avarsörkert - Kocsmaturista

Budapest legjobb működő retró kocsmái – Budai oldal

A Kocsmaturista — Sat, 27 Feb 2021 14:12:39 +0000

Egy eltűnőben lévő sajátos, de változatos, veszélyeztett kocsmakarakter utolsó példányainak gyűjeménye. Személyes átélésre is felszólító személyes válogatás. Budapest még működő legjobb retró kocsmáinak listája és térképe. Ez a cikk a budai oldalt leltározza.

Érdemes végiglátogatni őket, a járvány utáni újra biztonságos időkben a túlélőket még inkább, hogy azzal is segítsük fennmaradásukat. Többen közülük a legkevesebb marketinggel és online örvényesítéssel működnek, személyesen mégis karakteres, emlékezetes élményt nyújtanak.

A legtöbb listázott hely sorsa a járványhelyzet miatt még az átlagosnál is bizonytalanabb. Azok szerepelnek itt, amiknek a cikkírás kezdetéig még nem értesültem a bezárásáról. Hogy mennyi marad belőlük a koronavírus utáni világban, az majd kiderül. Nagyon szorítok a megismert kedves kocsmák fennmaradásáért.

Mi az, hogy retró kocsma?

Nincs olyan hivatalos vendéglátó kategória, hogy retró kocsma. Ez attól létezik mégis, hogy számunkra egy hely a jellegével megidézi a múltat: a fiatalkorunkat, vagy a eszünk tudása előtti ismeretlen idők jellemző közegét és hangulatát. Így 2020-as évek eleji szemmel retró lehet akár egy-egy 60-as évekbeli kocsma, de akár a 90-es évekből származó is. Valahol meg kell húzni a határt. Én nagyjából a 90-es évek második felénél húztam meg.

A válogatás egyéb szempontjai

Ez nem Budapest össses retro kocsmájának gyűjteménye. Ha érdekel Titeket, hogy milyen szempontok alapján szerepelnek itt bizonyos helyek, míg mások nem, akkor ezen a linken olvashattok a válogatás rendszeréről:

A retró kocsmák sorozat válogatásának szempontjai

Essünk neki a budai kerültek számozott sorrendjében:

Helyszínek

Kattintsatok rögtön a legérdekesebbre vagy csak haladjatok lefelé sorban!

A cikk kezdete óta bezárt retró kocsmákért pedig IDE nyomjatok!

1. kerület

ISOLABELLA CAFÉ & PUB

Az Isolabella a Batthyány téri vásárcsarnok mögött bújik meg, egy kisebb vendéglátószigetet képző kereszteződésben. Jól illik is ehhez a szép szigetet jelentő neve. A szépsége szubjektív, de nekem nagyon is szép volt eddig csak egy látogatás után. Azt az élmény adta, mintha visszacsévelnéd magadat magnókazettával és hirtelen hangosan elkezdenéd lejátszani.

Pedig a díszlet inkább bakelites volt, de valahogy mégis a magnókazettás hasonlat jött a nagyot sóhajtós múltidézés során: neonbetűk a portán, benn pirosas-feketés bőrüléses boxok, kerek presszóasztalok leterítve, aranyló hangsúlyos fogasoszlopok középen. A lapos képernyős TV visszaránt a jelenbe, de az Isolabella is visszaránt magához. Szívesen mennék újra és mélyednék el jobban talányosan, misztikusa maradt világában, de csak annyira, hogy attól még misztikus és talányos maradhasson.

Pozitív példa volt már elsőre, hogy fiatalok nagy arányban fogékonyak rá, és nők is egészen sokan ültek itt egy hétfő este.

Isolabella Café cím: Budapest, Iskola u. 36, 1011

Facebook oldal: https://www.facebook.com/isolabellacafe

KÉPEK: 2016. AUGUSZTUS

"GÖSSER" VITÉZ PUB SÖRÖZŐ KNAJPA

A Budai Várnegyed egyetlennek mondott kiskocsmája (még cáfolatlanul). Ám ez semleges helyszínen, magában is elvarázsoltan hatna. Az italok mellett egyszerűbb egytál ételeket tetten is értem itt a múltban. Még ezen a listán belül is különöslegesen összetett hely a csapolt Gössere után kapott becenevével. Saját cikk is született róla több képpel, infóval és érdekességgel, itt:

“Gösser” Vitéz Pub Söröző Knajpa – A Budai Vár mágikus kiskocsmája

Gösser Vitéz Söröző Cím: Budapest, Úri utca 13, 1014

Nem hivatalos Facebook oldal: https://www.facebook.com/pages/G%C3%B6sser-Vit%C3%A9z-S%C3%B6r%C3%B6z%C5%91/145040408903219

KÉPEK: 2019. OKTÓBER

ILLUZIÓ SÖRBÁR / SÖRÖZŐ

Az Illuzió Sörbár az egyik legkedvesebb példám volt az intelligens, szomszédsági, közösségi magyar kiskocsmára. A Vár mögött futó Attila út látszólag mindennek hátat fordító kis szakaszán szinte bújkál, de nagyon is érdemes megtalálni.

Most már régen, de korábban annál többet jártam ott.

Az intenzív jó emlékeimben ízléses, hagyományörző, otthonos beltér és derűs, beszélgetős, összetartó, sokszínű közösség tolakodnak.

Az Illuzióról is külön is írás született, 2016-ban, sok részlettel, érdekességgel és helyi történettel:

Illúzió söröző – A magyar kiskocsmák utópiája

Illúzió cím: Budapest, Attila út 75, 1012

Illuzió Sörbár / Söröző (nem hivatalos) Facebook oldal:

https://www.facebook.com/pages/Ill%C3%BAzi%C3%B3%20S%C3%B6rb%C3%A1r/119341581482544/

KÉPEK: 2016

MÁTRA BOROZÓ

A Mátra Borozó („Boratorium”) az egyik legszebben, leghangulatosabban régi hely a gyűjteményben. Általa ma is különösen jól esően fogyasztható egy barátságosan régimódi közeg. A Budai Vár és a Duna közötti Fő utca Corvin térré szélesedő szakaszán található. Már portájával simogatja a letűnt hangulatokra fogékony figyelmet.

(Luzsicza Árpád Lajos, művész képei:)

A söntés közepes méretű „nappalijából” és másfél intimebb kisteremből áll mindenössze, de ekkora területen nagyon koncentráltan tud hatásos és emlékezetes lenni.

Vonzerejének egyik alappillére, hogy máig „cintányér” alól mérik a bort.
Másik, hogy országosan az egyik legjobb meleszendvicset kínálják. Egyszer viszont már többféle kiflikatonát is elcsíptem itt.
Harmadik pedig a jó érzékkel megőrzött régi milliő. Mára különössé és ritkává lett világának párhuzamosan hódolnak idősek és fiatalok.

Pozitív példa, hogy a kellemes állapotban tartott, élményt jelentő, emelkedett légkörú régi kocsmastílusokra nálunk is lenne szélesebb körben érdeklődés. Kínálja magát a végtelen beszélgetésekhez. Még ezen a listán belül is többszörösen kiemelt ajánlat!

A Mátra Borozó szerepelt ebben a 2017-es a budapesti különlegesség válogatásban is:

Ha csak 23 kocsmára van időd Budapesten!

Mátra borozó cím: Budapest, Corvin tér 1, 1011

Facebook oldal: https://www.facebook.com/boratorium

JÖN: FALÁNK FALÓ SÖRÖZŐ

2023 januárjában egy sokáig halogatott fantasztikus látogatáson vagyok túl. Egy régóta működő elvarázsolt szentélybe jutottam be végre. Amint csak lehet felteszem a képeit és a beszámolóját.

