Kocsmaturista Call - Mobil Fejléc
Kocsmaturista 2.0 Címlap

Beszélgessünk a sörről!? – Sörkultúrára nevel már Buda is, a KEG-ben.

Beszélgessünk a sörről, KEG Sörművház (Buda, 11. kerület) - Kocsmaturista 05

Pest után Budát is egyre inkább megszállja a mai idők sörszelleme.  A 11. kerületi KEG Sörművház is sörműveltség oktatásba kezdett, egy egészen nagyszabású koncepcióval, természetesen kocsmai körülmények között. Újdonság a sörvilágban, újdonság a kocsmavilágban. Mondom, mutatom: Két sorozatos söreseménynek vagyok nagy híve Budapesten. Az egyik az Ogre Bácsi Söregyeteme, aminek keretében a pesti oldalon már … Olvass tovább Beszélgessünk a sörről!? – Sörkultúrára nevel már Buda is, a KEG-ben.

CsiriJó – A budaiak pesti kocsmája

Csirijó bejárat - Kocsmaturista

A Csirijó a lázadó a budai Lövőház utcában. Az egyetlen kocsma, ami nem a sétálószakaszon helyezkedik el, és az utca törvényszerűségeitől elütően éjjel-nappal nyitva tart. Magabiztosan gyűjti egybe a szűkebb-távolabbi környék apraját-nagyját. Mi lehet a vonzereje? (Eredetileg 121. állomás, 105. budapesti állomás. Három betérés után, de előismerettel.) A CsiriJó megközelíthetősége igazi jolly joker, a II. kerület … Olvass tovább CsiriJó – A budaiak pesti kocsmája

Co-csmatúra – Ko(csma)produkció a Kocsmabloggal.

Kocsmaturista - Co-csmatúra a Kocsmabloggal

Egy egyedi kocsamatúra-élmény! Egy ideje készülök arra, hogy taglaljam, hogy miben más különböző körülmények között kocsmatúrázni. Milyen egyedül ismerős terepen, egyedül ismeretlen terepen, milyen másokkal tapogatózni idegenben, milyen helyismerő vezetésével, milyen csoportnak diktálni a tempót, milyen csoport tempóját követni? Mindezt megelőzvén előreveszek egy érdekes kocsmatúrát, ami minden eddig ismert szabályszerűségtől eltér. A minap a Kocsmablog szerzőjével, apuskával kocsmatúráztunk duóban. A … Olvass tovább Co-csmatúra – Ko(csma)produkció a Kocsmabloggal.

Maradjanak a vendéglátóhelyek a Rómain?

A bódésor a Római-parton - Kocsmaturista

A Római-part kulcsszó a médiában mostanában szinte egyet jelent az építendő római-parti mobilgáttal. Megértem. Lényeges kérdés erkölcsileg, természetvédelmileg, lakosságilag, sőt gasztrokultúrális örökségének szemszögéből is. Ez az írás az utóbbiról szól. Nagyon is érdekel a part, a helyiek és a fák jövője, most mégis annak állítok mementot, hogy milyennek láttam 2017-nyarán a part vendéglátását, amikor befészkeltem magamat három napra.  … Olvass tovább Maradjanak a vendéglátóhelyek a Rómain?

Budapest 468 kocsma után – Az I. és II. és III. kerület

Elhittem magamról, hogy forróban eszem a kását és majd jó tömören és gyorsan összefoglalom Budapest kocsmavilágát, mintha csak 10-20 egység után mesélnék egy kisebb város kocsmaéletéről. Nem, ennél többet pofázok. Így született 420 tétel után egy írás kizárólag a hetedik kerületről. MOST összesen 468 DARAB bejárása után folytatom az első, második és harmadik kerülettel. Budapest kocsmaélete zabolátlan, … Olvass tovább Budapest 468 kocsma után – Az I. és II. és III. kerület

Jól beFŰTÖTT nyárra a Hunyadi Lakásbisztró Budán

A Hunyadi Lakásbisztró egy FŰTŐHÁZ SÖRFŐZDE Púpos M40 sörrel - Kocsmaturista

Sokáig beteljesületlen szerelem volt a budai Hunyadi Lakásbisztróé és az enyém. Sanda, bűvös pillantásokkal kezdődött várbusz-ablakból. Mégis testesebb húgával kezdtem előbb (KATTINTS a sztoriért!), ám végül csak nem talált nyugalmat bennem a parázsló emléke. Menni akartam hozzá. Nem várhattam arra, hogy hintót küldjön elém. Nem! Ő mozdonnyal csalt fel magához, a FŰTŐHÁZ SÖRFŐZDE sörcsap-premierjére. (795. … Olvass tovább Jól beFŰTÖTT nyárra a Hunyadi Lakásbisztró Budán

Új Hunyadi trónörökös: Gasztroműhely & BBQ – GASZTROKOCSMA-NYITÁS

Fekete hamburger a Hunyadi Gasztroműhelyben - Kocsmaturista

FIGYELEM: A Hunyadi Gasztroműhely & BBQ sajnos véglegesen bezárt. TALÁLJATOK MAGATOKNAK MÁSIK CÉLPONTOT A KOCSMATURISTA TÉRKÉPÉN: Az üzlet helyén ázsiai étterem nyílt. A Hunyadi üzemeltetője, Gábor pedig a Devil’s Prézlivel folytatja, ami viszont már egyáltalán nem kocsma, de alaposan beszúrom, hogy nyomon követhető legyen az utótörténet:  https://www.facebook.com/devilsprezli/ Az előd a Hunyadi Lakásbisztró és Kézműves Söröző viszont … Olvass tovább Új Hunyadi trónörökös: Gasztroműhely & BBQ – GASZTROKOCSMA-NYITÁS

Műhely Pub – Gyári munkás Csodaország kocsmásítva

(306. állomás, 232. budapesti állomás – 4 betérés alapján) A tematikus díszletű kocsmák könnyen lenyűgöznek, persze csak, ha igazán jól rakták őket össze: szenvedéllyel, odaadással, ötletességgel saroktól sarokig. A budai XI. kerület rejt egy ilyen gyöngyszemet, az egyetemista kocsmakörnyék kevésbé kocsma-sűrű utcájában, a Budafokiban.  Műhely Pub tárulj! Most fedjem fel a kártyáimat rögtön az elején? … Olvass tovább Műhely Pub – Gyári munkás Csodaország kocsmásítva