bartókbélaút - Kocsmaturista https://kocsmaturista.hu/tag/bartokbelaut/ Kocsmázva utazni, utazva kocsmázni Thu, 29 Jun 2023 17:07:07 +0000 hu hourly 1 /wp-content/uploads/2023/03/cropped-kocsmaturista_logo_vektoros_nematlatszo_page-0001-32x32.jpg bartókbélaút - Kocsmaturista https://kocsmaturista.hu/tag/bartokbelaut/ 32 32 KEG Sörművház – a világ sörei 32 csapon Budán https://kocsmaturista.hu/2023/02/16/keg-sormuvhaz-a-vilag-sorei-32-csapon-budan/ https://kocsmaturista.hu/2023/02/16/keg-sormuvhaz-a-vilag-sorei-32-csapon-budan/#comments Thu, 16 Feb 2023 17:47:38 +0000 https://kocsmaturista.hu/?p=33148 A budai, 11. kerületi Bartók Béla úton a kisüzemi söröket a nagyszabású 32+1 sörcsapos KEG Sörművház képviseli legerősebben: nemzetközi szinten, a világ bármely tájáról. A jókora csinos pince egyúttal masszív gasztrokocsma is az éheseknek és az ínyenceknek, sőt még ebédidőben is rendel. Rendszeres kiállításokkal a falaikon pedig hozzáadják a magukét a kulturális negyed küldetéshez is. ... Olvass tovább

The post KEG Sörművház – a világ sörei 32 csapon Budán appeared first on Kocsmaturista.

]]>

A budai, 11. kerületi Bartók Béla úton a kisüzemi söröket a nagyszabású 32+1 sörcsapos KEG Sörművház képviseli legerősebben: nemzetközi szinten, a világ bármely tájáról. A jókora csinos pince egyúttal masszív gasztrokocsma is az éheseknek és az ínyenceknek, sőt még ebédidőben is rendel. Rendszeres kiállításokkal a falaikon pedig hozzáadják a magukét a kulturális negyed küldetéshez is.

- Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Kocsmaturista 02

Mi folyik itt a KEG-ekből?

A fém-söröshordóról elnevezett KEG különlegessége többek között, hogy itt rendszeresen Magyarországon ritka vagy egyenesen egyedülálló külföldi söröket is lehet kóstolni a legkülönbözőbb népektől.

A nagy sörnemzetek, például csehek, németek és amerikaiak vannak a főfókuszban. A német vonalon tudatosan tradicionális fajtákat mutatnak meg. Ellenpontként rendszeresen csapra verik nekünk extrém országok, például Észtország vagy Izland főzeteit.

Változatos sörök a KEG Sörművházban - Bartók Béla Kulturális Negyed - Kocsmaturista

A küldő nemzeteknél csak a sörfajták változatosabbak. Állítólag 2500 különböző sör fordult már meg a KEG csapjain az elmúlt közel öt évben (-Covid idők!), és olyan is volt, hogy ezek 26,5 eltérő sörfajta szerepelt egyszerre. 

A 32-es soron találhatóak fajtákhoz dedikált sörcsapok és elvegyül köztük két gluténmentes csap is, amelyre sosem csatlakoztatnak sima söröket. Az egyik mindig egy guténmentes sört tartogat, a másik egy cider. A 33. csap pedig az alkoholmentes komlószörppé. Ezt kollégájuk, Áron készíti. Mindig más aromakomlóval, új és új főzetet. 

A sokféle sör nemcsak egyesével kérhető ki, hanem két trükkös változatban is:

1. A sörlottó: bármelyik sörből szabadon 5×1 dl (2023 februárban:) 3600 Ft-ért! Messziföldi, méregdrága sörök is bizony! Ez a szett valóban egy lottóparódián beikszelve rendelhető meg.

2. A Beer Geeks’ Corner összeállítás, amivel kifejezetten az aktuális legkülönlegesebb söröket tartalmazó 23.-27. csap tételei kérhetők ki (5×1) deciárban.

KEG Sörművház - A sörlottó bevetésen - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed

Az éppen kapható tételeket egyébként elvitelre is kínálják, mind fémdobozban, mind PET palackban.

KEG Sörművház - dobozos elvitel is lehetséges Kocsmaturista

A KEG Sörművház története

2018-ban, a magyarországi sörforradalomnak már előrehaladott fázisában alapították a KEG Sörművházat. Így haladókra felkészült, tudatos sörrajongói kincsesbányaként nyíltak, a gyakori kapcsolódó és kísérői igényekre edzetten, a sörökkel tempót tartó ételekkel és egyéb italokkal.

KEG Sörművház - Halász Zoli tulajdonos - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed

Az alapító-tulajdonos, Halász Zoli azt mesélte, hogy mielőtt belevágtak, 200-300 kocsmát jártak végig és 1000-es listát írtak arról, hogy mit szeretnének és mit nem. A prágai BeerGeek Bar például etalon lett nekik ezen a kutatáson. Zoli emlékezete nagyjából így indult meg a már tettleges kezdetektől a jelen felé:

A Bartók Béla út második legnagyobb üzlethelyiségében Buda első 32 csapos sörházát nyitottuk meg. Mivel ehhez legalább 250-300 négyzetméterre volt szükségünk, az ekkora méretben végtelen drága földszinti kocsma helyett örömmel bevállaltuk a cél érdekében a pincét és azt is, hogy mellékutcából nyílik az üzlet. Nem versenyezhettünk így az azonnal vonzó, utcára néző portákkal, de mégis le akartuk csalogatni az embereket, sőt 50-50%-os ivararányú helyre törekedtünk, nem csak egy szőrös sörfözősre. Olyan kocsmát akartunk, ami pince és mellékutcás bejárat ellenére szexi lesz a csajoknak is. Ma már visszatérő női csapataink vannak, akár 10 fősek is. Azt gondoltuk, hogyha már lehoztunk valakit, akkor legyünk nekik meglepőek már azonnal az ajtóban, például a pult küllemével.


KEG Sörművház - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Kocsmaturista 01

Kraftsöröző kategóriában az asztalszervízünkkel az úttörők között voltunk. Saját tapasztalat alapján fejlesztettük, hogy ne kelljen fél órát sorban állni a sörért. (Kocsmaturista megjegyzés: de szerencsére vannak bárszékeik is.) A pályaudvaros - repteres sörmenü kiírással is újat akartunk mutatni. Nem akartuk a mindenhol divatos krétatáblát alkalmazni. Elsöprő lett az igény az alapfunkciónkra. Valóban független sör(műv)házként tényleg csak azt tesszük csapra, amit szeretnénk és amire mi is kíváncsiak vagyunk. A varázsunk az állandó pörgő hazai kínálat mellett a szokásosnál sokkal több külföldi sörkülönlegesség lett és a mély, de vonzó, csinos pince, tiszta, jó levegővel, hála a profi légtechnikának ami folyamatosan befújja, cseréli és szűri a levegőt. Főleg magyar vendégekre építettünk. Ám az Untappdnek (sörértékelű programnak hála sok külföldi vendég is tudatosan felkeres bennünket a sörökért. Rátesz erre, hogy a magyarországi Untappd adminsiztrátor, Rage, beugrós nálunk.)

A Rage találkozás az Untappdeseknek mégha nem is olyan, mint Disneylandben Miki Egérrel, de legalább olyan, mint Goofyval. Ő maga is sörfőző, egyik saját söréről volt is korábban Kocsmaturista Insagram/FB poszt:

https://www.instagram.com/p/B0DbX87BwoQ/

Itt láthatjátok Rage-t az üzletvezető Zsuzsival jó kollégáskodni:

KEG Sörművház - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Kocsmaturista - Rage, a beugrós Untappd adminsztrátor és az üzletvüzető Zsuzsi

Egyéb italok a KEG Sörművházban

A KEG Sörművház azzal is kraftkocsma kíván lenni, hogy főkolompos sörökön túl is minden italfajtából törekszik a minőségi választékra, a snassz piák visszaszorítására. Zoli azt is felfedte, hogy a jó vendégviszonyoknak hála, engedik a közönségnek formálni az italkínálatot. Állítólag velük alakították ki a ház pálinka felhozatalát. (Megjegyzés: már az önvallomás előtt feltűnt nekem is a nagy meg menő helyhez ritka pacsizós vendég-legénység kapcsolat)

A legerősebb járulékos italpontjaik a gin-tonik és a rum, és kevésbé mondjuk a whiskey. És ha már címeres sörözőről van szó, az Etyeki Czimeres sörpárlattal is erősítenek a rövidital-vonalon (annak pedig már régebbről eredendő hódolója vagyok.)

A borvilágban a választékra figyelésen kívül elvi protokollt is gyakorolnak: direkt egyező áron tartják a kisfröccsöt, a hosszúlépést és sportfröccsöt, bármelyik borból. Nem akarják, hogy a szódamennyiség befolyásolja az árat. Gyakori „munkafröccsözőként” külön jól eső, hogy a higítással nem egyenesen arányosan többet kell fizetni.

Az alkoholmentes fronton egyelőre itt is a limondáéé a világhatalom. De nem beszélhetünk statikus itallapról, mert folyamatos a fejlesztés-bővítés. Azt hallottam, hogy rendszeresen újdonságokat kóstol és soroz be a csapat.

Ételek a KEG Sörművházban

Zolitól megkaptam a történelemleckét, hogy az erős burgerbázis volt az eredendő ételvízió, és ez az elv többek között azóta is állandóságot jelent a KEG-ban. Pedig itt pont a változatosság a lételem, hiszen havonta  (!) új étlappal jönnek ki, de hasonló szerkezet mentén. Mindig kapható vegetáriánus, vegán és gluténmentes étel, pont ahogy hal-, csirke- és sertésételek is. A kényeztető étlapon túl direkt rágcsákat is tartogatnak azokat segítve, akik csak sörhöz csipegetnének

Az étterem és kocsma között az összes funkciót el akarjuk látni, hogy jól érezze magát nálunk a vendég.

KEG Sörmüvház -Halász Zoli a KEG főnök a saját kajáját fotózza a saját söréttermében - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Kocsmaturista

Nem egyértelmű egy nemzetközi craft beer bar prototípustól, de a KEG már 12:30-tól nyitva tart és 14:30-ig ebédmenüvel is csábítgatja a környék lakóit, dolgozóit (Úgyis megkérdeznétek, igen, sörös ebédmenüvel is! Négyfogás kezdvzeményes áron, amiből a negyedik lager sör)

Nekem személyesen sikerült a #FőlegVegán emberkísérletem mentén csillapítanom a KEG-kaja kíváncsiságomat. Szenzációs sütőtökös hummuszt ettem pitával. 

KEG Sörművház - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - hummus pitával

Ettől függetlenül felfigyeltem arra is, hogy 2022 novemberben micsoda kétmarkos burgereket szorongatnak mások a vendéglátás egyre zsugorodó adagjainak korában.

Még a Covid és a rezsiválság után sem csökkent a méret, maradt a kezdetekben megálmodott 200 grammos húspogácsa, és a saját pecséttel billogozott cukrászati igényességű buci.

Halász Zoli
KEG - Sörművház - hamburgerek - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Kocsmaturista Kocsmaturista a KEG Sörművházban - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed

Programok a KEG Sörművházban

A KEG jelképszerű heti programja a vasárnapi kvíz a Stepout Games szervezésében, Solymosi Ákos a kvízmesterrel. A KEG minden csatornáján lehet jelentkezni, az eseménynél a Facebook-on, a Messengeren, telefonon vagy személyesen a KEG-ben.

Sokáig a neves csappartikról is híresek voltak. Ez a korszak lezárult, de keresik méltó utódját. 

Praktikai tanácsok a KEG-hez

(Újra:) Ez az a kraftsöröző, ahova délutánonként is lehet jönni, ami ritka kincs Budapesten is. Ha megebédeltetek szabad a 32 csap! Na ez az, amit a 16:00-17:00-kor nyitó kraftsörözők világában földönkívüli. Erre még szabadságot is megéri kivenni. Vagy mikor épp amúgy is szabin vagytok Budapesten, kora délután tegyétek fel magatoknak a kérdést, hogy voltatok-e ma már a KEG-ben és ha nem…

Azoknak, akik nem ilyen szabad(ságos)ok, mint az előbbi útmutató, délutánonként van hely akár céges rendezvényenek is.

Mivel a KEG-ben állandó a teltház-veszély, érdemes akár már hétfőn helyet foglalni a hét második felére/hétvégére!