Ha annál előbb keresnétek fel, itt találjátok:

Falánk Faló cím: Budapest, Gellérthegy u. 1, 1016

Falánk Faló Facebook oldal:

https://www.facebook.com/profile.php?id=100063516735139

Nyitva: mindennap, 14:00-23:00-ig

2. kerület

CALGARY ANTIK DRINK BAR

A Calgary Antik Drink Bár megint egy különc eset. Több, mint szimplán egy letűnt kor megidézése. Ez kortól függetlenül egy sajátos kisvilág. Vikynél olyan az élet, mint egy okkultista váróteremben. Együtt szórakozunk a földi lét csecsebecséi között, mielőtt bebocsájtást nyerünk a fénybe. Ezzel együtt nagyon is helye van listánkon, hiszen egy 2020-ban 27 éves kiskocsma, évtizedek kincseivel.

Külön cikk is készült róla, amikor nemrég bajba került: ⇓⇓⇓

Kocsmakulturális értékmentés MOST? Calgary Antik Drinkbár, Budapest!

A Calgary Antik Drinkbár szerepelt ebben a 2017-es a budapesti különlegesség válogatásban is:

Ha csak 23 kocsmára van időd Budapesten!

Calgary Antik Drinkbár cím: Budapest, Frankel Leó út 24, 1027

Facebook oldal: https://www.facebook.com/calgarygaleria/

GYÖNGY PRESSZÓ

A Gyöngy Presszó a kiemelkedően hangulatos Lövőház sétálóutcából inkább retróval, mint a szó szoros kocsmasággal került a gyűjteménybe. Ez egy ritka típusú elegáns régies kiskávézó amtoszférájú hely, ami sörre-borra is teljesen alkalmas, sőt felemelő.

Magyarországon ez a tipus még ritkább, mint gondolnánk. Pedig adná magát, hogy hangulatos egész naphoz illő közönsségi helyeket sorozatban hozzák létre, de valahogy, valamiért mégse. A Lövőház utca hátsó sarkán azonban van egy ilyen helysiég és ezzel kincset ér, valóban egy Gyöngy.

Plusz előnye nyáridőben a terasza a sétálóutcán, aminek szintén, csak másképpen van erős varázsa.

2023.04.11. FRISSÍTÉS: A Gyöngy egy üzemszünet után új üzemeltetővel indult újra pár hónapja. Mártha Viktor a pesti Nappaliból biztató előjel, de az ő Gyöngy-változatát még meg kell ismernem. A vezérelemek stílusmegőrzését ígérte és vonzó retró neonfelirattal látta el az üzletet. Jó rajt!

Gyöngy cím: Budapest, Lövőház u. 24, 1024

Facebook oldal: https://www.facebook.com/Gy%C3%B6ngy-241921043913

CSALOGÁNY ESZPRESSZÓ

A Csalogány Eszpresszó egy nagyon pici sarki kocsma két nagy budai utca találkozásánál (Fő utca és Csalogány utca), de jóidőben még így is kijut neki egy apró terasz.

A teljes listából a Csalogány Eszpresszóval a legkevesebb a tapasztalatom. Futólag látogattam meg, még csak egyszer, egyetelen fröccsre, épp útfélen máshova.

Emlékeimben azonban ott maradt a jófajta jópár évtizedes, visszahúzó közegélmény. Bár a vasárnapi csendes műszakban – amikor legalább biztosan be lehetett férni – valóban kedvesen figyelemztettek a „mindig kivétel” jelenlévők, hogy a törzsek itt nagyon tetszelik, hogy kit fogadnak be.

Az esti műszakra azóta is csak kíváncsi maradtam. Remélem, mesélhetek mielőbb.

Addig a Google Térképről hoztam hozzá egy képernyőképet:

Csalogány Eszpresszó cím: Budapest, Fő u. 64, 1027

BAMBI ESZPRESSZÓ

A Bambi Eszpresszó a 2. kerület legbelső szakaszán szinte a Dunánál található a környék vendéglátástól leglüktetőbb vonalán, a Franken Leó utcában. A Bambi mesterséggé teszi az vendég-időutaztatást az 1960-as évekbe, belterében és egész nagy teraszán egyaránt.

A legesleghálásabb célpontok közé való. Kőkemény, természetes retró jól élhető színvonalon. Ez megjelenik egyrészt kínálatában és annak tálalásában is: régi presszós kávés üvegpohár, presszós-régi bisztrós süteményes és kocsmakaja pult (melegszendvics például.) Másrészt az üzetl megjelenésében: körasztalok, piros műbőr ülőszett, újságlapozó, apró mozaikcsempe. Mindez hatalmas üvegportál mögött. Korszellemtől független különlegessége a falán a kerámia városkép darabakák sora, amivel állandó kiállításéményt is nyújt.

Mig régi helyek sokasága megszenvedi, hogy nem vonzó az új közönségnek. A Bambiban mindig úgy tűnt, nincs szó ilyesmiről. Emlékeimben: idősek, fiatalok, fiúk, lányok, értelmiségiek, művészek együtt zárásig.

Egyszer záráskor szinte példátalanul kulturált, egy levegővel történő „flahsmob” távozást láttam. Viszont itt, komolyabban vett presszó lévén a reggeli műszak is szintén hangsúlyos és népszerű a maga slágereivel.

A képek 2016-osak. A Bambiban többször is megfordultam. de biztos vagyok benne, hogy még végtelen történetet lehetne megtudni róla és átélni itt.

Bambi Eszpresszó cím: Budapest, Frankel Leó út 2-4, 1027

Facebook oldal: https://www.facebook.com/bambieszpresszo

JÖNNEK: A FÉNY UTCAI PIAC KOCSMÁI

A Fény Utcai Piac egyike Budapest legmozgalmasabb és leghitelesebb piactereinek. És az egyik érv emelett persze az, hogy itt legalább három kocsmaféle is található, nem is akármilyenek. Köztük pedig kettő jól retró. Kiemelten ajánlom őket párban kipróbálni.

FÉNY SÖRÖZŐ

A Fény Sörözőt 2022 márciusban látogattam meg először többszöri szemezés után és kellemes meglepetés volt. Bizonyos szempontból egészen olaszos közeg, hiszen egy kis pékséggel közösen működik. Igaz, hogy a társa franchise (Fornetti), de Magyarországon még így is ritka ez a kombináció. Jókedélyű vegyes közönség honolt. Fiatalabbak és nők is betértek a nagyot beszélgető öreg urak délutáni körébe.

Jól esően régimódi, elsőre kellemesen intelligens budai közeg. Sok ilyen piaci kocsmát!

Jelentkezem még a képeivel is.

Fény Söröző cím: Budapest, Lövőház u. 12, 1024

Nyitvatartást még meg kell tudnom.

DASTY BOROZÓ

A Dasty Borozóba 2016 után 7 évvel, 2023-ban tértem vissza és azt állapíthattam meg, hogy csak felfelé vezetett neki az út. A retró báját megtartva nagyon felemelték az italkészlet színvonalát és mennyiségét is: elég jó borok, cseh sörök (csapon is) és sokféle és magasabb színvonalú röviditalok (például ginek) töltötték meg a kocsmateret. Megbecsülendő egyedi utat járnak ezzel és közben számomra nem veszítettek a hagyományos kiskocsmás hangulatból, a közvetlenségből és a piac nyűzsgésből, sőt, talán mondhatom, hogy sőt!

