Kocsmázva utazni, utazva kocsmázni

Kezdőlap » Címke: streetfood

Nógrád megye 4 Birtoka és Salgótarján 9 kocsmája

Salgótarján kocsmái és a 4Birtok Címlap - Kocsmaturista

Első látogatás Salgótarjánban a 4Birtok nevű frissen alapult helyi termelői szövetség bemutatkozásának alkalmából. A mesternégyes egyik tagja a nógrádi FŰTŐHÁZ SÖRFŐZDE, akikkel már hónapok óta jó kapcsolatban vagyunk. Bemutatom a többieket is, illetve Salgótarján első benyomásait és 9 kocsmaszerű vendéglátóhelyét és egy kisvendéglőjét. Ahogy kereken Nógrád megyébe, úgy székhelyére Salgótarjánba is a rétsági FŰTŐHÁZ SÖRFŐZDE Folytatás →

Maradjanak a vendéglátóhelyek a Rómain?

A bódésor a Római-parton - Kocsmaturista

A Római-part kulcsszó a médiában mostanában szinte egyet jelent az építendő római-parti mobilgáttal. Megértem. Lényeges kérdés erkölcsileg, természetvédelmileg, lakosságilag, sőt gasztrokultúrális örökségének szemszögéből is. Ez az írás az utóbbiról szól. Nagyon is érdekel a part, a helyiek és a fák jövője, most mégis annak állítok mementot, hogy milyennek láttam 2017-nyarán a part vendéglátását, amikor befészkeltem magamat három napra.  Folytatás →

Gyöngyös kilenc kocsma után

Gyöngyösi kocsmák - gyöngyösi utcakép - Kocsmaturista

Nagyon örültem Andi gyöngyösi meghívásának, mert egyszer egy villámlátogatás alkalmával már megdöbbentően pozitívan hatott rám ez a mátrai 30.000–es népességű kisváros, ami meghazudtolni látszik saját méreteit. Még 2010 környékén, egy hétköznap derekán színes, élettel teli utcákat mutatott fel, miközben átautóztunk rajta és éppen csak megálltunk. Kíváncsi voltam, hogy változtatnak majd ezen a gyöngyösi kocsmák 2017-ben. Jó hír: Folytatás →

Még több autó az Üllői úton – A Food Truck Udvar Élesztése

Kocsmaturista - a Food Truck Udvar látképe a gangról

–  Még több lett az autó az Üllői úton – ezt aligha lehetne jó hírként eladni Budapesten. Mégis megoldotta az élet és az Élesztő! Az utóbbi kedvelt sörzarándokhely ugyanis új utódot nevelt ki Food Truck Udvar néven a város egyik legforgalmasabb útja mentén. Az említett (büfé)autók jelentős légszennyezés és zaj nélkül állnak körbe kiadó ablakaikból ellátni a népet, a Folytatás →