KEG Sörművház - Budapest - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Halász Zolival az alapító-tulajdonossal - Kocsmaturista

KEG Sörművház cím: Budapest, Orlay utca 1., 1114

KEG Sörművház honlap: http://www.kegsormuvhaz.hu/

Nyitvatartás: Vasárnap-Szerda: 12:00-23:00, Csütörtök-Szombat: 12:00-24:00

A TÉMA MÉLYVÍZE

Érdekesség(ek) a KEG-ről a téma mélyérdeklődői számára:

Halász Zoli meséje a Sörművház elnevezésről:

- Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Kocsmaturista 03

A Sörművház eredetileg csak egy jól hangzó név volt, nem volt szó valódi művelődésről. Ám 2018-ban a Bartók Béla Boulevard már egy jól felfutott művészeti környezet volt. Mi pedig betolakodó helyett illedelmes új csapattagok akartunk lenni. Így hiába vagyunk röviden és egyszerűen kocsma, attól még szívesen és belőlünk is adódóan illeszkedtünk a BBB művészi szövetébe. Rendszeresen teret adunk falainkon fotóknak, grafikáknak, nyomtatott művészetnek, irodami könyvbemutatóknak és komolyzenei koncerteknek is. Sőt végül a névválasztással is csatlakoztunk a kulturális főutca projekthez.

A fotók nagy részét is a szerző készítette, kivéve ahol más fotógazda-megjelölés van. További felhasználásuk egyeztetés után, forrásmegjelöléssel lehetséges.

Képszerkesztésük: Molnár Ákos

A KEG Sörművház is a nagy Kocsmaturista térképen

A meglátogatott városokkal és a már megénekelt kocsmákkal

(Kattintsatok a térképre a megnyitáshoz)!

KEG Sörművház - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed a Kocsmaturista térképen

CIKKAJÁNLÓ

A túlsó budai oldali kolléga, az belbudai csak magyar kraft söröket felvonultató Jégkert Kocsmaturista szemmel:

A nagy Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed cikk, amiből kinőtt ez a külön KEG Sörművház cikk is

Más nagyszerű helyszínek a Bartók negyedből

A BBB-hez hasonló utcaprojekt cikk a Budapest 9. kerületi Ráday utcáról

Ráday utca, Budapest - Kocsmaturista

A budapesti Ráday utca és kocsmaélete

2022-06-20 2 hozzászólás

A „kiülőseiről”, teraszairól is nevezetes Ráday utca ellentmondásos jelenség, de Kocsmaturista szemszögből nagyon is a pozitív oldalra dől. Sokan szeretik a Rádayt változatosságának különböző elemeiért,

Tovább olvasom »

Itt pedig a szomszéd kerület már megkezdett bemutatója

Környékbeli település bakancslista

Budapest közeli vagy kicsit távolabbi környékén még a következő települések és egyéb helyszínek feltérképezéséhez fogadok köszönettel aktív segítséget:

  1. Dunakeszi
  2. Szigetszentmiklós
  3. Veresegyház
  4. Fót
  5. Leányfalu
  6. Aszód
  7. Gyömrő
(A sorrend csak asszociációs, nem ranglista). Ötleteiteket, hogy melyik településsel bővítsem még a célpont-listát, kérem, szintén osszátok meg velem!)
 
Ha bárki szívesen működik közre az eddigi egyik leghosszabb és egyik legterebélyesebb magyar főszereplős európai kocsmatúrában (ötlet, tanács, idegenvezetés, couchsurfing jellegű szállásadás, együttműködés), kérem írjon nekem a kocsmaturista@kocsmaturista.hu-ra vagy a Kocsmaturista Facebook oldalára: www.facebook.com/kocsmaturista  
 
ÁLLANDÓ FELHÍVÁS

Ha szeretnéd, hogy idővel a Te környékedről, városodról vagy kedvenc városodról is készüljön hasonló beszámoló, útmutató, kérlek, ne fogd vissza a tippjeidet! 

Folyamatosan fürkészem és feljegyzem az izgalmas kocsmaélettel rendelkező városok, városrészek hírét Magyarországon belül és kívül, hogy a közelben járva, ne hagyjam ki őket. Ugyanígy érdekelnek a magukban vonzó kevésbé ismert városok, és várostól függetlenül az ikonikus, külön látogatásra érdemes kocsmák is.

Javaslataitokat szintén nagyon szívesen fogadom a kocsmaturista@kocsmaturista.hu címen vagy üzenetben a Kocsmaturista Facebook oldalán: www.facebook.com/kocsmaturista

Kövessétek a Kocsmaturistát a Facebookon is!

A Kocsmaturista FB-n korábbi összefoglalókkal szemben sokszor naprakészen is követhető, hogy éppen mi történik / hol tart a küldetés. 

www.facebook.com/kocsmaturista

Kocsmaturista az Instagramon

A 2015 óta tartó kocsmatúra éveinek kocsmai és városi helyzetjelentésekeiért, bejelentkezéseiért, kövessétek a Kocsmaturista Instagram oldalát:

https://www.instagram.com/kocsmaturista/

Kocsmaturista a TikTokon

Helyszínelős bemutató videók kocsmákból és városokból vagy viccesek snittek a háttérből:

https://www.tiktok.com/@kocsmaturista

Csatlakozzatok a KOCSMATURISTA FACEBOOK CSOPORTJAIHOZ IS!

Csoport plusz kocsmákkal, melyekről más kocsmázoktól kaptam képeket vagy személyesen kapott kocsmaajánlásokkal, melyeket teljesítettem (katt!):

KOCSMATURISTA EXTRA — TI KÜLDTÉTEK, TI KÜLDTETEK

Itt pedig gyűjtük a kocsmAranyköpéseket és a kocsmák szokatlan, vicces tárgyait díszleteit (katt!):

KOCSMATURISTÁK – Kocsmában láttam, hallottam

Ide az érdekes WC-ajtó jeleket gyűjtük (katt!):

AJTÓT MUTATUNK – POFÁS WC-AJTÓ JELEK KOCSMÁKBAN

Ha pedig komolyabban is meg tudtok mutatni egy kocsmát kívül-belül és címmel, akkor pedig szakmai elismeréssel javaslom a Kocsmablog kezdeményezését, a közösségi kocsmagyűjteményt:

MUTASS EGY KOCSMÁT!

The post KEG Sörművház – a világ sörei 32 csapon Budán appeared first on Kocsmaturista.

]]> https://kocsmaturista.hu/2023/02/16/keg-sormuvhaz-a-vilag-sorei-32-csapon-budan/feed/ 1 Enter Bar – Budapest – társas- és videójátékos ivó-evő a Bartóknál https://kocsmaturista.hu/2023/01/28/enter-bar-budapest-bartok-negyed/ https://kocsmaturista.hu/2023/01/28/enter-bar-budapest-bartok-negyed/#respond Sat, 28 Jan 2023 18:59:19 +0000 https://kocsmaturista.hu/?p=32702 Az Enter Bar egyedi célpont a budai, 11. kerületi Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyedben: videójátékos és társasjátékos „klubhelyiség és gasztrobár itallal-étellel. A Lágymányosi utca vonzó szuterénhelyiségében találjátok ezt a megvalósult „kockamekkát”. A Bartók Béla Kulturális Negyed cikksorozat a BUM – Bevásárló és Tematikus Utcák Menedzsment és a Bartók Boulevard Egyesület támogatásával készült. Az Enter Bar pedig ... Olvass tovább

The post Enter Bar – Budapest – társas- és videójátékos ivó-evő a Bartóknál appeared first on Kocsmaturista.

]]>

Az Enter Bar egyedi célpont a budai, 11. kerületi Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyedben: videójátékos és társasjátékos „klubhelyiség és gasztrobár itallal-étellel. A Lágymányosi utca vonzó szuterénhelyiségében találjátok ezt a megvalósult „kockamekkát”.

A Bartók Béla Kulturális Negyed cikksorozat a BUM – Bevásárló és Tematikus Utcák Menedzsment és a Bartók Boulevard Egyesület támogatásával készült. Az Enter Bar pedig a külön cikként megjelenést támogatta. Szponzorált tartalom = szponzorált ráfordított idő, de nem szponzorált vélemény (Bővebben erről…)

Az Enter Bar nagyon mai hely, fiatalos, sok érzékre ható élményközpont: itat, etet, kikapcsol, szórakoztat és közösséget kovácsol. A Lágymányosi utca a Bartók negyed egyik kocsmákkal legjobban megpakolt mellékutcája, de bőséges és szerteágazó választékában is kivételes opció az Enter Bar. Ha lementek a régi Jamie és a csodalámpa rajzfilm világát megidéző logó mögött, már ránézésre is feltűnő világba érkeztek. Jól mutat a tágas és igényesen kialakított szuterén helyiség. A hűvösen menő szürke, indusztriális alapot élénk színekkel ellenpontozták.

Enter Bar - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Kocsmaturista Enter Bar - Budapest - Bartók Béla Boulevard - bár -Kocsmaturista
A hátsó termekben nagy TV-ken vagy kivetítőn változatos, kényelmes ülőhelyekből sok minden játszható napjaink közkincs konzoljaitól a retro videójátékokig sok minden játszható: egy személyes lövöldözős vagy kalandjátékok, akár páros/csoportos verekedős, autós és sportjátékok, de kvízjáték-párbajt is könnyű kiszúrni a babzsákfotelekben.
Vicces, ahogy itt sima kocsmákhoz képest a játékhelyzetek miatt sokkal gyakrabban hangzanak el olyan fordulatok, mint hogy „ezt nem hiszem el”, „neeee” és a cenzúrázott hasonló frázisok.
A társasjáték-felhozatal pedig egy kisebb játékbolt kínálattal versenyezhetne. Amúgy folyamatosan növelik a társasjáték portfóliót, egyesével hozzák ki az újakat egy titkos raktárból. Így gyakori társasjáték debütálások színtere az Enter Bár. A Facebookon ezeket párhuzamosan közvetítik. A legnépszerűbbek a Fedőnevek es a Dixit, de mennek a „Top party” játékok, például Robbanó Cicák, Top 10, Igen? vagy az Unikornisok.
Unikornisok, a Rémes Ménes - Enter Bar - Budapest - Bartók Béla Boulevard - Kocsmaturista
Egyes esték kvízestekől visszhangosak. Elég népszerűnek tűnnek, és külön kipipálandó belsős poénjáték lehet az Enter Barban, hogy az italoddal kvízmester előtt elhaladva begyűjtsetek egy olyasmi kiáltásokat a fületekbe, hogy „ÉS AKKOR A VÁLASZOK: MILÁNÓ! A!”
 
Ha csatlalkozni szeretnék, érdeklődjetek a bárnál a mikéntjéről és mikorjáról! Ha éppen kvizidőben vagytok a kvízhelyen és találtok még üres asztalt, akkor gyorsan beugorhattok a mélyvízbe!
Enter Bar kvízest - Bartók Boulevard Béla Kulturális Negyed Kocsam

Az Enter Bar italai és ételei

Az Enter Bar bár - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Kocsmaturista
A fentieken túl persze nem véletlenül hívják a helyet Bárnak. Az általános italkínálatot feldobják már a nagyválasztékú Baja környéki Koch borok, a kiskunhalasi kisüzemi Oázis sörök vagy a Cseles felnőtt szörpből készült spritz és fröccs is. De az itallap külön csúcsát a leleményes nevű és akár látványosan „tálalt” saját házi fantáziakoktélok adják (egyesek alkoholmentes „virgin” változatban is). Alkalmilag előfordulnak évszakos koktélok is, például a karácsonyi X-Mas gin-tonik.
Enter Bar - Budapest - Bartók Béla Boulevard - italok, sörök, borok, koktélok - Kocsmaturista
A koktélokkal és az italfelhozatal többi részével, sőt az ezután taglandó sokféle kísértő gasztrokocsma-étkekkel is ismerkedhettek Enterék Facebook oldal menüjében:
 

Az ételmenü rögtön a komolyabb szendvicsek (pulled pork is), a wrapek (vegán is) és a hamburgerek szintjén nyit, de a köret- és szószlapon is lehet vonzó falatokat válogatni.

Enter Bar - Budapest - Bartók Béla Boulevard - étel - Kocsmaturista

Az étlap önreferens jópofa poénjai a jópofa pixeles piktogram-illusztrációk. Figyelmeztetés: a konyhával csak 22:00 óráig számolhattok! 

ENTER BISTRO: a nappali sziámi ikertesó:

Az Enter Barnak is van egy sziámi ikertesója, az Enter Bistro a nappali ebédeltetés küldetésével. Az Enter Bistro külön hely, de tematikájában ugyanúgy videójátékos, már az ablakból figyelemfelkeltő, amire visszalép a járókelő, hogy „mi is ez itt”? Célom egyszer ebédre is kipróbálni.

Enter Bistro - Budapest - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Kocsmaturista 02 Enter Bistro - Budapest - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Kocsmaturista 01 Enter Bistro - Budapest - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Kocsmaturista 01

Enter Bar Programok

Kezdhetjük azzal, hogy az Enter Barban már maga tér is program. Az első itallal a kézben már megindulhattok felfedezni a helyszín érdekes videójátékos relikviáit. Az öreg ̶m̶o̶t̶o̶r̶o̶s̶o̶k̶ játékosok például fejtegethetik a nagy poszter szereplőit. Egy kocsmajelenet ábrázol a 90-es évek környékének játékhőseivel. Hányat ismertek fel? A grafikán maga a kocsma is egy játékreferencia. Én eldicsekszem: rájöttem! Ehhez a képhez mindig vissza lehet térni a kóborló figyelemmel és új részleteket észrevenni benne. Az Enter Barba éppen bevatott új barátoknak pedig mindig új kihívást adhattok vele.