Extra vizuális csemegéjük több más megkapó dekorelem mellett a falakon körbe szaladó retró fényképezőgép-gyűjtemény.

Dasty Borozó cím: Budapest, Lövőház u. 12, 1024

Nyitvatartást még meg kell tudnom.

Képek hamarosan!

3. kerület

AQUINCUM SERBÜFÉ, vagyis "A GOMBA" ÚJ NÉVEN: a RUND

FIGYELEM: 2023.04.11. FRISSÍTÉS: A lenti sorok még a helyszín „Gomba”/Aquincum Serbüfé változatról szólnak, de 2022. novemberben kaptam az új üzemeltetőtől, Gábortól egy levelet, miszerint Rund néven újították meg. A látogatásom még hátra van. Beszámolok majd, hogy mennyire maradt a Gomba új élete a jelenlegi gyűjteménybe illő. Egy képet lestem meg előre, és úgy sejtem kevésbé, de az személyes próba után mondok biztosat. Ti leshettek jobban is addig, a blokk alján lévő Rund linken.

Valóban gombaként nő ki bokros-fás környezetéből az Aquincum HÉV megálló közelében ez a kis bódé. Gombának persze félelmetesen rádióaktív lenne ez a rikító strandkorlát-kék színe, ami odabenn is minden lehetséges elemen folytatódik. Ez azonban nagyon jó választás, mert megjegyezhető karaktert ad neki. Amúgy is érdekes a miliője, nagy átmenető vendégforgalommal, kevés mintából egészen sok extravagáns figurával. Helyben úgy tájékoztattak, hogy itt forgatták Nagy Feróék a Beatrice – 8 munka videóklipjét. Ennek nem találtam nyomát a neten, de több a hasonlóságot is találtam.

Természetesen külvilága is van a Gombának pár székkel asztallal és ennek van egy Üvegtigrises bája. Érdekességei még az itt tartózkodás alatt olvasható kölcsönkönyvek és az átlagosnál büfésebb élmény az előtérbe pakolt rágcsáktól.

RUND cím: Budapest, Szentendrei út 150, 1031

RUND honlap: http://rund.hu/

RUND nyitvatartás: vasárnap-csütörtök 10:00-23:00, péntek-szombat: 10:00-1:00

KÉPEK: 2017 JÚLIUS

POLGÁR / FLÓRIÁN BOROZÓ

Az utcáról egyik alig észrevehető pinceborzó, de annál emlékezetesebb. Engem is úgy vezetett el hozzá, Katona Csaba (sör)történész barátom. Különben talán hírét sem hallottam volna. Én viszont már annál szívesebben adom hírét. Olyasmit találtam itt, amivel ennyire direkt formában csak Bolognában találkoztam: egy törzsvendég porté falat. A Ludas Matyi újíság karikaturistája, Rau Tibor kezdte, aki időközben sajnos meghalt, de folytatták utána és helyett. Természetesen a fal alapítójának portéréja is felkerült a többiek közé. A vendégábrázálosáok között láthatóak kutyák és vadászgörények is.

Ezen a jelenségen kívül egy jókedélyű pincekocsma volt, sok faanyaggal, cintányéros borkíméréssel, érdekes dísztárgyakkal és odakinn múló, de idebenn délcegen kitartó hangulattal, beszélgető és újságolvasó idősek egy minta alapján vidám klubja.

A kettős név eredete, hogy a Flórián tér háta mögött, a Polgár utcában található.

A Flórián / Polgár Borozóról hamarosan külön cikkre is készülök, mert megtaláltam a még melegében írt régi jegyzetemet.

Polgár / Flórián Borozó cím: Budapest, Polgár u. 12, 1033

PLÉH KOCSMA

A Pléh Kocsma, az Óbudai Piac mellett…ott van a nagy élet! Eleve adja magát a régi piacok mellé egy ilyen hely, ami szimbózisban működik a piac környékének aktív karakterivel.

A Pléh Kocsma egy a környező főcsapástól eldugott, de saját sarkán annál figyelemfelhívóbb miniintézmény. Háttal a Flórián Üzletközpontnak, a Szentendrei útnak és az Árpád-híd lehajtóinak. Nagyon érdemes felkeresni. Már most is ritka élmény, de egyre ritkulóbb élmény.

Az eleve mozgalmas belterét, a külvilágra lélegző nyitott ablakai teszik még élőbbé. Lokális flórklór jellegzetesség, ahogy a kinti vendégek és a bentiek átbeszélnek egymáshoz a kocsmafalon.

Helyi legenda: Egyszer nagy viharban a vendégeknek csapatmunkában ki kellett menni, hogy együtt tartsák ersően a Pléh Kocsmai falait, nehogy bántódása eshessen! Akkor nem esett, maradjon is sokáig!

(Köszi a Gazsó!)

A Pléh kocsma szerepelt ebben a 2017-es a budapesti különlegesség válogatásban is:

Ha csak 23 kocsmára van időd Budapesten!

Pléh kocsma cím: Budapest, Szél u. 1, 1035

Facebook oldal: https://www.facebook.com/pages/Pl%C3%A9h-Kocsma/1618097295146563

Egy további óbudai jelölt: MÁRKA PRESSZÓ

A III. kerületben nagyon jókat hallottam a nekem még ismeretlen a Márka Presszóról. Amint újra a kerület földjére lépek, célba veszem és azt is megvizsgálom, hogy mennyire illik ebbe a gyűjteménybe!

Ha valaki előbb szeretne odaérni, itt a címük:

Márka Presszó cím: Budapest, Miklós u. 11, 1033

Márkra Preszó nyitvatartás: mindennap 9:00-22:00

11. kerület

AVAR PRESSZÓ ÉS SÖRKERT

Az Avar Presszó és Sörkert ebben a listában a szintén ritka nagyméretű retró sörkert egyetlen képviselője. Más-más vonzereje van, kinn is benn is.

Szerepel a Van Nálatok Terasz 11. kerületi válogatásban is:

Van Nálatok Terasz!!! – Budapest, 11. kerület teraszos, kertes kiülős kocsmái

Mivel gyakran kell emlegetni, külön cikké emeltem. A saját oldalán már a belteréről is olvashattok és láthattok képeket:

Avar Presszó és Sörkert, Budapest – Magyar sörkert káprázat

Avar Presszó és Sörkert cím: Budapest, Avar u. 31, 1118

Facebook oldal: https://www.facebook.com/avarpresszo/

FAPADOS SÖRÖZŐ BOROZÓ

(11. kerület)

A Fapados Söröző Borozó a világszám, művészi hangulatú Bartók Béla út vendéglátó kavalkádjának sajátos egyede. A retró kocsmák talán egyedüli helytartója a belső szakaszon.

Fapados Söröző cím: Budapest, Bartók Béla út 42, 1111

Facebook oldal: https://www.facebook.com/Fapados-S%C3%B6r%C3%B6z%C5%91-412612918836536/

Ezt a Kocsmabloggal közös Co-csmatúra során fedeztük fel (erről CIKK itt!). Nyomában vendégbekezdéseket is írtam a Kocsmablogra, ahol sokkal jobb képeket is találtok az én épp cseretelefonos szörnyűségeimnél. Cikk itt:

Fapados söröző, borozó

REGE SÖRÖZŐ

A Rege söröző az Újbuda M4 metró megállótól kifelé az első retró helytartó. Kinn oldalsó nagy terasz és első pici dohányzó.

