor azt is nehéz követni, hogy kik és hol főznek sört, az ilyen részletekre, mint a porondon lévő főzdék kora, már főleg kevés figyelem jut. Pedig érdekes elkülöníteni a két generációt (relációs jelek nélkül)! Kik azok, akik a legújabb hullám lovasai, és kik azok, akik a 90-es évek Folytatás →

Új Hunyadi trónörökös: Gasztroműhely & BBQ – GASZTROKOCSMA-NYITÁS

Fekete hamburger a Hunyadi Gasztroműhelyben - Kocsmaturista

Pest után nagy örömömre Budán is folytatódik a jó ételt és jó italt egy egységként kezelő gasztrokocsmák vagy fordítva vizsgálva, söréttermek terjedése. A Hunyadi Gasztroműhely & BBQ bemutatójának bemutatója következik.  Voltatok már úgy ugye, hogy előbb néztétek egy film második részét, mint az elsőt? Van, hogy összefoglalják ugyan az előzményt vagy visszautalnak rá poénokban, fordulatoknál, de nem Folytatás →

Hatvan serkortyra Hatvantól

A Hatvani Ser arculata

Ahogy járom a városokat, és felfedezem őket a kocsmáik körül és két kocsma között, a térkép szimplán talányos szavaiból élmények és emlékek lesznek: terek, utcák, városkép, sajátosságok, helyi történetek. Minden feltáratlan kisvárosra is vonzó misztériumként gondolok, ahányszor meghallom a nevét. Most Hatvan előszele ért el hirtelen, anélkül, hogy városfalon belülre léptem volna. A Budapesttől csak mendemonda Folytatás →

Kisvonat, sörös vonat valahol megáll… – Sörcsapra érkeztek a FŰTŐHÁZ SÖRFŐZDE sörei

A csapolt Fűtőház sörök robognak a vendégekhez - Kocsmaturista

A Nógrád megyei FŰTŐHÁZ SÖRFŐZDE nem akármilyen tálalással mutatta be a söreit először csapon, Budapesten, a Food Truck Udvarban. Pénteken ugyanis az asztalok köré rögtönzött sínein egy játékvonat szállította körbe a sört a közönségnek. A bemutató rendkívül jól sikerült, a sörök pedig csapolva is változatlanul isteniek voltak egytől-egyig. A sörfőzdéről már írtam bővebben ITT. A nem Folytatás →

Öt óra Szent Andrással – Még a Nyúlon túlon is túl

Nyúlon innen, nyúlon túl bemutató Segal Viktor konyhájában

A Szent András Sörfőzde erői két egymást követő programról is gondoskodtak Budapesten, március 29-én, szerdán. Először két húsvéti sörük debütált Nyúlon innen és Nyúlon túl néven, jelképesen pacsizva minden “Gyalog Galopp“-kedvelő sörfogyasztójukkal. Ogre bácsi barlangja helyett ezúttal azonban Segal Viktor konyhájában ihattunk előre a nyúl bőrére. Később viszont Ogréhoz is volt miért elzarándokolni. A sörtémájú előadássorozatuk folytatódott, most Vásárhelyi Folytatás →

A kocsmarendezvények tavaszi virágzása Budapesten

Pesti Jam a MALTeR-ben az Acoustic Project közreműködésével - Kocsmaturista

Egyszer egy szintén kalapos vendégkollégával beszélgettem egy színészkocsmában. Évtizedekkel volt idősebb nálam. Megkérdeztem a régi idők kocsmáiról és arról, hogy ő hogy látja a mai irányzatokat. Az utóbbival kapcsolatban egyértelműen pozitív volt. Azt felelte, hogy újra eljött a kultúrkocsmák kora, hiszen rendszeresen könyvbemutatók, előadások, kerekasztal-beszélgetések esnek meg kocsmákban. Onnantól én is csak még jobban fókuszáltam erre Folytatás →