Enter Bar - Budapest - Bartók Béla Boulevard - első terem - Kocsmaturista

A tér után jön az a tény, hogy Enter Bar a főprofiljával is programot kínál, akár társasjátékot, kártyajátékot, videójátékot. FONTOS: ezek alaphangon díjtalanak, de én mindenkit buzdítok arra, hogy aki él ezzel a sima kocsmáknál jóval többet nyújtó plusszal, az hálálja is meg sima kocsmáknál bőségesebb fogyasztással, hogy ez a modell az örökkévalóságig fenntartható is maradjon.

Ezeken az alapon túl néha extra élmények is várják az Enter visszatérőit, engem például egyszer egy mandalakiállítás. 

Enter Bar - Budapest - Bartók Béla Boulevard - Kocsmaturista

Az Enter Bar háttér

Ahogy máshol is, az Enter Bar történetére is kíváncsi lettem. Családi vállalkozást ismertem meg mögöttük, Péter apát a Dóri lányával és Peti fiával. Peti az Enter szócsője is, tőle tudtam meg háttér-részleteket:

„Nem fekete öves vendéglátós dinasztia vagyunk, csak egy helyet akartunk alapítani, ahova mi is szívesen beülnénk, egy templomot építeni a nagy klasszikus videójátékoknak, ahol azért újdonságokkal is kecsegtetünk. És én vagyok itt a „konzolsommelier”.  

Enter Bar: végszavaim valának

Nem muszáj az Enter Barba rögtön játszani menni! Videójátékos nosztalgiára is jó, de ha egyszerűen csak pont nem a mindennapi kocsmatípusba ülnétek be, belelesnétek egy ilyen bárjátékos társadalomba, akkor is üdén érezhetitek magatokat itt érdekes tér, ételek és néhány ritkább vagy egyedi ital kombinációjával.

Az Enter Bar videójátékshős muralja - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Kocsmaturista Super Marioval az Enter Barban - Budapest - Bartók Boulevard Kulturális Negyed - Kocsmaturista

Enter Bar cím: Budapest, Lágymányosi út 9, 1111

Enter Bar honlap: https://enterbar.hu/

Nyitvatartás: Kedd-Szombat: 17:00-23:00, Vasárnap-Hétfő zárva

A fotókat is maga a szerző készítette. További felhasználásuk egyeztetés után, forrásmegjelöléssel lehetséges.

A TÉMA MÉLYVÍZE

Érdekességek és személyes szemelvények az Enter Bar kapcsán:

Az Enter Bar WC emblémái

További érdekes, főleg kocsmai WC emblémákért, csatlakozzatok ehhez a Facebook csoporthoz:

https://www.facebook.com/groups/113944929093451

Személyes kapcsolódásom a videójátékos tematikához:

Vicces tény rólam, hogy több, mint 2 évtizede, még fiatalabb koromban számítógépes játék beszámolókkal kezdtem a publikálást. 2005 óta azonban nem játszom és pont azóta iszom alkoholt. Vajon lehet összefüggés? Az Enter Barban azonba a múltbeli és a jelenbeli énem egyszerre lehetett jelen. 

Egy tawiani barátom extra Enter Bar véleménye:

Egy 2015 óta Tawianon, a fővárosban élő, amúgy budapesti barátomat elvittem az Enterbe, mert ő még máig játékos. Váratlan szemszögből mondott véleményt: „Itt azért is jó lenni, mert itt mindenki jó arcú. Ahogy jöttem az utcán meg a tömegközlekedéssel (pesti oldalról jött amúgy) meglepően sok rossz arcú, lepukkant emberrel találkoztam. Észrevehetően többel, mint Taiwanon. Isztambulban éltem át hasonlót, de itt az Enter Barban körülnézek és mindenki jól szituált, a fiatalok is, de jó látni, hogy vannak idősebbek vendégek is köztük.”

Az Enter Bar a nagy Kocsmaturista térképen

A meglátogatott városokkal és a már megénekelt kocsmákkal

(Kattintsatok a térképre a megnyitáshoz)!

Enter Bar - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Kocsmaturista

CIKKAJÁNLÓ

A nagy Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed cikk, amiből kinőtt ez a külön Enter Bar cikk

Más nagyszerű helyszínek a Bartók negyedből

A BBB-hez hasonló utcaprojekt cikk a Budapest 9. kerületi Ráday utcáról

Ráday utca, Budapest - Kocsmaturista

A budapesti Ráday utca és kocsmaélete

2022-06-20 2 hozzászólás

A „kiülőseiről”, teraszairól is nevezetes Ráday utca ellentmondásos jelenség, de Kocsmaturista szemszögből nagyon is a pozitív oldalra dől. Sokan szeretik a Rádayt változatosságának különböző elemeiért,

Tovább olvasom »

Itt pedig a szomszéd kerület már megkezdett bemutatója

Környékbeli település bakancslista

Budapest közeli vagy kicsit távolabbi környékén még a következő települések és egyéb helyszínek feltérképezéséhez fogadok köszönettel aktív segítséget:

  1. Dunakeszi
  2. Szigetszentmiklós
  3. Veresegyház
  4. Fót
  5. Leányfalu
  6. Aszód
  7. Gyömrő
(A sorrend csak asszociációs, nem ranglista). Ötleteiteket, hogy melyik településsel bővítsem még a célpont-listát, kérem, szintén osszátok meg velem!)
 
Ha bárki szívesen működik közre az eddigi egyik leghosszabb és egyik legterebélyesebb magyar főszereplős európai kocsmatúrában (ötlet, tanács, idegenvezetés, couchsurfing jellegű szállásadás, együttműködés), kérem írjon nekem a kocsmaturista@kocsmaturista.hu-ra vagy a Kocsmaturista Facebook oldalára: www.facebook.com/kocsmaturista  
 
ÁLLANDÓ FELHÍVÁS

Ha szeretnéd, hogy idővel a Te környékedről, városodról vagy kedvenc városodról is készüljön hasonló beszámoló, útmutató, kérlek, ne fogd vissza a tippjeidet! 

Folyamatosan fürkészem és feljegyzem az izgalmas kocsmaélettel rendelkező városok, városrészek hírét Magyarországon belül és kívül, hogy a közelben járva, ne hagyjam ki őket. Ugyanígy érdekelnek a magukban vonzó kevésbé ismert városok, és várostól függetlenül az ikonikus, külön látogatásra érdemes kocsmák is.

Javaslataitokat szintén nagyon szívesen fogadom a kocsmaturista@kocsmaturista.hu címen vagy üzenetben a Kocsmaturista Facebook oldalán: www.facebook.com/kocsmaturista

Kövessétek a Kocsmaturistát a Facebookon is!

A Kocsmaturista FB-n korábbi összefoglalókkal szemben sokszor naprakészen is követhető, hogy éppen mi történik / hol tart a küldetés. 

www.facebook.com/kocsmaturista

Kocsmaturista az Instagramon

A 2015 óta tartó kocsmatúra éveinek kocsmai és városi helyzetjelentésekeiért, bejelentkezéseiért, kövessétek a Kocsmaturista Instagram oldalát:

https://www.instagram.com/kocsmaturista/

Kocsmaturista a TikTokon

Helyszínelős bemutató videók kocsmákból és városokból vagy viccesek snittek a háttérből:

https://www.tiktok.com/@kocsmaturista

Csatlakozzatok a KOCSMATURISTA FACEBOOK CSOPORTJAIHOZ IS!

Csoport plusz kocsmákkal, melyekről más kocsmázoktól kaptam képeket vagy személyesen kapott kocsmaajánlásokkal, melyeket teljesítettem (katt!):

KOCSMATURISTA EXTRA — TI KÜLDTÉTEK, TI KÜLDTETEK

Itt pedig gyűjtük a kocsmAranyköpéseket és a kocsmák szokatlan, vicces tárgyait díszleteit (katt!):

KOCSMATURISTÁK – Kocsmában láttam, hallottam

Ide az érdekes WC-ajtó jeleket gyűjtük (katt!):

AJTÓT MUTATUNK – POFÁS WC-AJTÓ JELEK KOCSMÁKBAN

Ha pedig komolyabban is meg tudtok mutatni egy kocsmát kívül-belül és címmel, akkor pedig szakmai elismeréssel javaslom a Kocsmablog kezdeményezését, a közösségi kocsmagyűjteményt:

MUTASS EGY KOCSMÁT!

The post Enter Bar – Budapest – társas- és videójátékos ivó-evő a Bartóknál appeared first on Kocsmaturista.

]]> https://kocsmaturista.hu/2023/01/28/enter-bar-budapest-bartok-negyed/feed/ 0 Kis Présház – Budapest – irodalmi kávéház és kultúr-kiskocsma https://kocsmaturista.hu/2023/01/19/kis-preshaz/ https://kocsmaturista.hu/2023/01/19/kis-preshaz/#respond Thu, 19 Jan 2023 18:58:07 +0000 https://kocsmaturista.hu/?p=32356 Az 11. kerületi, újbudai Bartók Béla út nagy irodalmi múltú környékén szerencsére nemcsak a Hadik Kávéház felélesztett öröksége köti össze a vendéglátást és a betűművészetet. Másik kiváló példa a Kis Présház: a kultúra és a kávézó/kocsmavilág fiatal, 2019-es, csudahangulatos egyesített mikrointézménye.  A Bartók Béla Kulturális Negyed cikksorozat a BUM – Bevásárló és Tematikus Utcák Menedzsment ... Olvass tovább

The post Kis Présház – Budapest – irodalmi kávéház és kultúr-kiskocsma appeared first on Kocsmaturista.

]]>

Az 11. kerületi, újbudai Bartók Béla út nagy irodalmi múltú környékén szerencsére nemcsak a Hadik Kávéház felélesztett öröksége köti össze a vendéglátást és a betűművészetet. Másik kiváló példa a Kis Présház: a kultúra és a kávézó/kocsmavilág fiatal, 2019-es, csudahangulatos egyesített mikrointézménye. 

A Bartók Béla Kulturális Negyed cikksorozat a BUM – Bevásárló és Tematikus Utcák Menedzsment és a Bartók Boulevard Egyesület támogatásával készült. Az Kis Présház pedig a külön cikként megjelenést támogatta. Szponzorált tartalom = szponzorált ráfordított idő, de nem szponzorált vélemény (Bővebben erről…)

Kis Présház - irodalmi kávézó és szórakozóhely - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Budapest - Kocsmaturista 01

Az irodalomkedvelő és -gyakorló körökben jól ismert Prae kiadó és a Prae.hu — online művészeti portál saját kicsi helye, a szóvicc alapon keresztelt Kis Présház irodalmi kávéháznak és szórakozóhelynek sorolja be magát. Én a legjobb indulatommal jelölöm varázslatos kiskocsmának is, hiszen olyan sok mindent megtaláltam benne, amit a mágikus kiskocsmákban szívesen találok. És ez a fiatal kocsmaféle-generációban egészen ritka. 

Kis Présház - Budapest - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - kocsmajelenet az irodalmi kávéházban - Kocsmaturista

Itt egy kortárs könyvekkel teletűzdelt, hangulatos, szinte meghitt környezetben ülhetünk le italolni, mindössze pár négyzetméteren, ahol összesűrűsödnek jelenetek, karakterek, egymásba kapcsolódnak beszélgetések. Kiegészíti ezt érdemi italválaszték (direkt pécsi borok, cseh Hekkelberg (Konrad) sörök, irodalmi koktélok, „imádott” 3 koma pálinkák), válogatott falatok (tapastál, Buddha-tál, melegszendvics) és rendszeres vitális, népes programok (élőzene, olvasókör, felolvasóest, stb.). Bónusz, hogy a kiadó kiállított könyvei itt valóban megvásárolhatóak, sőt rendszeresen alkalmi áron. Ráadásképpen különleges, egyedi és ritka szimpatikus eredettörténete is van a Kis Présháznak, amit a cikk alján szintén elmesélek.

Kis Présház - Budapest - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - kocsmajelenet az könyvesbolt a bár körül - Kocsmaturista

Kellenek az új generációs kiskocsmák

Többségében örömittasan nézem a jelenkor kocsmaforradalmát, ahogy már évtizedek óta végre Magyarországon is erőteljesen nő az új kocsmaközeli helyek színvonala. Az italt egyre több helyen étel kíséri helyben. A kultúra is otthon érzi magát a modern kocsma és más hibridjeink falai között. Ez a túloldalról azonban azzal is jár, hogy többségében nagy koncepciókra nagyméretű, nagyszabású egységeket nyitnak, így az új helyek sokaságából hiányzik az intimitás, a barátságos kiskocsma légkör. Ezért nagyon vágyom és értékelem azokat az új egységeket, ahol a kettő összeér. Kínálatában és programjaiban legyen jóértelműen modern, de mégis maradjon bensőséges, laza, közvetlen és közösségi. A 11. kerületben a Kis Présház területén ilyen helyre találtam.