De a Rege hangulati magja benn uralkodik igazán: egyedi színek és dekoráció. élményformák, élmény-térelemek.

A részleges felújítás nem ment a stílusúrzés rovására. A korral haladó Borsodis sörcsapok előtt légybúra alatt lilahagyma karikás zsíros kenyér és markos fasírtos szendvicsek várják a retró kocsmakaja-klasszikusok híveit.

Egyrészről boxos, saját társaság szeparálós, másrészt nyitott bárasztalos, közösségi. Vevők rá fiatalok és idősek is. Sok olyan történetnek lehet fészke, amiről később rege születhet.

Rege Söröző cím: Budapest, Fehérvári út 32, 1117

Facebook oldal: https://www.facebook.com/Rege-S%C3%B6r%C3%B6z%C5%91-760546657333993/

ALBA REGIA

A budapesti Fehérvári úton tiszteleg Székesfehérvár latin aliasának az Alba Regia. Ez több, mint kocsma, egy kisvendéglő komplett főleg hagyományos, házias fogásokkal. Ám mind teraszának, mind belterének nagyon vendégmarasztaló hangulata van csak italozás esetén is. Régi italplakátok és bohém költőink képei szinte felszólítanak erre!

(A következő Alba Regia képek a Kocsmablog oldaláról származnak, de az arcok már nálam vesztek homályba).

Ha van köztetek miliővadász „Kisvendéglő-Turista”, akkor ez neki is jó eséllyel telitalálat. Kincsértékét már az is mutatja, hogy még ebben a listában is szinte példátlan az a hely, ami egyszerre mind a két kategóriában kereken szerepel.

A Kocsmablog oldalán többet is olvashattok róla:

Alba Regia vendéglő

Alba Regia Étterem cím: Budapest, Fehérvári út 38, 1117

Facebook oldal: https://www.facebook.com/AlbaRegiaEtteremBp

BORPATIKA

A Borpatika az egyik legrokonszenvesebb retró borozó nekem Budapesten a Mátra Borozó mellett. A 11. kerület legtöbb kocsmától nyűzsgő területén, a Gárdonyi tér mellett kell Dunának menni érte. Egy nagyon színes, élénk hely boraitól és vendégeitől egyaránt. Itt eddig mindig nagy életet találtam. Volt, hogy épp spontán kvíz ment egy könyvből a sarokban és a játékmester üvöltve olvasta a kérdéseket.

Van a Borpatikának egy különlegessége az alaphangulat, a boroskancsók és a szintén cintárányos borkímérés mellett. Méghozzá az ételpultja. Ők kimaxolják a retrókocsmakajákat: pogácsák, zsúrszendvicsek, mindenfelé kencék feltétnek, frissensültek, sőt lángos is. Nem a gourmet színvonal ez, de én mindig örömmel mentem rá valamire a #FőlegVegán emberkísérletem előtt.

A Borpatikát is kiemelten ajánlom. Egy dél-olasz ismerősömet is elhoztam ide, és azt mondta, hogy bár járt sokszor, sokfelé Budapesten, ez a legjobb hely, ahova eddig vitték.

A Borpatika is szerepelt ebben a 2017-es a budapesti különlegesség válogatásban is:

Ha csak 23 kocsmára van időd Budapesten!

Borpatika cím: Budapest, Bertalan Lajos u. 26, 1111

Itt is jártunk a Kocsmabloggal közösen is a Co-csmatúra során: CIKK!

Nyomában vendégbekezdésem szerepel ebben a Kocsmablog cikkben:

Borpatika

Borpatika honlap:

http://borpatika1986.fw.hu/bemutatkozas.htm

JÖN: OÁZIS ESZPRESSZÓ

A látogatás és a beválogatás megtörtént. A részletek érkeznek! Addig csak egy kis útbaigazítás:

Oázis Eszpresszó cím: Budapest, Kalotaszeg utca 2, 1116

Oázis Eszpresszó nyitvatartás: H-P: 14:00-21:00, Szo-V: zárva

12. kerület

CSÚCS BÜFÉ (RÉGI FORMÁJÁBAN MEGSZŰNT)

FIGYELEM: 2023.04.28. FRISSÍTÉS: A Csúcs Büfé a lenti formában 2023. február végén megszűnt. Átadták a helyet egy új formációnak, akik folytatást terveznek. Az elődök úgy informáltak, hogy „pékség és kocsma” az útodok célja. Elvileg felújítással kezdenek, így nagy eséllyel az új Csúcs/Nem Csúcs ki fog esni ebből a gyűjteményből, de azért kivárom a végét. Hálás vagyok, hogy megismerhettem a régi formájában, ahogy nagyon tetszett. Ennek emléksorait olvashajátok itt. A következő még élő retró kocsmáig, jussatok túl a csúcson!

Kezdjük a 12. kerületet a legmesszebbről és a legmagasabbról! A népszerű kiránduló és kilátóhely, Normafa környékén. Budapest egyik legmagasabban lévő kocsmája a nevében is büszkélkedik ezzel. A kocsmaságra nevében „büféként” már kevésbé hiú, de nekem inkább igazolt ebbbe a kedvenc ligámba látogatásomkor. Még odabenn is kocsma kocsmának hívták. Mint tudhatjátok, nem szeretem ezt a kifejezést, mert általában elutasításra, degradálásra alkalmazzák, de itt inkább büszkék voltak rá, hogy ők egy kocsma kocsma.

A Csúcs büfé nincs szó szerint a csúcson, kicsit visszafelé kell menni érte a Normafa Gyermekvasút megálló felé, vagy előbb leszállni, de mindkettőt megéri. Volt már itt elvileg zöldséges, és még régebbi kocsma is. A Csúcs Büfé korát nem sikerült megfejteni, de múltja helyett sikerült dagonyázni a jelenlében.

A Csúcs Büfé egyedi, egyszeri itt. Úgy tűnt, ide jár minden csúcsra hágó, aki kicsit is jó értelműen deviáns és szomjazza a jó kocsmaságot. Kevésbé a feljebbi komolyabb helyekre.

A Csúcs Büfé környezetével bezárt szöge az érdekes, kínálata semmi különös, úgyis mondhatnám, semmi csúcs. Még a megtévesztő nutellás és májkrémes kenyerek is csak a túrázóknak szóltak az „ez itt a kertben”. A pecsételezős túrázóknak, mert a Csúcs büfé szolgáltatás-vonala viszont különös, úgyis mondhatnám, hogy csúcs. Használják vagy próbálják mindenfélére. Valaki telefont töltetés szándékával lépett be. Más pórázt kölcsönzött volna a kutyájának. Egy kisebb csoport megkérdezte, hogy zavarja-e a helyieket, ha itt énekelének a kocsma előtt.

Őrült díszletek, őrült hozzáállás, programok, akár koncertek. Érdemes figyelni mikor mi történik és egyszer ott lenni, amikor történik.

CSúcs Büfé cím: Budapest, Eötvös út, 1121

Facebook oldal: https://www.facebook.com/csucsbufe/

Kulisszák mögötti érdekessége, hogy ez az egyetlen ide listázott helyszín, ami nem hivatalos Kocsmaturista állomás, ugyanis itt nem kocsmáztam, csak üdítőztem futás után.

