Kocsmázva utazni, utazva kocsmázni

Kezdőlap » Címke: budapest

Sört Hosszúlépéssel? – A pesti sör Katona Csabával

A Kárpátia étteremben is kaptunk legendákat A pesti sör Hosszúlépés túra alatt - Kocsmaturista

Hogy hangzik az, hogy két és fél órán keresztül kísértem a sört hosszúlépéssel? Remek volt! Valójában a Hosszúlépés nevű, különleges budapesti sétákat kínáló cég új túráján vettem részt, “A pesti sör” címmel, Katona Csaba sörtörténész vezetésével. Évszázadokon suhantunk át sörtörténelemből, lehetett egy sor AHA-élményünk, és ledöntöttünk pár sztereotípiát a magyarok sörfogyasztási múltjáról és szokásairól. Nagy kedvelője vagyok Katona Csaba Folytatás →

Amikor Budapest tajvani kocsmában nápolyi pizzát süt

A digo és a pizza manufaktura az Impostorban, Budapest - Kocsmaturista

Hívószavak azok, hogy nápolyi pizza, tajvani kocsma? – Igen, számomra is ez a négy szó lett elég ahhoz, hogy elinduljak a Szabadság térre péntek délután és kipróbáljam, hogy értelmezi egy különc budapesti, belvárosi kocsma a nápolyi pizza műfaját. Az Impostor iránt a tavalyi nyitása óta érdeklődtem. Mitől lesz egy kocsma tajvani jellegűnek mondható? Hiába él az egyik legjobb barátom Folytatás →

MEGÁLLÓ, Budapest, Váci út – “A kulturális befogadó tér”

A Megálló belső terme, Budapest - Kocsmaturista

(134. állomás, 118. budapesti állomás, több megállás alapján) Budapesten, mit tesz Isten, az egyik kedves kocsmaszabású megállómat pont Megállónak hívják. Közvetlen, nem modoros, és mégis választékos bisztró-étlappal bír. Valóban jó itt megállni, sőt elidőzni, mert végre igazán van mit harapni egy kávé vagy egy ital mellé egyaránt. Ahol a Váci úton kifelé egyre alábbhagy a nagyvárosi láz Folytatás →

Ilyen egy sörbemutató 2316-ban! – Rock Me Kapucinus a Krak’n Town-ban

A Rock Me Kapucinus sör bemutatója a Krak'n Townban - Kocsmaturista

Kapucinus sörfőzde és Krak’n Town Steampunk Saloon? – Egyikből sem éltem még ki magamat, és mindkettőhöz bármikor szívesen tértem volna vissza. Szerencsére a közmondás sem azt állítja, hogy egy ugrással két szakadékot ne lehetne átugrani. A Kapucinus kicsivel karácsony előtt a Krak’n Town-ban mutatta be az új sörét, ráadásul egy IPA-t. Így végül három szakadékot Folytatás →

Cafe Mézes Söröző – Kicsi utca kiskocsmája, mégis nagy a karizmája

kocsmaturista_cafe_mezes_sorozo_budapest_szemelyzet

209. állomás, 279. budapesti állomás – 5 betérés alapján A Pipa utca számomra különleges helyszín. Ott kezdtem a budapesti életemet és frissen leszámolva a 25 éves koromig kísérő antialkoholizmusommal ennek az utcának az egészen új világként ható legkisebb kocsmájában, a Mézes elődjében italoztam először vendéglátásban saját, tudatos döntés alapján. Vodkanarancsot. Ne mondjatok semmit! Azóta sokat változott a Folytatás →

A kék ló fia

kocsmaturista_kek_lo

18. állomás, 18. budapesti állomás – a mostani helyszín 6 betérés alapján, az előző 1 Kocsmaturista időszámításunk szerinti és számotvethetetlen megelőző betérés alapján) Már második nagyszerű helyszínén lubickol önmaga aurájában az eklektikus-harmonikus Kék Ló. A ló tehát költöző állat, de gyorsan és jól akklimatizálódik. Anno a Kazinczy utca központú bulinegyed-evolúció egyik első “élőlénye” volt. Vajon most egy újabb Folytatás →

Közép-Európa kocsmakajái ide gyűljetek! – KOCSMANYITÁS: MALTeR Sörétterem, Budapest

kocsmaturista_malter_pirog_hurka_sör

FIGYELEM: A MALTeR (2016 november-2017 december) sajnos bezárt. TALÁLJ MAGADNAK MÁSIK CÉLPONTOT A KOCSMATURISTA TÉRKÉPÉN: Ha budapesti, magyarországi és európai kocsmatúrával egybekötött városfelfedezések, kocsma-élet és kocsmakultúra, kocsmakaja kultúra beszámolóit olvasnátok rendszeresen, akkor a Kocsmaturista Facebook oldala itt követhető: www.facebook.com/kocsmaturista A kapcsolódó Facebook csoporthoz itt lehet csatlakozni: www.facebook.com/groups/kocsmaturista Folyamatosan várom az ötleteket, javaslatokat a meglátogatásra érdemes kocsmákról, izgalmas kocsmaélettel Folytatás →

Szent András sört szüretel – Szőlős A.P.A.

kocsmaturista_szent_andras_szolos_apa

Örömteli újra-meghívást teljesítettem a Szent András Sörfőzde pesti főhadiszállására, az Ogre bácsiba, ahol szüret idejére előálltak egy szőlős ízű APA (American Pale Ale) típusú sörrel, amit azonban nem idényjátékosnak, hanem állandó szereplőnek szánnak, de előbb kíváncsiak a közönség véleményére is. Én az ízlelőbimbóimon kívül a szememet is kiéleztem előre, hogy lássam, hogy az egy hónappal ezelőtti Folytatás →

Oktoberfest Budapest 2016, hangulatképek

kocsmaturista_oktoberfest_budapest

A müncheni Oktoberfest idén is kimaradt, a budapesti idén sem. Tavaly voltam először. Nem számoltam azzal, hogy ennyire elfogyhatnak a jegyek szombaton, de a barátaim helyettem is hoppon maradtak a pénztárnál, így a zárónap, vasárnap lett belőle. Nagyon kíváncsian vártam a fejlődést, a változást a múltkorihoz képest. A helyszín maradt, az 56-osok tere, a Városligetnél. Az Folytatás →

KáOsZ Drink Station / Italozó – Vendégségben a kocsmában

kocsmaturista_kaosz_bejarat

(149. állomás, 133. budapesti állomás – 5 Kocsmaturista betérés és jó sok korábbi betérés alapján,) Azért jók azok a kocsmák, ahol maga az üzemeltető van pult mögött, mert ezekben sokszor nem csak vendéglátásban, hanem egyenesen vendégségben érezzük magunkat. Jánosnál, a KáOsZban is olyan, mint vendégségben lenni. A történetünk a KáOsZ-szal 2014 őszére nyúlik vissza. Pannival Folytatás →