Kis Présház - Budapest - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Kiskocsma hangulat az irodalmi kávéházban - Kocsmaturista

A Bartók Béla úti Kis Présház létjogosultan kávézó, sőt akár falatozó is, hiszen nagy előnye, hogy délelőttől éjjelig nyitva van. Közel sem lehetne csak kocsmai szerepkört ráhúzni, még én sem akarnám, sőt direkt tetszik, hogy többtusában indul.

Kis Présház - Budapest - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - A pult - Kocsmaturista

Az egész napos helyeket pedig különösen rajongom, de a Kisprésház esti vigalmi óráiban kétségtelenül nem váltja ki a kávé a bort, a sört vagy télen a forralt bort. Olyankor nagy a hangulat és többször nehéz is helyet találni ebben a szimpatikusan kicsi és jó értelműen nagyon sűrű térben. 

Az esti műszakban a Kis Présház előtt még csak elsétálni is jó a Bartókon, hiszen szinte mindig zajlik valami emelkedett hangulatú, vonzó, csatlakozásra csábító esemény.

Ők ezt is írják magukról:

A Kis Présház irodalmi kávéház és szórakozóhely a Bartók Béla út 44. alatt. Akik betérnek, finom pékárut kapnak, Pasco kávét, minőségi italokat, és mellette a Prae Kiadó könyveit és a Prae kultúratudományos folyóiratot.

A harmadik szülinapjukon pedig így foglalták össze magukat:

Három éve ad otthont Kis Présház koncerteknek, könyvbemutatóknak, beszélgetéseknek, vitáknak, világmegváltásoknak és persze feledhetetlen buliknak.

Eleve emelkedetté teszi a hangulatot ennyi könyv között inni-enni-inni. Én bevallom, még csak az ivást próbáltam, de azt a különböző finom pécsi fröccsökön túl alkoholmentes napon is, először itt kóstolt dupla fenyőszörppel is. Fontos, hogy dupla, mert a szimplának Endre viccelődése szerint penészíze van, míg a duplának különleges és finom. Tanulság? Kérjetek bátran dupla penészszörpöt a Kis Présházban és fenyő lesz belőle! 😉

Apropó Endre! Balogh Endre, író, fordító, a Prae.hu – a művészeti portál tulajdonosa a Kis Présház alapítója Péczely Dóra szerkesztővel és L. Varga Péter irodalomtudóssaé. Jó hangulatú, közjátékokkal tarkított beszélgetés közepette ismerhettem meg Endrével a Kis Présház lenyűgöző történetét és gyakori programait. 

Nagy Zopán a Kis Présházban - Budapest - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Kocsmaturista

A Kis Présház példás eredettörténete

Endrétől megtudtam, hogy a 11. kerületi Kis Présház története a Prae.hu – a művészeti portál rendszeres gyakornokaival kezdődött:

A gyakornokaink évek óta panaszkodtak, hogy nehezen találnak jó munkát. Pedig szívesen helyezkednek el a vendéglátásban, sőt melyik bölcsész ne akarna valamikor kocsmát nyitni? Ekkor jött az ötlet, hogy feltegyem a nagy kérdést: - HA NÁLUNK LEHETNÉTEK PINCÉREK, AZT BEVÁLLALNÁTOK? A válasz nem volt kérdés, így velük nyitottuk meg a Kis Présházat, és azóta is velük működik tovább. Belső nevelésű emberekkel, akik már ismertek bennünket. Így tematinkánk mellett a csapatunk is vonzza a szakmai közönséget. Fiatal irodalomművelők gyakran ülnek be hozzánk, megbeszélik, hogy itt találkoznak, így velük is könnyen össze lehet futni itt. A törzsgárda úgy jár ide, mintha hazajönne.

Kis Présház - Budapest - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Balogh Endre író és tanítványai - Kocsmaturista

A Kis Présház programjai

A bécsi Café Hawelka és a Café Bräunerhof kávézók ösztönző példaként hatottak Endrére a budapesti Kis Présház megálmodásakor és megalkotásakor. Gazdag programnaptárjában kiemelt helye van az irodalmi programoknak, például a (főleg Prae kiadós) könyvbemutatónak. Ahogy a 11. kerületben váratlan pécsi borok jól sejtetik, a szerkesztőségből többen pécsiek, így nem meglepően debütált már itt például pécsi regény, a Török tükör, de történt itt már Zsolnay könyvek és Vasarely regény bemutatója is. A jelenkor jó, új könyveinek bármelyik kiadótól örülnek az eseményszínpadjukon.

Endre olyan alkalomra is büszkén emlékszik az izgalmasnak címkézett Filozófusok programsorozatból, amikor a „csilláron is lógtak az emberek.” Kombinatív programokat is szerveznek a vendéglátás és a kultúra között, például beszélgetés és koktélkóstolás párosát.

Ha már koktélokról van szó, a szintén Bartók Béla úti Hadik Kávéházhoz hasonlóan a Kis Présházban is kaphatóak irodalmi koktélok. Az ő verzióik a regényeikről lettek elnevezve. A pink ginnel készülő Sellő titka a legnépszerűbb, de sokan dicsőítik az Unicum és a rum vegyítésével létrejött Poszthumán koktélt. Endre szerint az pedig egyenesen lehetetlen, hogy Tóth Réka Ágnes Ultraibolya című könyvéből ne szülessen koktél.

Kis Présház - Budapest - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Irodalmi koktélok készülnek a könyveik után, például Tóth Réka Ágnes Ultraibolya című kötete után - Kocsmaturista

Kis Présház - Személyes szemelvények

A Kis Présház világába kétségtelenül érdemes belecsöppeni, de nem mindig könnyű. Erre érdemes készülni. Biztosabb korai órán befészkelődni. Főműsoridőben kétszer is megesett, hogy leülni sem tudtam. Egy csütörtök estén is szinte koppra teltházra érkeztem, de pont megürült egy asztal és megmártózhattam a spontán esti pezsgésben, amikor épp nem vitte el egy program sem a show-t, hanem a Kis Présház önmaga volt a főattrakció.

Volt elszánt lánybanda pasi ügyeket megbeszélni, átellenben egyedül ült egy Staropramenező lány, aki a ház kutyájával bandázott, miközben a másik sarokban egy nagy pohár vörösboros és kis pohár rozés szerelmes pár tagjai egymás pohárból is ittak. Amikor felcsendült egy romantikus szám, akkor a pár csókolózni kezdett, a Staropramenes lány meg karaokézni a kutyának.

Ültem itt jó hangulatú kis koncerten is, amire példásan fegyelmezetten, feszesen figyelt a közönség. Nem volt közben csevely, sőt én szégyelltem magamat, hogy még nyomkodnom kellett a telefononomat előző dolgom nem teljes végeztével. 

Kis Présház - Budapest - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - koncert - Kocsmaturista

A koncert után különösen érdekes asztaltársaságba keveredtem helyben Endre körül, többek között kocsmákról szóló kocsmatémával, művészkarakterekkel, fiatalokkal és idősebbekkel. 

A közönségen túl pozitív faktor még a kiérződő pajtásias hangulat Endre és a (történetesen saját nevelésű) csapata között.

KIS PRÉSHÁZ végszavaim valának

Ez az „irodalmi kávéház és szórakozóhely” esténként egy nagyon jól funkcionáló kiskocsma is, önmagában is. Programjai hozzáadott értékével pedig példás, gyakran zizgő kultúrkocsma, aminek érdemes figyelni követni a eseményeit. Kóstoljátok meg a hangulatát, ha a Bartók negyedben jártok. Egy informális, közösségi 11. kerületi kocsmatúrán is nagyon jó visszajelzéseket kaptam róla. Sok ilyen helyet kívánok még magunknak a mai kocsmaféle-generációban mindenfelé!

Ulu, a Kocsmaturista a Kis Présházban Lady Gagát itatja - Budapest - Bartók Béla Kulturális Negyed

Kis Présház cím: Budapest, Bartók Béla út 44, 1111

Kis Présház FB oldal: https://www.facebook.com/kispreshaz/

Nyitvatartás: Hétfő-Vasárnap 10:00-23:00

Érdekesség, hogy a Kis Présházon és a Hadikon kívül van még egy látványosan irodalomközeli helyszín a Bartók Béla úton: a Kelet Bár és Galéria, ahol tömött könyvespolcok között ihatunk, ehetünk és lehetünk a reggelitől éjjelig. A nagy Bartók Béla Boulevard cikk EZEN PONTJÁN ismerkedhettek vele!

Az Kis Présház a nagy Kocsmaturista térképen

A meglátogatott városokkal és a már megénekelt kocsmákkal

(Kattintsatok a térképre a megnyitáshoz)!

Kis Présház Irodalmi Kávéház és szórakozóhely - Budapest - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - A Kocsmaturista térképen

CIKKAJÁNLÓ

A nagy Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed cikk, amiből kinőtt ez a külön Kis Présház cikk

Más nagyszerű helyszínek a Bartók negyedből

A BBB-hez hasonló utcaprojekt cikk a Budapest 9. kerületi Ráday utcáról

Ráday utca, Budapest - Kocsmaturista

A budapesti Ráday utca és kocsmaélete

2022-06-20 2 hozzászólás

A „kiülőseiről”, teraszairól is nevezetes Ráday utca ellentmondásos jelenség, de Kocsmaturista szemszögből nagyon is a pozitív oldalra dől. Sokan szeretik a Rádayt változatosságának különböző elemeiért,

Tovább olvasom »

Itt pedig a szomszéd kerület már megkezdett bemutatója

Környékbeli település bakancslista

Budapest közeli vagy kicsit távolabbi környékén még a következő települések és egyéb helyszínek feltérképezéséhez fogadok köszönettel aktív segítséget:

  1. Dunakeszi
  2. Szigetszentmiklós
  3. Veresegyház
  4. Fót
  5. Leányfalu
  6. Aszód
  7. Gyömrő
(A sorrend csak asszociációs, nem ranglista). Ötleteiteket, hogy melyik településsel bővítsem még a célpont-listát, kérem, szintén osszátok meg velem!)
 
Ha bárki szívesen működik közre az eddigi egyik leghosszabb és egyik legterebélyesebb magyar főszereplős európai kocsmatúrában (ötlet, tanács, idegenvezetés, couchsurfing jellegű szállásadás, együttműködés), kérem írjon nekem a kocsmaturista@kocsmaturista.hu-ra vagy a Kocsmaturista Facebook oldalára: www.facebook.com/kocsmaturista  
 
ÁLLANDÓ FELHÍVÁS

Ha szeretnéd, hogy idővel a Te környékedről, városodról vagy kedvenc városodról is készüljön hasonló beszámoló, útmutató, kérlek, ne fogd vissza a tippjeidet! 

Folyamatosan fürkészem és feljegyzem az izgalmas kocsmaélettel rendelkező városok, városrészek hírét Magyarországon belül és kívül, hogy a közelben járva, ne hagyjam ki őket. Ugyanígy érdekelnek a magukban vonzó kevésbé ismert városok, és várostól függetlenül az ikonikus, külön látogatásra érdemes kocsmák is.

Javaslataitokat szintén nagyon szívesen fogadom a kocsmaturista@kocsmaturista.hu címen vagy üzenetben a Kocsmaturista Facebook oldalán: www.facebook.com/kocsmaturista

Kövessétek a Kocsmaturistát a Facebookon is!

A Kocsmaturista FB-n korábbi összefoglalókkal szemben sokszor naprakészen is követhető, hogy éppen mi történik / hol tart a küldetés. 

www.facebook.com/kocsmaturista

Kocsmaturista az Instagramon

A 2015 óta tartó kocsmatúra éveinek kocsmai és városi helyzetjelentésekeiért, bejelentkezéseiért, kövessétek a Kocsmaturista Instagram oldalát:

https://www.instagram.com/kocsmaturista/

Kocsmaturista a TikTokon

Helyszínelős bemutató videók kocsmákból és városokból vagy viccesek snittek a háttérből:

https://www.tiktok.com/@kocsmaturista

Csatlakozzatok a KOCSMATURISTA FACEBOOK CSOPORTJAIHOZ IS!