BUDAI KUCKÓ

A Budai Kuckó az egyik legvarázsosabban retró hely. A kerület belső részén, egy eldugott, mindenhonnét néze hátsónak tűnő utcasarkon, és mégis többes kereszteződésben vár: apacárácsos kiskert mögött, zöld évszakban lombok alatt, piros-fehér kockás asztalterítős kis asztalokkal bensőségesen. Az élmény benn is inkább hangulatos kiskocsma, mintsem étterem, de inkább a kettő határa. Egyik oldalt vannak hosszabb asztalok, illendően megterítve. De jelentős a pult dominanáciája a térben, közösség építő bárzséksűrűséggel. Ugyanakkor kisvendéglő kategóriába felkapaszkodó, komplett fogásokat kínáltak, emlékeimben még rántott sajtot is.

Odabenn sötétkékre vált a piros a kockás terítőkön. A lambéria körbeszalad, itt-ott plafonig ér. Az egyik sarokban otthonias érzésű ágytakaró alá kényelmesedett a pamlag. Volt itt a díszletben is mindenféle kocsmaság, lógó mez, bárban ülő Miki egér, demizson és sörplakát…

Vasárnap este nem volt nagy élet, de intelligensnek tűnő társaság élt közösségi életet, laza, de emelkedett budaiassággal. Nagyon találó név a Budai kuckó, és nagyon megtalálásra érdemes sarok.

Budai Kuckó cím:Budapest, Ugocsa u. 2, 1126

Facebook oldal: https://www.facebook.com/Budai-Kuck%C3%B3-189286514419967/

MÁRVÁNY BOROZÓ

Szintén Hegyvidék kerület mozgalmasabb belső-alsó pályáján, a sokféle üzlettől színes és sűrű utcáinak egyikén, a Márvány utcában vár egy nagyon picike helyiség. 2016-os vasárnap délután, amikor még a nem is túl sok kocsmaféle egy része is zárva a környéken, itt volt a legvidámabb élet.

Nemcsak a vendégek beszélgetései és meséi voltak az érdekesek, hanem az egész sárgászöld, látványosan csempézett beltér is. Úgy éreztem, mintha egy cserépkályha belsejében lennénk és bármikor begyújthatnának. A jókedvemet mindenestre begyújtotta a Márvány Borozó.

A jelenlegi tulajdonosa, Sándor 1985 óta vezeti. Budapest egyik legrégebbi borozójának aposztrofálja. Tőle hallottuk, hogy még az ő ideje előtt Tersánszky Józsi Jenő, aki 3 évtizedik volt a kerület meghatározó figurája, itt (is) írta legendás műveit borozgatás közben.

Márvány Borozó cím: 1126, Budapest, Márvány utca 27.

TIK-TAK PRESSZÓ

A Tik-Tak Presszó az utcájával közös csomagba véve még imádnivalóbb. A Böszörményi út egész Budapest egyik leghangulatosabb útja. Amikor először jártam ott, úgy éreztem magamat, mintha a Good Morning Baltimore budai változatának videóklipjében sétálnék. Az utca tele van bámulatos lakóépületekkel, alattuk sokféle kis üzlettel és egyik közülük a Tik-Tak. Már évtizedek óta, 1948-tól ketyeg.

L alakú zöld terasza / mindig nagyon teli és életteli téli kertje az első varázsige. Belső tere is kellemesen múltidéző, itt-ott harmonikusan modernizált, és összességében igényes.

2021. október 1-én a Tik-Tak újraindította az órát, de családon belül maradva. Zsuzsi és Gergő a legjobbat tették, amit tehettek, stílusmegőrzés melletti korszerűsítést követtek el, ami leginkább az étel- és italkínálatra, közösségi programokra és extra szolgáltatásokra terjed ki. Így méltóságteljes retró-miliő mellett élvezhetők tovább a modern kocsmaforradalmi vívmányok.

Jó rezgésű, emelkedett közösség mutatkozott itt. Ez is egy látványosan jó példa magyar szomszédsági kiskocsmára. Két hátul-óraütője lehet. Ebből az egyik, a kinti WC az alaksorban engem nem zavar. Ám a nem saját hibájukból eredő 22:00 órás zárás nagy kár, mert ez pont az a hely, ahol nyári estéken szívesen megvárnád a másnap reggelt.

A Tik-Tak Presszóról 2022 tavaszán végre külön cikk készült, amiben az akkor aktuális változat ismerhető meg:

Tik-Tak Presszó, a régimódi modern művészkocsma Budán

Itt pedig sorakozzon emléknek néhány fotó a cikkmegjelenés előtti korábbi állapotról, 2016-2019-ig:

Tik-Tak Presszó cím: Budapest, Böszörményi út 17c, 1126

Facebook oldal: https://www.facebook.com/Pressz%C3%B3-Tik-Tak-106550831838982

PALI BÁCSI BOROZÓJA ÉS ÉTKEZDÉJE / ÉTTERME

A Pali bácsi Borozója és Étterme a lista másik főállású kisvendéglője. Hagyományos házias életekkel, és emlékeimben még sűrűn terjengő frissensült illattal a légterében. 2016-os utolsó látogatásom óta viszont sokat vélhetően sokat változott, de úgy hírlik és mutatkozik, hogy egy jól eső retró alap megmaradt. Egyenértékű komponens a terasza is, ami egy ideje téliesett-hüttésített üzemmódban is düböröghet.

Bennem még inkább bensőséges borozó hangulattal maradt meg a Pali bácsi, kevésbé fővonalas kisvendéglőként. Olyan helyként, ahol a bor mellé eszel és nem az étel mellé borozol. A felhasználási súlypont azóta csak egyre elbillent a konyha híre miatt az étkezés felé, de a közeg alkalmas mindkettőre.

Két világ határán található: a MOM Park Bevásárlóközpont futurisztikus mikroklimája és a régi Buda között.

2020-ban a második koronahullám előtt kezdtek felújítást, amiről képeket kaptam Andrástól a pultból. A szuper-segítőkész hozzállásának hála a kértnél is több infóhoz jutottam. Például arról, hogy utóbbi időkben a vacsorázók mellett a közeli iskolák hallgatóinak is kedvelt találkozóhely lettek. Ám abban egyetértettünk Andrással, hogy az újralátogatásom lesz igazán mérvadó az új élményről, mindenesetre a küldött fotók biztatóak:

Itt pedig a terasz télíesített „hütte stílusú” módban:

A jelenlegi borozó profil a budafoki Lics Pincészet tégelyes boraira és 2 palackos vörösborára épít. Mellette a Nagy &Nagy Pincészet Badacsony / Balaton-felvidék borvidékekről származó borait árulják. (Infó: 2021. február)

Sörvonalon a Borsodi sörfőzde nyomait szúrtam ki, röviditalból a Tatrateát láttam előtérben.

Az ételkínálat főleg a magyaros, nagy arányban belsőségekből készült fogásokkal.

„Pali bácsi” érdekességek, történetek (belső mesék alapján):

A névadó és alapító Pali bácsi már nem él, de örökségét, birodalmát – minden jel arra mutat – szenvedéllyel és karakterhűen vitték tovább.

