Kocsmázva utazni, utazva kocsmázni

Kezdőlap » Címke: sörkorcsolya

Mi maradt meg a Sörszövetség 25. születésnapi bulija után?

A Sörszövetség, 25. születésnapjának sörei többek között - Kocsmaturista

A Magyar Sörgyártók Szövetségének 25. születésnapi buliján pont Száraz Novemberben vettem részt, így a józan figyelmem szinte mindenkiénél tovább tartott. Akkor is, amikor az egyenes hátú állófogadásos kezdetek feloldódtak és beindult a zene és a tánc. Az alkoholmentes sör bódulathiánya mentén azért jutottak inspiráló beszélgetések, jó falatok és még kiállításélmény is. Annak, aki nem tudná, a Magyar Folytatás →

Sörgyár és a sörgyár-gyár – Zip’s és ZIP – Miskolc

A Zip's Brewhouse Restaurant belső tere Miskolcon - Kocsmaturista

Izgalmas és mozgalmas nyolc órás üzem- és sörétterem-látogatásban volt részünk fotós barátommal, Borzával a miskolci ZIP Technologies sörfőző berendezéseket gyártó cég és a Zip’s Brewhouse sörfőzde meghívására. A kisüzemi sörözők és sörboltok parkettjén gyakran térülő-forduló sörhuligánok már évek óta ismerősként üdvözölhetik a Zip’s négy betűjét. 2014 második Főzdefesztjén ők lettek az Év Sörfőzdéje, és a gyakorlatban is Folytatás →

Várható sörkorcsolya-hullámveszély? – A Sörszövetség zsűrijének nyertesei

Sörszövetség Sör mi több Sörkorcsolyaversenyének győztesei - Kocsmaturista

Az utóbbi hetekben a magyar gasztrovilág függönyei mögött serény sörkorcsolya verseny zajlott, amit korábban már beharangoztam (ITT olvasható!). Most közzé tétettek a nyertesek. Vajon milyen utóhatása lesz ennek a győztesfelsorakoztatásnak a magyarországi nagyon is reformra éhes sörkorcsolya-helyzetre? Íme a győztesek, akik közül kettő vendéglátóhelyről már én is írtam: Nagyon szuper törekvés, hogy a Sörszövetség fókuszba helyezi ezt a Folytatás →

Kolbászra sör? Meggyönyör! – Sör(korcsolya s) mi több a Kishusomban

Sör mi több, Sörkorcsolyaverseny - Kocsmaturista

Soha nem volt titok: szent ügy nekem a jó falat jelenléte az italozás mellé. Ezért jó hír: A Sör mi több akciócsoport idén újra keresi az ország legjobb sörkorcsolyáját és annak “előadóművészét”. Már nem csak profik, hanem privát emberek közül is válogatnak. A megváltó talán köztetek van! Itt a felvezető esemény krónikája az új budapesti kolbászédenből, a Kishusomból.   Folytatás →

Közép-Európa kocsmakajái ide gyűljetek! – KOCSMANYITÁS: MALTeR Sörétterem, Budapest

kocsmaturista_malter_pirog_hurka_sör

A napokban nyitott kaput az Akácfa utcára (Bp., VII. ker) a MALTeR, felvállalva az egyik legszentebb küldetést, ami Magyarország kocsmatörténelmének ezen a pontján kínálkozik. Falain belül visszahozni készül azokat az időket, amikor a kocsma még belhonban is színteret biztosított az igényes könnyű falatozásnak. Szellemsiége és menüje továbbcsökkenti a társasági étkezés és itkozás között évtizedekig jellemző Folytatás →