Csoport plusz kocsmákkal, melyekről más kocsmázoktól kaptam képeket vagy személyesen kapott kocsmaajánlásokkal, melyeket teljesítettem (katt!):

KOCSMATURISTA EXTRA — TI KÜLDTÉTEK, TI KÜLDTETEK

Itt pedig gyűjtük a kocsmAranyköpéseket és a kocsmák szokatlan, vicces tárgyait díszleteit (katt!):

KOCSMATURISTÁK – Kocsmában láttam, hallottam

Ide az érdekes WC-ajtó jeleket gyűjtük (katt!):

AJTÓT MUTATUNK – POFÁS WC-AJTÓ JELEK KOCSMÁKBAN

Ha pedig komolyabban is meg tudtok mutatni egy kocsmát kívül-belül és címmel, akkor pedig szakmai elismeréssel javaslom a Kocsmablog kezdeményezését, a közösségi kocsmagyűjteményt:

MUTASS EGY KOCSMÁT!

The post Kis Présház – Budapest – irodalmi kávéház és kultúr-kiskocsma appeared first on Kocsmaturista.

]]> https://kocsmaturista.hu/2023/01/19/kis-preshaz/feed/ 0 Allegro – kedves olasz étterem baró bárral a budai Bartókon https://kocsmaturista.hu/2023/01/13/allegro-etterem-olasz-etterem-barral-budapest-bartok-bela-ut/ https://kocsmaturista.hu/2023/01/13/allegro-etterem-olasz-etterem-barral-budapest-bartok-bela-ut/#respond Fri, 13 Jan 2023 11:38:24 +0000 https://kocsmaturista.hu/?p=32106 Az Allegro Étterem az újbudai Bartók Béla út kultúrbohém kocsmaféléinek és galériáinak pepitájában rejlő csábos, otthonos és hangulatos olasz étterem. A nápolyias pizzán túl büszke lehet bárkínálatára is. BÁRkit szívesen látnak bárszékeiken is, de éttermeként megközelítve is telitalálat lehetnek. A Bartók Béla Kulturális Negyed cikksorozat a BUM – Bevásárló és Tematikus Utcák Menedzsment és a ... Olvass tovább

The post Allegro – kedves olasz étterem baró bárral a budai Bartókon appeared first on Kocsmaturista.

]]>

Az Allegro Étterem az újbudai Bartók Béla út kultúrbohém kocsmaféléinek és galériáinak pepitájában rejlő csábos, otthonos és hangulatos olasz étterem. A nápolyias pizzán túl büszke lehet bárkínálatára is. BÁRkit szívesen látnak bárszékeiken is, de éttermeként megközelítve is telitalálat lehetnek.

Allergo Étterem Buda -Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Budapest - Kocsmaturista 03

A Bartók Béla Kulturális Negyed cikksorozat a BUM – Bevásárló és Tematikus Utcák Menedzsment és a Bartók Boulevard Egyesület támogatásával készült. Az Allegro Étterem pedig a külön cikként megjelenést támogatta. Szponzorált tartalom = szponzorált ráfordított idő, de nem szponzorált vélemény (Bővebben erről…)

Allegro Étterem - olasz étterem - Budapest - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - beltér - Kocsmaturista

A 2021-es Allegro Étterem az uralkodó olasz étterem-szabványok egyikébe se sorolható, önálló stílusú és kimondottan barátságos, még meghitt méretű étterem a 11. kerületi Bartók Béla út elején: illatos, gyönyörű és a próbáltak alapján nagyon finom ételekkel és hozzájuk tisztes italkínálattal. De honnét is tud ennyit egy olasz étteremről egy Kocsmaturista?

Olasz/nem olasz?

Nem kezdhem máshogy, mint kitárulkozással! Nem az olasz éttermekhez értek, hiszen címeresen Kocsmaturista vagyok, de szeretem az olaszországi olasz vendéglátást, ám gyakran nem szeretem az Olaszországon kívül olaszkodó vendéglátást. (Többek között) pont az elemi lényegnek találnak mellé, a vendéglátás külön jól eső, átmeneti otthont teremtő spirituszának. Rideg, sablonos, idegenérzetű környezetben a legjobb ízek is rosszabbul esnek.

Az Allegro Étterem nem volt rideg már az ablakon át sem, sőt az ellenkezője, mégis majdnem meghátráltam. Mesélem, hogy miért:

Az Allegro fordulat

Allegro Étterem - olasz étterem - Budapest - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - kívülről - Kocsmaturista

Amikor a Bartók Béla Boulevard Projekt felderítő kezdő napján először leselkedem személyesen az aznap zárt Allegro ablakán, megijedtem. Így kezdtem a Bartók Boulevard egyesületi kapcsolattartómnál:

– Mónika, ez nagyon szép, de félek, hogy túl elegáns. Hogy fog ez beleférni a Kocsmaturista küldetésembe?

–  Én javaslom, hogy adj nekik egy teljes esélyt. Láttam én itt már hosszú pezsgős éjszakákat. Máshonnét indulnak, de a végén hasonló a lényeg. Tele vannak rendkívüli, jó italokkal. Ha valaki szeretne enni egy jót, és utána helyben inna tovább különlegeset, annak ez tökéletes.

Fertőzően jól hatott rám az egyesületi szerepkört átlépő személyes lelkesedése. Kíváncsiságomból nyitottság lett és elindultam az Allegro megismerésének útján. 

Az Allegróból ezután sem lett nekem „kocsma”, de ezt se ők, se én nem is tűztem célul. Bartók negyedi éttermben italozásnak viszont kiemelt célpontjai lehetnek. Akár egy kocsmatúrát is feldobhatnak az olasz slágeritalokon túl különleges olasz eredetű vagy ihletésű italokkal is. Ráadásul áltéltem más idevágó pozitív tényezőt is velük kapcsolatban. A végén el is mesélem, de az elején kezdjünk a nettó vendéghaszonnal: itallal, étellel és hangulattal.

Az Allegro Étterem italai

Allegro Étterem - olasz étterem - Budapest - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed -Emese a pultban - Kocsmaturista

Előzékenyen az eredendő küldetésemmel szemben, az italokkal nyitok:

Az Allegro Étterem lapjának minden italkategóriába beleszőtte az olaszos szálat is. Így nem meglepően gazdag a keserű- és likőrvonal: a magától értetődő Aperol mellett többek között van Campari, sambuca, limoncello, amaretto eredeti olasz keserű: Amaro Montenegro, párlatok között pedig grappa, de további bővülés folyamatosan várható. 

Allegro Étterem - olasz étterem - Budapest - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - italok - Kocsmaturista

A ginek, a sörök és a borok is túlnyomóan olasz származásúak. A Malfy Gin kollekció és a csapolt Birra Moretti Magyarországon is ismerős lehet több helyről, de nagyobb ritkaságértéke van idehaza a szardínai eredetű Ichnusa sörnek, ami az olaszországi Kocsmaturista felfedezéseket is gyakran kísérte.

Nekem is nagyobb kuriózum a sókristállyal készülő szicíliai Messina sör, amit 2023-ban pont 100 éve főznek. 

Az Allegro fehér-, vörös, rozé és habzóborai is mind olasz területekről, különböző régiókból származnak. Szívesen kacsintottam vissza például a lapra a Pugliaban személyesen megismert Pirimitvora.

Messina hókristállyal készült szíciliai olasz sör az Allergo Étterem Budában - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Budapest - Kocsmaturista 02

A koktéletapban az Aperol Spritzen és a Negronin túl érdemes külön odafigyelni a Bellinire is, ami a tulajdonosnak, Juditnak a személyes kedvence. Proseccoval és őszibarackkal készül. Koktélok között egyéb nemzeti eredetű slágerek is kiszúrhatóak, például az osztrák Hugo vagy a londoni származású Espresso Martini. 

A kávé pedig brazil eredetű, különleges: Oberon (100% Cerrado keverék – annak írom, aki érti) 

Az alkoholmentes frontvonalon leginkább a limonádék, házi jeges tea és az almafröccs és az &T Tonic emelkedik ki. 

 

Az Allegro Étterem ételei

Az ételek folyamatosan magukért beszélnek a térben, akkor is ha épp nem Ti esztek: csodaszép látvánnyal kísértenek és töményen illatoznak. Az étel-illatélvezet egy külön program az Allegroban.  

Az étlap felépítés egyszerű, nem is meglepő, a megvalósult tartalom viszont hódít. Olaszosan előételek, levesek, pizzák, tészták, rizottók, főételek, saláták és desszertek kínálkoznak és kívántatják magukat. Én a #FőlegVegán ön-emberkísérletemmel egy személyesen veganizált, zöldséges pizzát próbáltam sajt nélkül. Friss, ropogós zöldségeivel, finom, vékony tésztájával és tökéletes paradicsomszószával már így is nagyon ízlett, de fogadni merek, hogy a bármit evőknek fokozottan durvább lehet élmény, az ördögi feltétkombókból kiindulva is.

Allegro Étterem - olasz étterem - Budapest - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Veganizált pizza és Balázs, pizzaséf - Kocsmaturista Allegro Étterem - olasz étterem - Budapest - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - veganizált pizzával és Messina szíciliai sörrel - Kocsmaturista Allergo Étterem Buda -Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Budapest - nápolyi pizza - Kocsmaturista 01

A nápolyi jellegű pizza amúgy is kedves étel számomra, hiszen a végső szikrát a Kocsmaturista folytatásos kocsmatúra elindulásához az első egyedül utazásom adta Nápolyba és környékére. Egyszerre ismertem meg a valódi nápolyi pizzát és az egyedül utazás féktelen szenvedélyét magamban. Szívesen emlékeztem erre az Allegro nápolyi stílusú pizzája felett is. 

Más ételek is igen jól mutattak a padlizsános bruschettától az cserépedényes fogásokon át a 2 személyes „antipasti grande” olasz ízelítőtálig, de a tészták kiemelten kegyetlenül néznek ki.

Allegro Étterem - olasz étterem - Budapest - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - antipasti grande - olasz ízelítőtál - Kocsmaturista Allegro Étterem - olasz étterem - Budapest - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - ételek - Kocsmaturista

A levesek között verbálisan találtam intenzíven felcsigázó tételt: kemencében sült paradicsomleves! Hú! A desszertek egyikéről a tiramisuról pedig megtudtam, hogy Judit saját receptje. 

Persze mindig ingoványos talajon lépkedés hű lenyomatot kezdeményezni egy olyan gyakran-gyorsan változó jelenségről, mint egy étterem étlapja, de az Allegro alapjait azért szilárdnak sejtem. Mindenesetre, mielőtt mennétek, ismerkedjetek a legfrissebb változattal itt:

https://www.facebook.com/allegro.etterem.buda/menu/?id=100069746020181&sk=menu

Az Allegro hangulat

Allegro Étterem - olasz étterem - Budapest - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - esti hangulat - Kocsmaturista

Az Allegro egyértelműen inkább étterem vagy romantikus randihely, családi, nagy baráti körös vagy népes munkahelyi csapatépítő evős-ivós lakoma ideális színtere, de nem kocsma. A bárszékek viszont rokonelemek. Első főműsoridejű látogatásomnál önazonosan pont a bárnál jutott hely. Teltház mellett, amelyik asztalnál nem ültek, ott a foglalt tábla ült, és az se sokáig. Jó hangulatban teltek itt az esték sokféle vendégkarakterrel: a laza kapucnis pulcsisoktól az olyan elegáns ingesekig, akik már a valódi Olaszországot idézték meg körülöttem. A randik vezették a mezőnyt, hiszen olyan ritka romantikus a helyszín, mintha rá lenne húzva valamilyen „meghitt ” csodafilter. Voltak azért mások is bőven, (akár nagyon fiatal) vegyes társaságok is vagy a második palackkal Szex és New Yorkosan asztalnál hűtött pezsgőző csak női társaságok vagy férfi bandák, akinek bizonyították, hogy a kanapétól és a sportcsatornától távol is jól illik a pizza a sörhöz.

Allegro Étterem - olasz étterem - Budapest - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - társasági élet - Kocsmaturista

Az italok pont úgy pörögtek, ahogy BBB Mónika mesélte. Öröm volt nézni, követni már nehezebb. A bárszék-szemszögből lenyűgöző fehér bor forgalmat tapasztaltam, de a Birra Moretti csap sem sokat pihent. A ritkább olasz sörökre sem csak én voltam kíváncsi. Vagy amikor az egyik fülem még azt hallotta a vendégtérben, hogy a Primitivot meg kell kóstolnod haver, a másik fülem a bárnál már hallotta, ahogy nyílt az üveg. 

Az Allegro Étterem tényleg követsége az olasz italoknak, egyedül azon csodálkoztam hogy bár szépen fogytak a különböző koktélok és kevert italok, több alkalommal sem láttam egyetlen egy Aperol Spritzet sem a térben. Talán azért, mert az szinte mindenhol kapható, itt meg sok minden más is elérhető?