András a pultból a régiek elbeszéléseit közvetítve adta tovább, hogy:

Az előd-borozó 1958-ban alapították kinn az Alkotás út sarkán, majd 5 év múlva Pali bácsi a frissen épült saját házába költöztette. A közszájon forgó beceneve Tartsay borozó lett.
Ifjúkorában a Magyar Optikai Művek iparvállalat dolgozóinak törzshelye volt csak tsz-es borozóként egyszerű kocsmakajákkal (zsíros kenyér, pogácsa, főtt tojás). Majd egytálételek bevezetésével törtek ki a keretből.
Az 1990-es évektől lett az új név Pali bácsi borozója. Talán épp akkor, amikor Pali is Pali bácsivá cserepedett? A terasz nyitása is ekkorra datálható.
Én 2012-ben ismertem meg, pont az Andrások korának kezdetén. Ekkoriban már új világ volt a környéken a MOM iparvállalat helyén rég MOM lakó- és irodaparkkal és többek között itt ebédelő környékbeli irodistákkal. Az egyikük hívott el ide először. Én is jópolgári ebédelésből tértem vissza tudatosan a első 12. kerületi kocsmatúrán. A kettős profillal sem volt kérdés a tapintható, belélegezhető retró faktor. Kísérő jelenség 2016-os emlékeim alapján a sok magyar zászló, a piros-fehér-zöld szín, címer, stb.
Hosszú működésük során régi vendégeik között több jelentős örökségű művészre, előadó-művészre és sportolóra emlékeznek. És bár minden visszatérő vendég egyformán fontos, a bennem még élő gyerek mégis kiemeli érdekességként Pethő Zsoltot (sok ikonikus régi magyar rajzfilm zenei rendezője: Vízipók, Mézga család, Frakk, Misi Mókus). Ezt jó volt megtudni.
Pali bácsiék régen a legendás Szomszédok TV sorozat alkalmi forgatási helyszíne is voltak, belül és kívül is. (Belső jelenet ITT, Külső jelenet ITT)

Az újranyíló világban, amint tehetem, kipróbálom az új verziót.

Pali bácsi borozója cím: Budapest, Tartsay Vilmos u. 8, 1126

Facebook oldal: https://www.facebook.com/pages/Pali-B%C3%A1csi-Boroz%C3%B3ja-%C3%89s-%C3%89tkezd%C3%A9je/155697814498000

További kilátás a 12. kerületben

A 12. kerületben még egy ajánlást kaptam, a Levendula Eszpresszót. Már a hírének nagyon örülök, mert ez kijebb van a többinél. Szinte lezártam magamban a kerületet a belő részeknél, mert korábban se személyes bóklászás, se hír alapján nem jutott el hozzám fentebbről-kintebbről a Csúcs büfén kívül egyéb hely léte.

A fotókat is maga a szerző készítette. További felhasználásuk egyeztetés után, forrásmegjelöléssel lehetséges.

Szövegtördelés, képszerkesztés: Molnár Ákos

Külön térképen a cikk kocsmái

Kattintsatok a képre a megnyitáshoz!

Itt pedig a Kocsmaturista nagy térkép

A többi meglátogatott várossal és a már megénekelt kocsmákkal

Kattintsatok a képre a megnyitáshoz!

A cikk kezdete óta bezárt retró kocsmák emlékiratai

FASOR ESZPRESSZÓ

A Fasor Eszpresszó 2022-ben nyomtalanul bezárt. Egyszer csak jött a semmiből a tragikus hír, hogy kipakolták. Pótolhatatlan veszteség. Ez a tér művészeti alkotás volt, egy múzeum. Ezt meg kellett volna őrízni örökre, úgy ahogy létrehozták. Nem tudom még a háttértörténetet, de akármi is az, érzéketlen barbárság, hogy ezt a csodát hagyta bárki is bezárni, eltűnni. Innentől emlékiratként láthatjátok az életében írt sorokat, képeket.

A Fasor Eszpresszó fővarázslata, hogy a legjobb kombináció a „csak” stílusörző régi kocsmák és az újkeletűbb komponált lomkocsmák között. Az eleve adott méltóságteljes régi alapot díszlettervezői megfontoltsággal dobták fel, szintén régi elemek kreatív kombinálásával. Így még különlegesebb kiállításélmény lett az itteni tér.

A hozzá vezető út is külön élmény. Nagyon összeillenek a névadójával, az emelkedett kisugárzású, jól budai Szilágyi Erzsébet fasorral.

A Fasor Eszpresszóról korábban külön cikk is készült. Ha jobban meglesnétek látogatás előtt, itt találjátok:

FASOR Eszpresszó – Egy Korda Gyuris pénzvisszaadó tálca köré épült kocsmamúzeum

Fasor Eszpresszó cím: Budapest, Szilágyi Erzsébet fasor 13-15, 1024

Facebook oldal: https://www.facebook.com/fasoreszpresszo/

Cikkajánló

Egyéb érdekes budapesti kocsmaválogatások:

Ha csak 23 kocsmára van időd Budapesten…

Van Nálatok terasz!!! – Budapest nagy teraszos, kertes kiülős kocsmái

Ez pedig Kecskemét eddigi legjobb retró kocsmáinak gyűjteménye két cikkben:

A Kecskeméti Piac külön világának kocsmaélete

Kecskemét ezért-azért legjobb retró kocsmái

Környékbeli település bakancslista

Budapest közeli vagy kicsit távolabbi környékén még a következő települések és egyéb helyszínek feltérképezéséhez fogadok köszönettel aktív segítséget:

Dunakeszi
Szigetszentmiklós
Veresegyház
Fót
Leányfalu
Aszód
Gyömrő

(A sorrend csak asszociációs, nem ranglista). Ötleteiteket, hogy melyik településsel bővítsem még a célpont-listát, kérem, szintén osszátok meg velem!)

Ha bárki közületek szívesen működik közre az eddigi talán leghosszabb és egyik legterebélyesebb magyar főszereplős európai kocsmatúrában (ötlet, tanács, idegenvezetés, couchsurfing jellegű szállásadás, együttműködés), kérem írjon nekem a kocsmaturista@kocsmaturista.hu-ra vagy a Kocsmaturista Facebook oldalára: www.facebook.com/kocsmaturista

Ha bárki szívesen működik közre az eddigi egyik leghosszabb és egyik legterebélyesebb magyar főszereplős európai kocsmatúrában (ötlet, tanács, idegenvezetés, couchsurfing jellegű szállásadás, együttműködés), kérem írjon nekem a kocsmaturista@kocsmaturista.hu-ra vagy a Kocsmaturista Facebook oldalára: www.facebook.com/kocsmaturista

ÁLLANDÓ FELHÍVÁS

Ha szeretnéd, hogy idővel a Te környékedről, városodról vagy kedvenc városodról is készüljön hasonló beszámoló, útmutató, kérlek, ne fogd vissza a tippjeidet!
Folyamatosan fürkészem és feljegyzem az izgalmas kocsmaélettel rendelkező városok, városrészek hírét Magyarországon belül és kívül, hogy a közelben járva, ne hagyjam ki őket. Ugyanígy érdekelnek a magukban vonzó kevésbé ismert városok, és várostól függetlenül az ikonikus, külön látogatásra érdemes kocsmák is.
Javaslataitokat szintén nagyon szívesen fogadom a kocsmaturista@kocsmaturista.hu címen vagy üzenetben a Kocsmaturista Facebook oldalán: www.facebook.com/kocsmaturista

Kövessétek a Kocsmaturistát a Facebookon is!

A Kocsmaturista FB-n korábbi összefoglalókkal szemben sokszor naprakészen is követhető, hogy éppen mi történik / hol tart a küldetés.

www.facebook.com/kocsmaturista

Kocsmaturista az Instagramon

A 2015 óta tartó kocsmatúra éveinek kocsmai és városi helyzetjelentésekeiért, bejelentkezéseiért, kövessétek a Kocsmaturista Instagram oldalát:

https://www.instagram.com/kocsmaturista/

Kocsmaturista a TikTokon

Helyszínelős bemutató videók kocsmákból és városokból vagy viccesek snittek a háttérből:

https://www.tiktok.com/@kocsmaturista

Csatlakozzatok a KOCSMATURISTA FACEBOOK CSOPORTJAIHOZ IS!

