Vajon milyen kocsmavilág tartozik ma egy ilyen kettős városhoz, mint Kazincbarcika? Először úgy volt ismert mint „csinált” szocialista iparváros. Majd újabban, mint a régi keretből kitörő progresszív, kreatív és látványos Kolorcity. Itt egy cikk arról, hogy hova mehettek kocsmázni, amikor itt jártok megnézni a város színes látnivalóit. 23 helyi kocsmalátogatás közvetítek és adok útmutatót. A … Olvass tovább
A 972 Brewpub Székesfehérvár szélének székessörháza egy modern kisüzemi sörfőzde, mellette operáló főzdekocsmával. Trónján Renivel és Ferivel, akik a sör(t)erjesztést és a kocsmavezetést is „forradalmi hagyománnyal” kezelik. És ez nem csak szlogen! Sör-fennhatóságuk kellően összetett élmény Székesfehérvár lakói és látogatói számára. Szponzorált tartalom = szponzorált ráfordított idő, de nem szponzorált vélemény (Bővebben erről…) A zajló magyar sörforradalom egyik legszebb … Olvass tovább
A magyarok által is legjobban ismert, legtöbbet ajánlott, emlegetett kassai sörözőnek és sörfőzdének eddig a Pivovar Golem mutatkozik. Nézzük meg közelebbről! (2. kassai állomás, összesen 1157. állomás) Tényleg érdemes elmenni oda, kezdetnek rögtön a békebeli hangulatáért, az ikonikus Golem szoborral szembesülésért és fotózkodásért, és a ház söreiért. Én kétféle stabil klasszikus sörükkel találkoztam, amiket több, mint 15 éve készítenek: világos és … Olvass tovább
A Magyarországi Sörcikkgyűjtő Klub visszatérő szereplő a Kocsmaturista blogon. Egyszerűen közéjük keveredtem, és azóta rendszeresek a közös kocsmaélmények a tagokkal. Igaz, ez még nem paranormális, de már eljutottam a gondolatig, hogy belépjek a sörcikkgyűjtő klubba, ha befogadnak. Én ugyan kocsmalátogatásokat gyűjtök, nem pedig megfogható szent sörkellékeket, de ki látott mostanában sörtől független kocsmát? Nézzük, milyen állomásokat érintettünk együtt … Olvass tovább
Itt a tavasz, dagad a Bierfass*! Gazdagszik a nagyüzemi sörpaletta országszerte. A Dreher Sörgyárak Zrt. rövid időn belül két új sörmárkát is bemutatott, amik egyre gyakrabban mutatkoznak majd kocsmákban is új választási lehetőségként. Az egyik a Drehert tulajdonoló japán Asahi Group Holdings sztármárkája, az Asahi Super Dry nevű nemzetközi szűretlen lager, a másik pedig saját recept, … Olvass tovább
„Együtteses sörök” márpedig léteznek! Legújabban pedig már Quimby együtteses MONYO sör is létezik. Bemutatkozott Az ördög magyar hangja, vörös IPA az új Neked csak Dezsőben. Hogy is van ez az együtteses sörökkel és hogy is van ez pont a MONYO és a Quimby esetében? Aki így kezdi a mondandóját, mint én a fenti sorokban, arról könnyen gondolhatjátok, … Olvass tovább
Izgalmas és mozgalmas nyolc órás üzem- és sörétterem-látogatásban volt részünk fotós barátommal, Borzával a miskolci ZIP Technologies sörfőző berendezéseket gyártó cég és a Zip’s Brewhouse sörfőzde meghívására. A kisüzemi sörözők és sörboltok parkettjén gyakran térülő-forduló sörhuligánok már évek óta ismerősként üdvözölhetik a zip’s négy betűjét. 2014 második Főzdefesztjén ők lettek az Év Sörfőzdéje, és a gyakorlatban … Olvass tovább
Volt már „…vendégségben a kocsmában” címmel bejegyzés a Kocsmaturistán. Nemrég hasonlót éltem át egy sörfőzdében, ami magával vonzotta ezt a hasonló című irományt is. A jászapáti Guri Sörfőzde nyílt napján nem akármilyen vendégélményben volt részünk: Az egykori B1-es (CIKK) reneszánszember, Zoli, aki mostanában C2-ra emeli a tétet (ki nem hiszi, járjon utána) már egy jó … Olvass tovább
Nagyon kíváncsi voltam, hogy milyen félút található kocsmatérképen a főleg bohém, de sokarcú Budapestünk és a sörkultúrájáról híres-nevezetes Prága között. A szlovák fővárosban 2017 márciusában töltöttem három napot és helyi „idegenvezetőm”, Dusan kíséretében változatos oldalairól ismerhettem meg a várost és sikerült sok-sok benyomást gyűjteni a pozsonyi kocsmák szó szerint színes világáról. Nézzük először az átfogóbb példákat: … Olvass tovább
A még mindig zajló magyar sörforradalom idején, mikor azt is nehéz követni, hogy kik és hol főznek sört, az ilyen részletekre, mint a porondon lévő főzdék kora, már főleg kevés figyelem jut. Pedig érdekes elkülöníteni a két generációt (relációs jelek nélkül)! Kik azok, akik a legújabb hullám lovasai, és kik azok, akik a 90-es évek … Olvass tovább