Az Allegro küldetés

Allegro Étterem - olasz étterem - Budapest - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - beltér belülről - Kocsmaturista

Már kezdeteknél megismertem Budai Juditot, az Allegro egyik alapítóját, aki ha éppen „otthon” van, akár maga is jó háziasszonyként fogadja a betérőket, az asztalától felugorva. Őt kérdeztem az Allegro hátteréről: 

Egy olyan helyet akartunk nyitni, ahova nagy bizalommal jöhet be a járókelő, mert tudja, hogy jó alapanyagokból jó kaját kap. Én magam is imádok főzni, és tudom, hogy akkor biztosan a legjobbat eszem, hiszen nem teszek bele rosszat magamnak. Ezt nyújtjuk itt, csak másoknak is. Például kézzel készített pesztót, részben Olaszországból érkező, részben friss, szezonális alapanyagokat. Kompromisszum nélkül tekintettel vagyunk a különböző étrendek és érzékenységek irányába. Az olasz konyha és kultúra nagy rajongója vagyok. Igyekszem minden évben eljutni egy jó evés-ivásra és gasztronómiai inspirálódásra Olaszországba, például Velencébe. Ott működik a Harry's Bar, ahonnét a Bellini koktél származik. Nagyon szép pohárban "pont olyan" Bellinit kapunk, egy fancy kis lyukban. Nekünk is célunk ilyen módon vendéglátni. Kell hozzá a közönség is, de hiszünk benne, mert nehéz nem imádni Olaszországot és és kincseit, hiszen (szinte) minden, ami onnét jön, fenomenális.

Allegro Étterem - olasz étterem - Budapest - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Balázs, a pizzaséf pizzát készít - Kocsmaturista

Judit nemcsak Olaszországhoz, de tizenéves kora a budai Bartók negyedhez is kötődik, többek között a mai Allegro négyzetmétereihez, családjának egykori üzletéhez:

Emlékszem az Aranyhomok ABC-nk neonbetűire. Egyes betűket elloptak, talán néhány még bújik valahol titkos pincében. Tinikoromban, még itt mászkáltam a hentesbolt és a közért között. A családunk mindig igyekezett ebben az üzletben az aktuális profil szerint gazdagítani a környéket. Ezt viszem most tovább. Ahol otthon vagyunk, ott a legjobbat akarjuk alkotni. Nincs bennem elvágyódás, közel áll ez a környék a szívemhez. Ebből akarom kihozni a legjobbat.

Judit szintén az Allegro alapelemeként tekint a csapatra, és ez a vendégtérre is kiható családias csapatszellem lett az, amiben én is váratlan pluszt találtam. Judit így mesélt róluk:

A vendéglátásban fontos a kémia. Nem mindegy, hogy ki csinálja a kávédat. Nekünk a mosogatótól a zseniális konyhafőnökünkön és okleves pizzaszakácson át az üzletvezetőig nagyon jó csapatunk van. Fontos a szeretetteljes légkör és az is, hogy mindenki igényes, és saját magával szemben vannak követelményei. A döntéseket is közösen hozzuk és még a veszekedéseink is haláli aranyosak. Ez számunkra egy otthon. Az együttdolgozás életérzése nagyon lényeges, az emberi hangulat pedig alapvető nálunk. Talán ennek is köszönhető, hogy "hús-vér emberek" járnak hozzánk. Sokat számít nekem, hogy azok a kollégák, akikben van potenciál, kibontogathassák a szárnyaikat. Jó látni, ahogy az emberek több lehetőségekhez jutnak és kipróbálhatják magukat. Hiszem, hogy a sikeresek nem véletlenül sikeresek, és ez nekem is egy nagy kaland. Imádom a színpadot, a show businesst, a szépséget és a mosolyt, de mindezek csak a színfalak. A legjobb sztorik az emberi komponensek köré koncentrálódnak. Minden étteremben másképp zajlik a kukatologatás. Nem a tárgyakkal, hanem a szereplőkkel vannak a legnagyobb történeteink.

Allegro Étterem - olasz étterem - Budapest - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - A csapat - Kocsmaturista
Judit tagadhatatlanul, belülről szereti ezt az ügyet, de annyira, hogy még a marketing fontosságának éles tudatában sem marketinnyelven beszélt, hanem az élete egy jelentős, neki kedves szeletéről eredt meg a nyelve. Én már nem is írom le a még tekergő folytatást, de ő csak mesélt-mesélt. Nem egy helyet mutatott be,  hanem emberi történeteket. Olyan volt őt hallgatni a munkatársairól, mint egy étterem életéről és csapatáról szóló emberközpontú filmsorozat bemutatóját nézni és nem egy PR anyagot görgetni. Egy olyan sorozatként hatott ez, aminek kíváncsian rákapcsolnátok a következő részére is, hogy mi történik az Allegro S01E02-ben.

Elegáns étterem létére az Allegro több nagyra törő modern kocsmát lepi(p)álóan közvetlen hangulat uralkodott itt. 

A jó viszony a szomszédokkal folytatódik. – Széket vagy cukrot adunk egymásnak – mesélte Judit a közvetlen szomszéd Béláról. Az olajozott együttműködést tesztelhettem is, ugyanis Judittal a Bélába mentünk át borozni, amikor náluk megtelt a hely és simán vihettük a maradék borainkat, mielőtt ottani bort rendeltünk. Nekem pedig remek élmény volt (többek között olasz) vörösborozva megismerni az Allegro háttérvilágát, pláne nem egy nemkocsmától:

Hova tovább Allegro?

Allegro Étterem - olasz étterem - Budapest - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - beltér kemenceével - Kocsmaturista
Az Allegro túlságosan gyorsan mozgó képnek tűnik ahhoz, hogy hosszú szavatossági időt szavazzak ennek a cikknek. Tele vannak tervekkel, ötletekkel, már a 2023-as első posztjuk is újdonságokat ígér. Egy párat meghallgattam közülük, nem akarok spoilerezni, de akár egyedülálló újdonságok is várhatnak ránk, amiket szívesen látnék itt viszont az olaszországi élmények után. Egyik fejlődési irány lehet a gourmet pizza vonal, illetve párhuzamosan futó két külön útként a minél tisztább és egészségtudatosabb irányzat, ellenpontjaként pedig a minél olasz mammásabb kaják: például húsgombócos spagetti vagy lencsefőzelék chorizóval.

ALLEGRO ÉTTEREM: Végszavaim valának

Örülök, hogy megadtam a teljes esélyt az Allegronak. Így jutottam el a kirakaton belevesve megtorpanó „túl elegánsat” félő tudatlan vándor szerepből a mosolyogva emlékezésig, a szívesen visszatérésig és továbbajánlásig. Nem kellett más ehhez, csak személyes tapasztalat, beszélgetés és felismerni, hogy ez mennyire nem egy Ctrl+C és Ctrl+V sablon, hanem egy sajátos egyedi hely, ahol sok részlet gonddal van kitalálva: például egy képnek a falon története van, amit alapos kiválasztás előz meg, és akár csapatmunka által kerül a falra. Ez az eredetiség ott van a levegőben a rekord finoman terjengő illatok mellett. Mellette az itt is átélt családiasság az egyik, amit a valódi olasz helyeken nagyon szerettem, és a nemzetközi gépiesen sikerhajhászul olaszkodó helyeken tömegével hiányolok.

Allegro Étterem cím: Budapest, Bartók Béla út 23, 1114

Allegro Étterem Facebook oldal: https://www.facebook.com/allegro.etterem.buda

Nyitvatartás: Kedd-Vasárnap 12:00-23:00

A TÉMA MÉLYVÍZE

Bár az Allegro szó olaszul vidámat jelent, az elnevezés a helyszínre, a Bartók Béla útra is kacsint, Bartók Béla Allegro Barbaro című zongoraműve által. 

Az pedig egy vicces érdekesség, hogy az Allegro üzletvezetőjének pont olasz eredetű neve van: Bianka. (Bianca = fehér!)

Az Allegro Étterem a nagy Kocsmaturista térképen

A meglátogatott városokkal és a már megénekelt kocsmákkal

(Kattintsatok a térképre a megnyitáshoz)!

CIKKAJÁNLÓ

A nagy Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed cikk, amiből kinőtt ez a külön Allegro Étterem cikk

Pár másik #nagyszerűhelyszín a Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyedből

A BBB-hez hasonló utcaprojekt cikk a Budapest 9. kerületi Ráday utcáról

Ráday utca, Budapest - Kocsmaturista

A budapesti Ráday utca és kocsmaélete

2022-06-20 2 hozzászólás

A „kiülőseiről”, teraszairól is nevezetes Ráday utca ellentmondásos jelenség, de Kocsmaturista szemszögből nagyon is a pozitív oldalra dől. Sokan szeretik a Rádayt változatosságának különböző elemeiért,

Tovább olvasom »

Itt pedig a szomszéd kerület már megkezdett bemutatója

Környékbeli település bakancslista

Budapest közeli vagy kicsit távolabbi környékén még a következő települések és egyéb helyszínek feltérképezéséhez fogadok köszönettel aktív segítséget:

  1. Dunakeszi
  2. Szigetszentmiklós
  3. Veresegyház
  4. Fót
  5. Leányfalu
  6. Aszód
  7. Gyömrő
(A sorrend csak asszociációs, nem ranglista). Ötleteiteket, hogy melyik településsel bővítsem még a célpont-listát, kérem, szintén osszátok meg velem!)
 
Ha bárki szívesen működik közre az eddigi egyik leghosszabb és egyik legterebélyesebb magyar főszereplős európai kocsmatúrában (ötlet, tanács, idegenvezetés, couchsurfing jellegű szállásadás, együttműködés), kérem írjon nekem a kocsmaturista@kocsmaturista.hu-ra vagy a Kocsmaturista Facebook oldalára: www.facebook.com/kocsmaturista  
 
ÁLLANDÓ FELHÍVÁS

Ha szeretnéd, hogy idővel a Te környékedről, városodról vagy kedvenc városodról is készüljön hasonló beszámoló, útmutató, kérlek, ne fogd vissza a tippjeidet! 

Folyamatosan fürkészem és feljegyzem az izgalmas kocsmaélettel rendelkező városok, városrészek hírét Magyarországon belül és kívül, hogy a közelben járva, ne hagyjam ki őket. Ugyanígy érdekelnek a magukban vonzó kevésbé ismert városok, és várostól függetlenül az ikonikus, külön látogatásra érdemes kocsmák is.

Javaslataitokat szintén nagyon szívesen fogadom a kocsmaturista@kocsmaturista.hu címen vagy üzenetben a Kocsmaturista Facebook oldalán: www.facebook.com/kocsmaturista

Kövessétek a Kocsmaturistát a Facebookon is!

A Kocsmaturista FB-n korábbi összefoglalókkal szemben sokszor naprakészen is követhető, hogy éppen mi történik / hol tart a küldetés. 

www.facebook.com/kocsmaturista

Kocsmaturista az Instagramon

A 2015 óta tartó kocsmatúra éveinek kocsmai és városi helyzetjelentésekeiért, bejelentkezéseiért, kövessétek a Kocsmaturista Instagram oldalát:

https://www.instagram.com/kocsmaturista/

Kocsmaturista a TikTokon

Helyszínelős bemutató videók kocsmákból és városokból vagy viccesek snittek a háttérből:

https://www.tiktok.com/@kocsmaturista

Csatlakozzatok a KOCSMATURISTA FACEBOOK CSOPORTJAIHOZ IS!

Csoport plusz kocsmákkal, melyekről más kocsmázoktól kaptam képeket vagy személyesen kapott kocsmaajánlásokkal, melyeket teljesítettem (katt!):

KOCSMATURISTA EXTRA — TI KÜLDTÉTEK, TI KÜLDTETEK

Itt pedig gyűjtük a kocsmAranyköpéseket és a kocsmák szokatlan, vicces tárgyait díszleteit (katt!):

KOCSMATURISTÁK – Kocsmában láttam, hallottam

Ide az érdekes WC-ajtó jeleket gyűjtük (katt!):

AJTÓT MUTATUNK – POFÁS WC-AJTÓ JELEK KOCSMÁKBAN

Ha pedig komolyabban is meg tudtok mutatni egy kocsmát kívül-belül és címmel, akkor pedig szakmai elismeréssel javaslom a Kocsmablog kezdeményezését, a közösségi kocsmagyűjteményt:

MUTASS EGY KOCSMÁT!

The post Allegro – kedves olasz étterem baró bárral a budai Bartókon appeared first on Kocsmaturista.

]]> https://kocsmaturista.hu/2023/01/13/allegro-etterem-olasz-etterem-barral-budapest-bartok-bela-ut/feed/ 0 A legendás irodalmi HADIK KÁVÉHÁZ és a SZATYOR Bár és Galéria https://kocsmaturista.hu/2023/01/09/a-legendas-irodalmi-hadik-kavehaz-es-a-szatyor-bar-es-galeria/ https://kocsmaturista.hu/2023/01/09/a-legendas-irodalmi-hadik-kavehaz-es-a-szatyor-bar-es-galeria/#comments Mon, 09 Jan 2023 19:07:42 +0000 https://kocsmaturista.hu/?p=31819 Budapesten a virágkori irodalmi kávéházak sokasága csak az örökölt emlékezeté és legendáké, de pár szerencsés kiválasztott új életet élhet. Karinthy Frigyesék egykori törzshelye, a Hadik Kávéház rögtön kettőt is. Bemutatom a Hadik-Szatyor szimbiózist, egy elegáns mai kávéház-adaptáció és egy kortárs dizájn-lomkocsma közös vendéglátó-kultúrintézményét.  A Bartók Béla Kulturális Negyed cikksorozat a BUM – Bevásárló és Tematikus ... Olvass tovább

The post A legendás irodalmi HADIK KÁVÉHÁZ és a SZATYOR Bár és Galéria appeared first on Kocsmaturista.