Csoport plusz kocsmákkal, melyekről más kocsmázoktól kaptam képeket vagy személyesen kapott kocsmaajánlásokkal, melyeket teljesítettem (katt!):

KOCSMATURISTA EXTRA — TI KÜLDTÉTEK, TI KÜLDTETEK

Itt pedig gyűjtük a kocsmAranyköpéseket és a kocsmák szokatlan, vicces tárgyait díszleteit (katt!):

KOCSMATURISTÁK – Kocsmában láttam, hallottam

Ide az érdekes WC-ajtó jeleket gyűjtük (katt!):

AJTÓT MUTATUNK – POFÁS WC-AJTÓ JELEK KOCSMÁKBAN

Ha pedig komolyabban is meg tudtok mutatni egy kocsmát kívül-belül és címmel, akkor pedig szakmai elismeréssel javaslom a Kocsmablog kezdeményezését, a közösségi kocsmagyűjteményt:

MUTASS EGY KOCSMÁT!

The post Budapest legjobb működő retró kocsmái – Budai oldal appeared first on Kocsmaturista.

Van Nálatok terasz!!! – Budapest nagy teraszos, kertes kiülős kocsmái

A Kocsmaturista — Tue, 16 Jul 2019 05:25:02 +0000

A nagy teraszos, kertes, szabadtéri, kiülős, több esetben csak nyári helyeket gyűjti össze a „Van Nálatok terasz!!!” rovat, rendszeresen frissítve. Budapesti válogatást láthattok itt kerületekre bontva. Extra területként kezelem viszont a Margit-szigetet, a Városligetet, a Népszigetet, a Római-partot és a Kopaszi-gátat.

HELYSZÍNEK!

Aktuálisan 40 darab aktív budapesti nagy teraszos/kerthelyiséges kiülőshöz vezet el a cikk!

Kattanj az érdekes kerületre:

Buda

Pest

Kedvelt kirándulóhelyek

Előszó Budapest teraszosairól

Budapest teraszos itatóinak világa a zárt terű kocsmaéletéhez képest sokkal utópisztikusabb, egyenletesen magasabb színvonalú, jobb hírű, pozitívan vegyesebb közönségű. Mindkettő mellett vannak tartalékban érveim és ellenérveim, de egyiket sem cserélném le a másikra. A blog indulása óta terveztem külön gyűjteményt a nagy teraszos helyeknek, de csak 3 évvel később 2019-ben kezdtem el a koncentrált megvalósítást. Sorban újralátogattam őket, valamelyiket először (még tart a folyamat), és az eredmény nagyszerű érzés! Nagyon is van mire büszkének lennünk. A fővárosi kocsmabeltereinknél nem mernénk 50%-os arányt megelőlegezni a valamirevalóknak és az átlagosak vagy annál rosszabbak mellé. Cserébe a terasz / kertdomináns ivók közül 10-ből 9 a maga módján ezért vagy azért kiemelkedő, felemelő, karakteres, emlékezetes.

A válogatás szempontjai

Ha érdekel hogy mi alapján szerepelnek itt egyes helyek, míg mások nem, akkor itt részletesen bemutatom itt:

A válogatás szempontjai

FIGYELEM Nem tudok egyenletesen felelősséget vállalni az itt megjelent információk aktualitásáért, pláne nem ökörérvényűségéért. Ezért minden hely alá odaírom az utolsó látogatás hónapját, amin a leírtak alapszanak. Tapasztalatom szerint a java, főleg a hangulat, adottság nem változik, de az étlap, itallap, programok, szolgáltatások változhatnak.

Budai oldal

Ebben a sportágban Buda nem marad le. Bár az utóbbi jópár évben a legtöbben Pestet azonosítják a nagy élettel, a méretes teraszos, kertes helyek kínálata Budán versenyképes. 2021-ben pedig Buda kínálata testhossznyi előnnyel gyarapodott Pesthez képest.

A központibb részekkel is bíró 2. és 11. kerület méltósággal hozzáteszi a magáét, de a kiesőbb 3. kerület is délceg versenyző, főleg, de nem csak a Római-parttal. 2020-2021-re pedig a 12. kerület is elkezdett szépen felzárkózni.

Lássuk az elkészült bemutatókat!

2. kerület

Budapest 2. kerületének nagy teraszos, kertes kiülőseit már saját oldalon találjátok. Itt címszavakban listázom a szereplőket:

Kattintsatok a címükre vagy a képükre a részleteikhez a 2. kerületi gyűjteményben!!!

HELLO BAR - A Hello Buda gasztropiac magmája

A Rózsadombot is végre feldobja egy nem is akármilyen, ízzó közösségi tér egy modern, nagyvilági gasztropiac formájában. Központi bárjának bemutatója nyílik meg a képre kattintva.

COOL TOUR BAR III -- A Lövőház sétálóutca talán legélénkebb terasza

GANZ SÖRÖZŐ - Eldugottan is legendás, romantikus kraftsör-terasz

JÉGKERT - A 2. kerületi kraftsör-kedvelők nyári mekkája

3. kerület

A 3. kerülethez tartozó Római-partot külön egységként kezelve LEJJEBB taglalom. Ebbe a blokkba a több, belsőbb vagy még külsőbb kerületrész nagy teraszos helyszínei kerülhetnek be.

KOBUCI KERT – Óbudai vigasságok magmája

A Kobuci Kertnek országikonnak kellene lenni, hogy megmutassa, nem csak sírva vigad a magyar. Én egy hétfői kora este kellemesen feltelt kertre érkeztem, ahol élőfilmen forgott a jókedv, a néptánc, a gyerekkergetőzés, a nevetések, az egymásnak örülések és a nem giccses, természetes pozitivitás. Tényleg szívesen látnám és mutatnám be ilyennek az országot és a népet, mint amit itt tapasztaltam.

Óbuda főterén, eleve különleges helyszínen, a Zichy-kastély udvarából nyílik, kert az udvarban módjára.

Odabenn egy városon kívüli, távoli tópart közeli fesztiválélmény elevendik meg, aprókavicsok felett sörpadok, nagy fák lombokból képzett fél-plafonja, égősor-fűzérek. Négy pulttal operál: inspiráló bisztróétlap (többek között a névadó KOlbászos BUcival – de van vega változat is), saját bor- és pálinkamárkák válogatott gyártóktól és egy direktben kapocsoldó modern sörfőző kisüzem, az Uradalmi Sörmanufaktúra kiemelten ajánlott finom kínálata..

Látogatásomkor épp izzó néptánc rendezvény volt, de tele volt a rendezvénynaptár. Zenevilágban népszerű neveket, világzenei estet, stb. láttam. Az oldalfalakon másik művészeti ágként épp fedett, de nyitott fekete-fehér zenészportré fotókiállítás. Többművészeti, éjjel-nappal hangulatos közeg, egy kortárs polgári mulató a KOBUCI Kert.

KOBUCI kert honlap: https://kobuci.hu/

Utolsó látogatás: 2019. JÚNIUS

Vissza az helyszínekhez! >>>

Feldolgozás/látogatás előtti további célpontok a 3. kerületben

RUND AQUINCUM

Aqunicum HÉV megállónál 2023-ban meglátogattam a híres „Gomba” épületében a megújult RUND-ot, ami jóval fiatalosabb lett, megjelenésében és kínálatában is, mint elődje, az Aqunicum Serbüfé. Ráadásul minimum megduplázta a terasz méretét és megnyitotta a bárt a terasz felé is. Nagyon hangulatos mikroklíma alakult ki, égősorokkal, vérpezsdítő zenével az Aqunicumi romok egy titkosabb része mellett, úton a Római part felé, de a belvároshoz is közelebb, mint hinnétek (HÉVvel a Batthyányiról 15 perc!). Igyekszem nemsokára jóval többet is feltárni róla.

