Kocsmázva utazni, utazva kocsmázni

Kezdőlap » Címke: budapestkocsma

MESÉL A KOCSMAMESTER #2 – Mizsu, KUZIN Bar

Mesél a Kocsmamester - Mizsu, KUZIN Bar - Kocsmaturista

Rég nem folytatott rovathoz nyúlok végre vissza nagy örömmel. A “Mesél a Kocsmamester” második részének beszélgetőpartnere Mizsu, a bulinegyed fehér bárányának, a KUZIN Barnak az egyik alapító atyja. Ebben a rovatban “az engem invitáló kocsmárosok, üzemeltetők mesélnek a kocsmájukról, annak környezetéről, személyes küldetésükről, és arról, hogy hogyan látják ők a mai kocsmavilágot.” Ebben az epizódban sztárvendégeink is vannak, méghozzá Folytatás →

Mad Dog, a magyar Craft Cider és Edison, 3 nemzet tetoválós kocsmája

Mad Dog Craft Cider - dison Craft Beer & Ink - Kocsmaturista

Hogy kapcsolódik össze Heves megye és az angol cider? És hogy jött még ide egy kisüzemi söröző, ami tetováló szalon is egyben? Egy magyarországi brit cidermesternek, és egy amerikai, egy angol és egy magyar barát tetoválós kocsmájának története következik! Lássuk, mit alkotnak hazánkba szakadt külföld fiai a magyar alkoholpiacon! (fotók és a Mad Dog logó: Russell Folytatás →

Budapesti kocsmatúra olasz szemmel

Budapesti kocsmatúra olasz szemmel - Címlap - Kocsmaturista

Alex januárban Bolognából Budapestre jött. Mi olasz otthonából ismerjük egymást. Ott már kocsmatúráztunk együtt. Ekkor viszont eljött az idő, hogy azt is megnézzük, hogy ő hogy látja Budapest kocsmaéletét. Még számomra is dicséretes számú kocsmát látogatott pár nap alatt. 10 állomáson én is vele voltam. Talán jó hír, hogy nem csak a szokásos nyomvonalon jártunk, hanem például Kőbányán is, Folytatás →

Budapest XV. kerülete 8 kocsma után

A XV. kerület kocsmái - Címlap - Kocsmaturista

Amikor belevágtam a Kocsmaturizmusba, Budapesten a külső kerületekre izgalmasabbként és titokzatosabbként tekintettem, mint a jobban ismert belsőkre. Érdekelt mennyire igazolják ezek a területek a sztereotípiákat vagy mennyire tudnak meglepni. Mégis lassan haladtam felfedezésükkel. Elsőként a XV. kerület kocsmáiba merültem bele igazán. Tételezem az eddigi tapasztalatokat! A XV. kerület fővárosunk nagyjából 80.000 lakosú kerülete, Rákospalota, Újpalota és Pestújhely Folytatás →

Kocsmázz, mint egy Sörcikkgyűjtő! – Hova járnak a profik Budapesten?

A Magyarországi Sörcikkgyüjtő Klub tagjaival a KáOsZ Drink Stationban - Kocsmaturista

A Magyarországi Sörcikkgyűjtő Klub különböző tagjaival egyre többször futunk össze a terepen. Én kocsmalátogatásokat gyűjtök, ők pedig bármit, ami sörrel kapcsolatos: címkét, poharat, korsót, alátétet, stb. Ezekre kocsmákban is vadásznak, ahol pedig, lássuk be, előfordulok. Ezen a sorsszerűségen túl hálásan voltam tiszteletbeli meghívottja összejöveteleiknek is. Lássuk, milyen kocsmákat szeretnek ők és merre jártunk együtt! Mindez praktikus beszámolóval az érintett 9 állomásról. Folytatás →

Mielőtt a budapesti bulinegyedről szavaznál! – Találkozás az Éjszakai polgármesterrel

Találkozás az éjszakai polgármesterrel - Kocsmaturista

Hallottál már a gonoszról, a február 18-ai népszavazásról? Vicceltem! Pont nem akarok szélsőségesen nekimenni a témának. A témaköröm része, hogy a budapesti VII. kerület “bulinegyedének nyitvatartását” sikerül-e éjfélre korlátozni vagy nem. A szélsőséges véleményekből nem kérek, és azt nem is adok. Inkább elmentem beszélgetni az “Éjszakai polgármesterrel”, aki egy érdekes szemszögű szereplőnek hangzott ebben a Folytatás →

Macskafogó Söröző Budapesten, avagy Isten áldja a Tompa utcát! (IX. kerület)

Macskafogó Söröző falfestmény - Budapest, Tompa utca, Kocsmaturista

Budapest, IX. kerületében,  a Tompa utca és a Mester utca első szakaszának környékén azon kaptam magamat, hogy egyre több kocsmaélmény jegyzetébe írom bele, hogy “intelligens munkaidő utáni kocsma”, mígnem rájöttem, hogy ez alapvetően egy intelligens munkaidő utáni környék. Vizsgáljuk csak meg a jelenséget a Macskafogó Söröző meglátogatása kapcsán! A Macskafogó Söröző otthona – Tompa utca, Folytatás →

Ha csak 23 kocsmára van időd Budapesten…

A 23 legérdekesebb budapesti kocsma - Kocsmaturista

Vajon melyik budapesti kocsmákat ajánlanám önmagamnak, ha kettő lenne belőlem, és a másik először jönne kocsmázni a fővárosunkba? Lenne mondjuk pár hete és nem több és azt szeretném, hogy a lehető legszélesebb skálát kapja az itteni kocsmaéletről. Melyik budapesti kocsmákat érdemes mindenképpen bejárni, hogy átlásd a teljes képet? Több, mint 500 budapesti kocsma ismeretével a fejemben annyira Folytatás →

Mesél a Kocsmamester #1 – Zöld Kancsó, Budapest, Zugló

Mesél a Kocsmamester - Zöld Kancsó - Címlap - Kocsmaturista

Új rovat indul, aminek keretében az engem megkereső kocsmárosok, üzemeltetők mesélnek a kocsmájukról, annak környezetéről, személyes küldetésükről, és arról, hogy hogy látják ők a mai kocsmavilágot. A rovat címe csoportos tanakodás alapján született. Köszönet Csoma Andrásnak és Csanádi Esztinek az ötletdarabokért. Az első beszélgetőpartnerem, a zuglói szomszédsági olvasztótégely, a Zöld Kancsó üzemeltetője, Fehér Attila. A Zöld Kancsóba nagyjából Folytatás →

Egy Szimplán őrült Labor nyílt Budapesten – Mad Scientist KOCSMANYITÁS

A Mad Scientist Labor -a lombikok - Kocsmaturista

A Mad Scientist sörfőzde és a Szimpla kert kémiai reakcióba lépett! Villódzóan hírértékű lenne magában is, hogy Budapest numero uno romkocsmáján belül új kocsma nyílt, de duplán hat mindez így, hogy az “őrült tudósok” kocsmája forog szóban. Szinte a kezdetektől figyelem a srácok munkásságát, és már érett a helyzet. Megjelentem a népes megnyitón. Tegyük le fejben Folytatás →