]]>

Budapesten a virágkori irodalmi kávéházak sokasága csak az örökölt emlékezeté és legendáké, de pár szerencsés kiválasztott új életet élhet. Karinthy Frigyesék egykori törzshelye, a Hadik Kávéház rögtön kettőt is. Bemutatom a Hadik-Szatyor szimbiózist, egy elegáns mai kávéház-adaptáció és egy kortárs dizájn-lomkocsma közös vendéglátó-kultúrintézményét. 

A Bartók Béla Kulturális Negyed cikksorozat a BUM – Bevásárló és Tematikus Utcák Menedzsment és a Bartók Boulevard Egyesület támogatásával készült. A Hadik-Szatyor pedig a külön cikként megjelenést támogatta. Szponzorált tartalom = szponzorált ráfordított idő, de nem szponzorált vélemény (Bővebben erről…)

A Gárdonyi Géza tér - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Kocsmaturista A Hadik Ház - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Kocsmaturista

A Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed egyik legmegkapóbb pontja a Gárdonyi tér, annak pedig magaslat nélkül is elegáns fellegvára a Hadik Ház néven is ismert ámulatos épület. Földszintjén, a mai helyén működött Karinthy Frigyes író és irodalmártársai legendás törzs-kávéháza 1911 és 1947 között, mai nevén 1922 óta.

Karinthy Frigyes tüzet ad Böhm Arankának - A Petőfi Irodalmi Múzeum gyűjteményéből

Egy irodalmi kávéház két új élete

A Hadikot 2010-ben élesztették újra, történelmi csatlós-vendéglőtársával, a szintén második életét élő Szatyorral (Szatyor Bár és Galéria néven). Bár a térfelosztás nem olyan, mint a mitikus előző életükben volt, a mai Hadik-Szatyor egység szépen megtalálta magát.

Elkülöníthető hangulatú, belülről oda-vissza átjárható terek, melyek ma közös ital- és étlappal működnek, mégis két külön élményt kínálnak és közösen gondoskodnak harmadik táplálékként kulturális programokról.

A Hadik elegánsabb, a Szatyorhoz képest visszafogott, mégis bohém életre is hívó nappali-éjjeli kávéház, amit ugyanúgy használnak férfiak pálinkás sörözésre, ahogy a nők tea vagy bor feletti csevelyre. Ezek között és ezeken kívül mindenféle világi jelenetkombinációt meg lehet itt találni, például randihelyként is bejáratott.

Hadik Kávéház 2022-ben - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Kocsmaturista

A Szatyor Bár és Galéria már sokkal inkább — a születési évében, 2010-ben csúcson lévő — rom- és lomkocsma-stílus követe, de egyedien saját képére formálva azt: Babos Zsili Bertalan művész szárnyaló képzeletének egyik manifesztációja, nagyon eredeti, sőt akár művészeti alkotássá nyilvánított elemekkel (az Ady ladikja című murália) a térben.

Szatyor Bár és Galéria - Bartók Béla Boulevard Kulturális Egyesület - Kocsmaturista

Körülnézésre is nagyon ajánlom fogyasztással jegyet váltani a Szatyorba, de (köszönve a meghívást) megtapasztaltam, hogy milyen magasan finom ételek és koktélok követhetik a rendelésünket.

A Szatyor benne van Budapest legkirívóbb és legdekoratívabb vendégterei között. 

Szatyor Bár és Galéria - Budapest, Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Kocsmaturista

Egy Szatyor-történeti csavar: régebbi, mint gondolnátok

A Hadik Kávéház vendéglátástörténelmi léte intenzívebben kering a köztudatban, mint a Szatyoré. Az utóbbi külleme olyan megtévesztően fiatalos, hogy nem is tippelnétek meg, hogy lelkében milyen „vén szatyor”. Az eredeti Szatyor a ház alagsorában működött külön egységként, Hadik Tavernaként. A Szatyor nevet Karinthy Frigyestől kapta a falak gyékényborítása után. Az író azt mondta rá, hogy úgy néz ki, mint egy (korabeli) szatyor belseje. Erre a történetre kacsint némán a számtalan elkeltikus világítótest egyike, a gyékénylámpa.

A Szatyor az újjászületésekor, 2010-ben feljött a felszínre és elfoglalta a régi felszíni Hadik belterének nagyobb, Bartók Béla úti felét. 

Hadik Kávéház régi fényképe a mai sziámi ikertestvérénél, a Szatyor Bár és Galériában - Bartók Béla Boulevard - Kocsmaturista

A Szatyor derűs és mindig (csak még) jobb kedvre derítő színes kavalkádjának részletei kimeríthetetlen csemegét nyújtanak a szemnek, a két szinten, de még a WC-ben is.

Szatyor Bár és Galéria WC - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Kocsmaturista

Itt vétek az első látogatónak csak a saját széke szemögéből pásztázni a teret. Körbe kell menni és megnézni minden irányból, és még így is garantálom, hogy lesz, amit nem vesztek észre vagy nem elsőre értetek meg. Nekem is volt, nekem is van. 

"Minden megérint - úgy látszik, sose nő be a szívem lágy" - Fodor Ákos - Szatyor Bár és Galéria - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Kocsmaturista Szatyor Bár és Galéria - a galériaszinte mennyezete - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Kocsmaturista Egymilliárd milpengő - Szatyor Bár és Galéria - Budapest - Bartók Béla Kulturális Negyed - Kocsmaturista

Az pedig nem is kérdés itt, hogy a Szatyorról a bohémsága és tudatos lomissága ellenére is azonnal lepattanak azok a vádak, amelyek néhány sokadvonalas romkocsmát találóbban érhetnek, például, hogy igénytelen, szedett-vedett, kényelmetlen lenne. Itt a koncepció, az igényesség és a vendégkomfort harmóniában létezik.

Szatyor Bár és Galéria - felső szint - Bartók Béla Boulevard Kultúrális Negyed - Kocsmaturista

Jelenkori Hadik és Szatyor szemrevételezések

A mai Hadik és Szatyor olyan helyek, ahol összekapcsolódhatunk egy olyan múlttal, ahova nagyon sokan időutaznánk, ha tehetnénk, ma mégis a jelen ingerküszöbéhez mérve élvezhetőek. Nem csodálkoztam, amikor szombat este szinte maradéktalan teltházzal találtam a Szatyrot. 

Szatyor Bár és Galéria - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - a Szatyor szombat este - Kocsmaturista

A Hadik is csak kicsit volt csendesebb, pont csak annyival, hogy ott picit könnyebb lett szabad asztalt találni. Amúgy rekordsebességgel telt újra a helyiség. Amikor átmenetileg hirtelen ürült, mert a legtöbb asztal szinte egyszerre távozott, pár perc múlva hátranézve már újra tömeget alkottak az frissen érkező inkább fiatalok vagy ifjabb középkorúak és egy-két idősebb vendég. A Szatyorban közben zajlott 50 év körüliek osztálytalálkozója is, de mindkét helyen a két barátnős „találkáktól” a megszámlálhatatlan létszámú bandázásokig sokfélék leosztás osztotta fel a teret.  

Itt direkt igyekeztem kritikus szemmel is nézni a közjátékot, egyes távolról félhangosan sznobságot kikiáltó ellendrukkerek miatt, de egy kivétellel szeplőtelenül szimpatikusnak találtam az itteni társaságokat és jeleneteket, amikor lelassulva, mögéjük gondolva/érezve szkenneltem az arcokat és a gesztusokat.

Hozzátesz ehhez, hogy itt a csapat is átlagon felül lazának bizonyult (pláne a színvonalhoz mérten) és még a vezetővel szemben is. Amikor a bár felelői sarokban a billentyűket csaptam, volt szerencsém hallgatózni, hogy hogyan csapatják itt a kollegáris életérzést. 

Napi nyitás előtti Hadik Kávéház képek

Hadik Kávéház, Budapest, Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - csendes nyitás előtti képek 03 - Kocsmaturista Hadik Kávéház, Budapest, Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - csendes nyitás előtti képek 01 - Kocsmaturista Hadik Kávéház, Budapest, Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - csendes nyitás előtti képek 02 - Kocsmaturista Hadik Kávéház, Budapest, Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - csendes nyitás előtti képek 04 - Kocsmaturista

A Hadik térfelén jóidőben extra kültéri dimenziót jelent a terebélyes terasz, amivel a Hadik Kávéház benne lesz az Kocsmaturista blog oldalona a 11. kerületi Van Nálatok Terasz válogatás 2023-as frissítésében is.

Hadik Kávéház - Van Nálatok terasz - Budapest, 11. kerület, Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Kocsmaturista 2 Hadik Kávéház - Van Nálatok terasz - Budapest, 11. kerület, Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Kocsmaturista

Hadik-Szatyor italok-étkek

Az ital és az étlapról nem csak válogattam, hanem beszélgettem is az egyik üzletvezetővel, Richárddal:

Követjük az italtrendeket, és széles alapválasztékot tartunk, például rumok, whiskeyk tekintetében. A borválogatásunk tartalmazza a nagy borrégióink signature borait. Kifejezetten hangsúlyt fordítunk arra is, hogy mindenből, amiből csak lehet, legyen magyar opciónk is: például Békési Single Malt whisky, Búzavirág és Opera gin. Söreinkből a Soproni csapkínalatát világos és barna Staropramennel és csapolt cseh Svijany sörrel egészítjük ki.

Gyorsan felkaptam a fejemet a gin-tonik- és a klasszikus koktéllapon túli egyedi irodalmi koktélokra is, amelyek egy-egy alkotóról és a művéről vannak elnevezve. Változatos, kreatív ital- és ízkombinációkat lehet próbára inni, és már 2090 Ft-tól kaphatóak. (2022. december szerint). Érdemes ismerkedni velük.

Szatyor Bár és Galéria irodalmi koktélok - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Kocsmaturista 02 Szatyor Bár és Galéria irodalmi koktélok - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed

Egy alkoholmentes napon az alkoholmentes lapon is találtam jóságot. Kiugróan jó volt a cukormentes házi eperszörp.

Az étlappal a gyakorlatban egy gáláns ebédmeghívás felett ismerkedhettem.

Szatyor Bár és Galéria füstölt tofu szezámolajos zöldségekkel - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed

A #FőlegVegán ön-emberkísérletemnek is totálisan kedvező, emlékezetesen finom füstölt tofut és szezámolajos zöldségkísérőit élveztem, de lett volna más választásom is, (például hummusz), a preferált vegán vonalamon maradva. A bármit evőknek meg főleg egy fondorlatos ízkombó kánaán lehet a Szatyor étlap. Ricsitől megtudtam, hogy Apor Bálint konyvafőnök már 6 éve felel a Szatyor ehető tartalmáért. 

A magyar bisztró vonal a főelképzelésünk, a hagyományos ételek kiegészítve a kor vívmányaival, gondolva a különleges étekezési szempontokra, érzékenységekre, vegetáriánusokra, vegánokra. Két signature ételünk évek óta változatlan, a rakott krumpli és a juhtúrós sztrappacska. Van vegetáriánus változatuk is, de kérhetők kolbászchipsszel is. Direkt nem fine dining étterem vagyunk, kiadós mennyiséget társítunk a fogásainkhoz.

A desszertrészleg is hangsúlyos a Hadik-Szatyorban. Ebben a körben már buktam a #FőlegVegán kihívást, mert igent mondtam a Hadik ház emblematikus tortájának, a Karinthy szeletnek megkóstolására. A Karinthy család kulináris örökségének hívott desszert kifejlesztésében Frigyes unokája, Karinthy Márton is közreműködött. Nem szabadna kimondanom, de töménytelenül finom volt. Komplex kombó lett a Szatyros ebéd. A gasztroturistáknak megtérülő lehet éhesen érkezni ide. A Szatyor Facebook oldalán előre lehet készülni az étlapból.

Szatyor Bár és Galéria - füstölt tofu és szezámos zöldségei felett - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed Szatyor Bár és Galéria Karinthy szelet - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed

A Hadik küldetés és a fordulatos eredettörténet

A Hadik és Szatyor kulturális szerepvállalás tanaiba már Bosznai Tibor, a hat alapító egyike avatott be, de jóval messzebbre jutottunk a téma ösvényein. 

