Kocsmázva utazni, utazva kocsmázni

Kezdőlap » Címke: kézművessör

Szent Andrást Szentestére, Ogrét az Egyetemre – Esthajnal’17 sörpremier és profi sörívóképzés

kocsmaturist-ogre-bacsi-soregyete-esthajnal17-bemutato

Sörpremier, söregyetem? Apropók kérdése, és mindig történhet valami! Lássuk az újdonságokat a Szent András Sörfőzde és a frissen egy éves budapesti Ogre Bácsi söröző háza tájáról, 2017 korai karácsonyi sörét, az Esthajnal’17-et, egyúttal a sörtematikájú népnevelés eddigi legpéldásabb formáját! Nemrég múlt egy éves az Ogre Bácsi, a békésszentandrási Szent András Sörfőzde budapesti márkasörözője. Nekem is jelentős Folytatás →

Így 60 után… – 1. rész – A Hatvani Sörfesztivál

Hatvani Sörfesztivál - A Hatvany Serfőzde standjánál - Kocsmaturista

Hatvan városa már szerepelt a Kocsmaturistán. Amikor eljöttek Budapestre bemutatni a Hatvany Serfőzde termékeit, megismerkedtem velük. ITT olvashatjátok! A bejegyzés végén előrevetítettem, hogy ellátogatok a városba, amit most be is tartottam, a VII. Hatvani Sörfesztivál idején. Meglátogattuk a Hatvany Lajos Múzeumban operáló serfőzdét is és összesen kilenc darab hatvani kocsmát. Hatvanba Bölöny Józsival vonatoztam, aki lassan egy Folytatás →

Egy Szimplán őrült Labor nyílt Budapesten – Mad Scientist KOCSMANYITÁS

A Mad Scientist Labor -a lombikok - Kocsmaturista

A Mad Scientist sörfőzde és a Szimpla kert kémiai reakcióba lépett! Villódzóan hírértékű lenne magában is, hogy Budapest numero uno romkocsmáján belül új kocsma nyílt, de duplán hat mindez így, hogy az “őrült tudósok” kocsmája forog szóban. Szinte a kezdetektől figyelem a srácok munkásságát, és már érett a helyzet. Megjelentem a népes megnyitón. Tegyük le fejben Folytatás →

Pozsony 15 kocsma után – 2. rész

Pozsonyi kocsmák - montázs - Kocsmaturista

Az első részben (ITT) beszámoltam a pozsonyi kocsmák tágabb jellemzőiről. Most nézzünk meg néhány kiemelhető, izgalmas kocsmaélményt a márciusi 3 napos, 15 állomásos kocsmakörből! Személyes kedvencemként az éjjeli bagolyként megismert Hangout Café végzett, ami kívülről sokkal visszafogottabb, mint ahogy éjnek évadján bemutatkozott. Itt volt a legélénkebb hangulat tánccal és vegyüléssel, beszélgetéssel a helyiekkel. A főként kávés-boros profilon túl finom Folytatás →

Vendégségben a sörfőzdében – Guri Sörfőzde, Jászapáti

Guri Sörfőzde - Jászapáti megy a munka - Kocsmaturista

Volt már “…vendégségben a kocsmában” címmel bejegyzés a Kocsmaturistán. Nemrég hasonlót éltem át egy sörfőzdében, ami magával vonzotta ezt a hasonló című irományt is. A jászapáti Guri Sörfőzde nyílt napján nem akármilyen vendégélményben volt részünk: Az egykori B1-es (CIKK) reneszánszember, Zoli, aki mostanában C2-ra emeli a tétet (ki nem hiszi, járjon utána) már egy jó Folytatás →

Maradjanak a vendéglátóhelyek a Rómain?

A bódésor a Római-parton - Kocsmaturista

A Római-part kulcsszó a médiában mostanában szinte egyet jelent az építendő római-parti mobilgáttal. Megértem. Lényeges kérdés erkölcsileg, természetvédelmileg, lakosságilag, sőt gasztrokultúrális örökségének szemszögéből is. Ez az írás az utóbbiról szól. Nagyon is érdekel a part, a helyiek és a fák jövője, most mégis annak állítok mementot, hogy milyennek láttam 2017-nyarán a part vendéglátását, amikor befészkeltem magamat három napra.  Folytatás →

Gyöngyös kilenc kocsma után

Gyöngyösi kocsmák - gyöngyösi utcakép - Kocsmaturista

Nagyon örültem Andi gyöngyösi meghívásának, mert egyszer egy villámlátogatás alkalmával már megdöbbentően pozitívan hatott rám ez a mátrai 30.000–es népességű kisváros, ami meghazudtolni látszik saját méreteit. Még 2010 környékén, egy hétköznap derekán színes, élettel teli utcákat mutatott fel, miközben átautóztunk rajta és éppen csak megálltunk. Kíváncsi voltam, hogy változtatnak majd ezen a gyöngyösi kocsmák 2017-ben. Jó hír: Folytatás →

Puglia, Dél-Olaszország 31 kocsma után

kocsmaturista_pugliai_kocsmák_molfetta

Puglia, az olasz csizma Achilles-ínja, ahogy én (is?) szoktam mondani. Az ország egyik legdélibb régiója. Úgy láttam, a magyar online sajtóban és blogokban is mostanában kezd nagyobb figyelmet kapni. Egyszer én is odaadtam már neki minden figyelmemet és meglátogattam négy városát és bennük összesen 31 pugliai kocsmát. Lássuk, hogy kezdődött és hogy végződött ez a Folytatás →

Jól beFŰTÖTT nyárra a Hunyadi Lakásbisztró Budán

A Hunyadi Lakásbisztró egy FŰTŐHÁZ SÖRFŐZDE Púpos M40 sörrel - Kocsmaturista

Sokáig beteljesületlen szerelem volt a budai Hunyadi Lakásbisztróé és az enyém. Sanda, bűvös pillantásokkal kezdődött várbusz-ablakból. Mégis testesebb húgával kezdtem előbb (KATTINTS a sztoriért!), ám végül csak nem talált nyugalmat bennem a parázsló emléke. Menni akartam hozzá. Nem várhattam arra, hogy hintót küldjön elém. Nem! Ő mozdonnyal csalt fel magához, a FŰTŐHÁZ SÖRFŐZDE sörcsap-premierjére. (795. Folytatás →

Egy maastrichti kocsma mind felett – Cafe de Pieter

Cafe van Pieter, Maastricht, Hollandia

Ott álltam Maastricht belvárosában alkonyatkor egyedül, a barátaimtól megszökve, a kezemben a barna kocsmák bennfentes térképével, és kerestem a legközelebbit. A térképen tizenszámú maastrichti kocsma szerepelt. Munkált bennem a lelkesedés. – Vajon mennyit tudok megnézni, mielőtt a többiek a továbbindulással kopogtatnak a vállamon? Kettőt-hármat, hogy ne menjen a mennyiség a minőség rovására? Legyen csak kettő! Egy Folytatás →