büfékocsi - Kocsmaturista

Nógrád megye 4 Birtoka és Salgótarján 9 kocsmája

2020-02-242018-03-21 Szerző: A Kocsmaturista

Salgótarján kocsmái és a 4Birtok Címlap - Kocsmaturista

Első látogatás Salgótarjánban a 4Birtok nevű frissen alapult helyi termelői szövetség bemutatkozásának alkalmából. A mesternégyes egyik tagja a nógrádi FŰTŐHÁZ SÖRFŐZDE, akikkel már hónapok óta jó kapcsolatban vagyunk. Bemutatom a többieket is, illetve Salgótarján első benyomásait és 9 kocsmaszerű vendéglátóhelyét és egy kisvendéglőjét. Ahogy kereken Nógrád megyébe, úgy székhelyére Salgótarjánba is a rétsági FŰTŐHÁZ SÖRFŐZDE … Olvass tovább

Még több autó az Üllői úton – A Food Truck Udvar Élesztése

2017-12-052017-01-17 Szerző: A Kocsmaturista

Kocsmaturista - a Food Truck Udvar látképe a gangról

– Még több lett az autó az Üllői úton – ezt aligha lehetne jó hírként eladni Budapesten. Mégis megoldotta az élet és az Élesztő! Az utóbbi kedvelt sörzarándokhely ugyanis új utódot nevelt ki Food Truck Udvar néven a város egyik legforgalmasabb útja mentén. Az említett (büfé)autók jelentős légszennyezés és zaj nélkül állnak körbe kiadó ablakaikból ellátni a népet, a … Olvass tovább

Kocsmaturista vagyok. Mit jelent ez? Kocsmáról kocsmára járok felfedezni. Nem a következő pohár alját keresem elsősorban, hanem a következő kocsmát! Szeretem a társadalmi életnek ezt a minden másnál spontánabb, árulkodóbb intézményét. Vallom, hogy egy város és egy ország szellemisége az egyik legteljesebb, legdirektebb és legőszintébb képet magáról a különféle kocsmáinak körképével rajzolja és az ottani beszélgetésekkel tárja fel. A kocsmatúrám ténylegese kiindulási pontja Budapest volt, de ez azóta közel 200 városba vezetett el 18 országban és még folytatni készülök. Szívesen ismerkedem országhatáron belül és kívül új világokkal a helyi kocsmák főszerepeltetésével. Ha utazom, az én igazi webböngészőm a kocsma, és az ott lévő vendégek a találati lista.