Nagyon értékeltem, hogy Tibor a nagy helyek tulajdonosaitól szinte szokatlan módon személyesen jött el találkozni, és a hely önjáró népszerűsége ellenére is olyan alapossággal mesélt minden kapcsolódó részletről, mintha éppen a most nyitott új üzletetét konferálta volna fel. Nagy energiával képviselte magát és a helyet. Imitálta a táncot, amikor a jazz estekről mesélt. Amikor a helytörténetről kérdeztem, beszaladt valami rejtett kincseskamrába és varázsszóra, kötegszám’ hozta elő az első Hadik írásos és képes nyomait.

A meséjével egészen az 19. század mocsaras, szúnyogos Lágymányosáig kalauzolt, majd az 1900-as évek elejére, a BME ideköltözésével fejlődő területre, az akkori város szélére, a Móricz körtélől kifelé püfögő gyárak szomszédságába. Abba a korba, amikor a névadó Hadik laktanya is épült, és tovább, amikor Karinthy Frigyes az 1920-as években a mai Karinthy útra költözött:

Fékezhetetlen agyvelejű zseni hírében állt, korának celebje, infuenszere volt. Akkor indult be igazán a bolt, amikor ő el kezdett idejárni. Mindenki be akart kerülni az asztaltársaságába. Elmondott egy viccet a Hadikban, átsétált a Centralba, és ott már neki mesélték el.

A mozgalmas Szatyor-Hadik kultúrprogramok

A 2010-es Hadik újraindulással párhuzamosan alakult már a Bartók Negyedben az új kulturális városközpont. Tibor felemlegette, hogy az újra új Hadik természetesen nem kevesebbet, mint zászlóshajó szerepet célzott meg a bohém és gasztronómiai funkción túli kulturális tér szereppel. 2010 óta több száz kulturális programot szerveztek.

Az újranyitásnál erős célunk volt megidézni a régi Hadikot és szerepét, főleg olyan programokkal, amelyek reflektálnak a régi irodalmi kávéházra: például rendhagyó irodalomóra vagy a Hadik Irodalmi Kvíz vagy a havi Hadik Irodalmi Brunch. Jól jött ezekhez az is, hogy időközben a Hadik Kávéház irodalom érettségi tétel lett. Míg a Hadik közelebb maradt az irodalomhoz, a Szatyorban vadabbul változó programokat szerveztünk, például a fenntarthatóság jegyében használt ruhavásárt, Orvos-Tóth Noémi ???pszichológus "Sorok között" az irodalom és a pszichológiai kapcsolatáról tartott programsorozatát. 2015 óta extra kiterjedésünk lett önálló egységként, a Szatyor Art Space galéria, a Bartók Béla út túl oldalán.

A Hadik hatás házon kívüli programra is kiterjed: 2021 ősz óta már 8-10 alkalommal tartották meg és a Hadik irodalmi sétát a környéken és folytatják. Ide kapcsolhatjuk az Hadik ház történetére koncentráló „Hadik a házban” sétát is. 

Nem kérdés, hogy résztvesznek a Bartók Béla Boulevard eseményein is. Továbbá bekapcsolódtak a Zene éjszakájába, de még a Kutatók éjszakájába is, pikantériát találva abban, hogy egy evoluciótudományi előadás micsoda ritka kombó egy irodalmi kávéházzal. Büszkén emlékeznek saját négyzetméteriken rendzett egész estés-egész helyes színházi programra is. Ami elmúlt az elmúlt, de a közösségi média követők folyamatosan számíthatnak hasonló közönségi „merényletekre”.  

Extra dimenziót jelentet magánkezdeményesekhez is, hogy a Szatyor és a Hadik galériái külön teremként is funkcionálnak, ki lehet bérelni akár az egészet, akár egy-egy részüket.

A Szatyor egyébként nem csak a betérkőket jutalmazza, az utca népét is szórakoztatja, szeonálisan cserélt, jól megkomponált kirakatrendezéssel.

Szárazanyag-tartalom

Hadik-Szatyor cím: Budapest, Bartók Béla út 36, 1111

Hadik Kávéház honlap: http://www.hadik.hu/hadik

Nyitvatartás: Vasárnap-Szerda: 12:00-23:00, Csütörtök-Szombat: 12:00-24:00 

Szervízdíj: 13%

A TÉMA MÉLYVÍZE

Haladó érdekességek megszállott érdeklődőknek

A Hadik háznak nem csak a földszintje és a pincéje legendás, hanem a padlása is. És nem csak irodalmárok után nevezetes, hanem egy híres festőnk után is. A Hadik ház padlásán volt ugyanis Csontváry Kosztka Tivadar utolsó műtereme.

Bónusz Karinthy Frigyes legendák:

Kartinthy Frigyes a Hadik Kávéház teraszán 1929-ben - A Petőfi Irodalmi Múzeum reprója a Délibáb hetilapból - Kocsmaturista

A jó nyelvek öröksége szerint Karinthy a törzsasztalánál szerette megdolgoztatni társai elméjét, ezért különböző játékokat kezdeményezett. Az egyik kedvencük az intrzia játék volt. Többek között egymás nevét építették be értelmes mondatokba. A legismertebb példákkal élve (és persze, hogy Bartók negyedi közterület nevekről:)

„Önt egy égi kar inti, frigye sikerülni fog.”

„Itt rossz a koszt, ó lány, ide zsörtölődni jár csak az ember.”

Karinthy az emlékezet szerint mindig gondoskodott a beszédtémáról valami új dilivel. Állítólag volt, hogy pirosra festette a ruháját vagy egész nap hátra felé ment. Kedves társasági szórakozása volt az eszperente beszéd és a „kicsoda micsoda” játék is. (Például: „Micsodára kicsoda micsinál a micsoda” feladványra legendás azonnali megfejtése volt a „Talpra magyar, hí a haza!”

Slussz(nem)poén, hogy a ma is közkincs „ország-város” és barkochba játékok is a Hadik-béli Karinthy-asztaltársaságtól erednek.

A pesti viccesélésnek szigorú szabálya volt a budai asztalnál. Ahogy az újszülötteknél, minden viccnek újnak kellett lennie. Akinek sikeresen előre le tudta lőni a poénját egy másik jelenlévő, az mindenki számláját kénytelen volt fizetni.

A első Hadik „időutazó” vendége a mai Szatyorban

Bosznai Tibor lelkesen mesélte, hogy hirtelen felbukkanó egy bácsi felfedte, hogy ő még kisgyerekként háromkerekű biciklin kerekezett Karinthyék lába alatt az első Hadikban. Amikor értesült az újranyitásról, szinte azonnal helyet foglalt egy bankattnek. Tibor megijedt, hogy mit fog szólni a régivágású úr az új Szatyorhoz, de ő direkt ezt a szárnyat választotta az ünnepséghez. Állítólag azt tartotta a Szatyorról, hogy mai szemmel pont olyan kreatív és progresszív, mint amilyen az eredeti volt a maga korában.

A Hadik-Szatyor társadalmi felelősségvállalása

A szórakoztatás és a népművelés a mellett a Hadik-Szatyor a társadalmi felelősségvállalás sportágban is rendszeresen indul. Segítették már például a Hintalovon Gyermekjogi Alapítványt az étlap több (t)ételének bevételével, de a támogatott partner időről időre változik: volt már karitatív célkeresztben például a Nők a Nőkért Együtt az Erőszak Ellen Egyesület és a WWF is. A Nem Adom Fel Alapítvánnyal is rendeztek már gyerekeknek érzékenyítő foglalkozást.

Belefutottam Saly Noémi idegenvezetésébe a Hadikban

Nem sok hitelesebbet tudok elképzelni annak igazolására, hogy az újra élő Hadik újra éltetett is, mint azt, hogy az egyik látogatásomkor Saly Noémi, virágkori „kávéházológus” idegenvezetésébe szaladtam a helyszínen. Épp középiskolások tudatát tágította.

Saly Noémi "kávéházológus" idegenvezetése a Hadik Kávéházban - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - Kocsmaturista

A Hadik és a Szatyor a nagy Kocsmaturista térképen

A meglátogatott városokkal és a már megénekelt kocsmákkal

(Kattintsatok a térképre a megnyitáshoz)!

Hadik Kávéház és Szatyor Bár és Galéria - Budapest - Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed - a Kocsmaturista Térképen

CIKKAJÁNLÓ

Pár másik #nagyszerűhelyszín a Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyedből

Itt pedig a nagy Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyed cikk, amiből kinőtt ez a Hadik-Szatyor külön cikk

Hasonló utcaprojekt cikk a Budapest 9. kerületi Ráday utcáról

Ráday utca, Budapest - Kocsmaturista

A budapesti Ráday utca és kocsmaélete

2022-06-20 2 hozzászólás

A „kiülőseiről”, teraszairól is nevezetes Ráday utca ellentmondásos jelenség, de Kocsmaturista szemszögből nagyon is a pozitív oldalra dől. Sokan szeretik a Rádayt változatosságának különböző elemeiért,

Tovább olvasom »

Itt pedig a szomszéd kerület már megkezdett bemutatója

Környékbeli település bakancslista

Budapest közeli vagy kicsit távolabbi környékén még a következő települések és egyéb helyszínek feltérképezéséhez fogadok köszönettel aktív segítséget:

  1. Dunakeszi
  2. Szigetszentmiklós
  3. Veresegyház
  4. Fót
  5. Leányfalu
  6. Aszód
  7. Gyömrő
(A sorrend csak asszociációs, nem ranglista). Ötleteiteket, hogy melyik településsel bővítsem még a célpont-listát, kérem, szintén osszátok meg velem!)
 
Ha bárki szívesen működik közre az eddigi egyik leghosszabb és egyik legterebélyesebb magyar főszereplős európai kocsmatúrában (ötlet, tanács, idegenvezetés, couchsurfing jellegű szállásadás, együttműködés), kérem írjon nekem a kocsmaturista@kocsmaturista.hu-ra vagy a Kocsmaturista Facebook oldalára: www.facebook.com/kocsmaturista  
 
ÁLLANDÓ FELHÍVÁS

Ha szeretnéd, hogy idővel a Te környékedről, városodról vagy kedvenc városodról is készüljön hasonló beszámoló, útmutató, kérlek, ne fogd vissza a tippjeidet! 

Folyamatosan fürkészem és feljegyzem az izgalmas kocsmaélettel rendelkező városok, városrészek hírét Magyarországon belül és kívül, hogy a közelben járva, ne hagyjam ki őket. Ugyanígy érdekelnek a magukban vonzó kevésbé ismert városok, és várostól függetlenül az ikonikus, külön látogatásra érdemes kocsmák is.

Javaslataitokat szintén nagyon szívesen fogadom a kocsmaturista@kocsmaturista.hu címen vagy üzenetben a Kocsmaturista Facebook oldalán: www.facebook.com/kocsmaturista

Kövessétek a Kocsmaturistát a Facebookon is!

A Kocsmaturista FB-n korábbi összefoglalókkal szemben sokszor naprakészen is követhető, hogy éppen mi történik / hol tart a küldetés. 

www.facebook.com/kocsmaturista

Kocsmaturista az Instagramon

A 2015 óta tartó kocsmatúra éveinek kocsmai és városi helyzetjelentésekeiért, bejelentkezéseiért, kövessétek a Kocsmaturista Instagram oldalát:

https://www.instagram.com/kocsmaturista/

Kocsmaturista a TikTokon

Helyszínelős bemutató videók kocsmákból és városokból vagy viccesek snittek a háttérből:

https://www.tiktok.com/@kocsmaturista

Csatlakozzatok a KOCSMATURISTA FACEBOOK CSOPORTJAIHOZ IS!

Csoport plusz kocsmákkal, melyekről más kocsmázoktól kaptam képeket vagy személyesen kapott kocsmaajánlásokkal, melyeket teljesítettem (katt!):

KOCSMATURISTA EXTRA — TI KÜLDTÉTEK, TI KÜLDTETEK

Itt pedig gyűjtük a kocsmAranyköpéseket és a kocsmák szokatlan, vicces tárgyait díszleteit (katt!):

KOCSMATURISTÁK – Kocsmában láttam, hallottam

Ide az érdekes WC-ajtó jeleket gyűjtük (katt!):

AJTÓT MUTATUNK – POFÁS WC-AJTÓ JELEK KOCSMÁKBAN

Ha pedig komolyabban is meg tudtok mutatni egy kocsmát kívül-belül és címmel, akkor pedig szakmai elismeréssel javaslom a Kocsmablog kezdeményezését, a közösségi kocsmagyűjteményt:

MUTASS EGY KOCSMÁT!

The post A legendás irodalmi HADIK KÁVÉHÁZ és a SZATYOR Bár és Galéria appeared first on Kocsmaturista.

]]> https://kocsmaturista.hu/2023/01/09/a-legendas-irodalmi-hadik-kavehaz-es-a-szatyor-bar-es-galeria/feed/ 2