RUND cím: Budapest, Szentendrei út 150, 1031

RUND honlap: http://rund.hu/

RUND nyitvatartás: vasárnap-csütörtök 10:00-23:00, péntek-szombat: 10:00-1:00

Utolsó látogatás: 2023. MÁJUS

Vissza az helyszínekhez! >>>

MAD GARDEN BUDA

A nemzetközileg is híres kőbányai Mad Scientist kisüzemi/kraft sörfőzdének ez már a 3. egysége Budapesten. A csak nyáron üzemelő Mad Garden Budát még nem sikerült személyesen átélnem, de az egy évvel azelőtti elődjénél voltam terepszemlén, és azonnal elvarázsolt.

Sok öreg fás, régi fura okkult kis szobros belső kert, falra futó növényekkel, fákra futó fényekkel, hangulatfokozó égsorokkal. Jó hír, hogy ez maradt, csak most Mad Scientist sörök folynak hozzá a csapokról, mellé persze kaja, akár helyi sütögetés, alkalmi koncertek, piac, kerekasztal-beszélgetések és társasjáték-estek ígérete.

Már nagyon várom, hogy eljussak, de addig is előzzetek meg!

MAD GARDEN BUDA cím: Budapest, Miklós tér 1, 1033

MAD GARDEN BUDA honlap: https://madscientist.hu/helyeink/mad-garden-buda/

MAD GARDEN BUDA nyitvatartás: H-K: zárva, SZe-Cs: 16:00-23:00, P-Szo: 12:00-1:00, V: 12:00-23:00

Utolsó látogatás: MÉG AZ ELSŐ VÁRAT MAGÁRA!

Vissza az helyszínekhez! >>>

11. kerület

A 11. kerület lett az első budapesti kerület a gyűjteményben, ami saját „Van Nálatok Terasz!!!” oldalig jutott. Külön írásban találhatjátok meg a következő helyszíneket:

Kattintsatok a címükre vagy a képükre a megnyitásukhoz a 11. kerületi gyűjteményben!!!

DUNAPARTY MEGÁLLÓ — Kieső Duna-parton 2 angol double-deckert ád ételt-italt

JAROMÍR OPEN ROAD BÁZIS — Cseh sörétterem meghajtású motoros életérzés

BUDAI PARKSZÍNPAD — Bel-Budai szabadtéri kocsmaszínház

AVAR PRESSZÓ ÉS SÖRKERT — Ha léteznének klasszikus magyaros sörkertek…

Vissza az helyszínekhez!

A 11. kerületi Van Nálatok Terasz cikk még egészen sok izgalmas helyszínnel bővíthető. Egyiket-másikat már előre is vetítem a cikkben. Nagy vágyam a 2023-as szezonban kerekre zárni ezt.

Pesti oldal

4. kerület

A 4. kerület kínálata átmenetileg üres. Nemrég még aktívan itt szerepelt az újpesti főtéri K14 Újpest és Móló Terasz. Most már csak emlékirat. A Facebook oldaluk szerint az üzemeltetők szerződése lejárt, és a pályázat folytatását nem ők nyerték meg. Nagyon sajnálom őket. Kaptam azonban egy fülest az Akik még presszóba járnak FB oldal mögötti pártól, hogy a Móló Terasz helyén 2022-ben megnyílt az UP Terasz, ami az Újpesti Piac és Vásárcsarnok müködő UP Rendezvénytér és az UP Garden tetőterasz főtéri rokona. 2023-ban utánajárok.

Ezen kívül egyértelműen nagy teraszos újpesti célpontról egyelőre nem tudok, de amint lehet folytatom a felfedezést.

MÓLÓ TERASZ – Itt kiköthettek Újpest főterén

(4. kerület)

(2021-ben lejárt a szerződésük és a pályázatuk, fájó szívvel búcsúztak. 2022-ben állítólag újranyitotta az UP csapata. A következő sorok még a régi módról szólnak. Újralátogatás tervben van.)

A Móló Terasz Újpest központ felújított, kellemes főterén terül el részben kis pódiumon, részben instant pázsiton és csak nyaranta üzemel. A kiszolgáló rész egy pofásra ácsolt kis fabódé.

A polgármesteri hivatal pincéjében működő (<<K14 Klub nyári verziója. 2018-ban nagyon megörültem a létének, hogy itt is operál egy ilyen hely, sőt akkor még extraként cseh sörökkel, amikre rá is készültem a 2019-es valódi látogatásomkor, de ekkor már áttértek a Soproni kínálatára. Borból háromféle volt (a Haraszthy teljesen jó), röviditalból alapok, a kocsmakaja a rágcsaszint plusz: van popcorn, nacchos és bundás mogyoró. Egyéb „most” nincs – mondták akkor. Ez még nem változtat azon, hogy jó, hogy pulzál egy könnyed nyári hely egy külsőbb kerület központjában.

Alkoholmentes italaikat pedig büszkébben domborítják, többféle ízesítésű HÁZI ̶p̶á̶l̶i̶n̶k̶a̶ jeges tea és limonádé. És szerencsére mindenféle ember fogékony volt a MOLOra ottjártamkor. Tényleg nehéz lenne olyan leosztást találni, ami nem volt (megfordultak kinn barátnők, barátok, baráti körök kb. minden korosztályra jutva, család csecsemővel, család felnőtt gyerekkel. Magyarok voltak főleg, de még lengyelek is. Az alkoholos italok fogytak látványos többségben vasárnap délután is.

Digitális munkaállomás szemszögéből volt két kültéri konnektor és stabil és gyors nyílt újpesti wi-fi. Adottak kis kerekasztalok, hat személyes dupla asztalok, de ha kevesen vannak, nagyobbat is összelegózhattok. Kínálkoznak kényelmes párnázott süppedők is raklapokon ejtőzéshez és védő napponyva, hogy lásd a képernyődet, ha innét dolgozol. Jókor, jó helyen pedig lehet bámulni a nyílt parkoló mögött lemenő napot.

Ajánlom munkára is (halkan szól a zene), és társasági életre is, ha erre jártok. Nincs a közelben sok konkurenciája ennyire nyitott téren. Ha pedig összetettebb gasztronómiára fanyalodnátok közben, akkor nagyobb étel-, rövidital vagy borválasztékra – bár zártabb és kisebb terasszal, de – ott egy ugrásnyira a Központ Bisztró vagy a Calavera mexikói étterem!

MOLO Terasz (és K14 Újpest) Facebook oldal:

https://www.facebook.com/k14ujpest/

Utolsó látogatás: 2019. JÚNIUS

Vissza az helyszínekhez!

5. kerület

PONTOON – Mozijegy a Dunához

A Pontoon Budapest egyik legelőkelőbb pontján terpeszkedő teraszos volt, a Lánchíd pesti hídfőjénél.

FIGYELEM: 2021-ben a Pontoon a Lánchíd felújítása kapcsán dunai hajóra költözött. Igaz, hogy csak átesett a híd túl oldalára, de ez már annyira új alapokra helyezi az egész légkörét, hogy a régi soraimat a 2019-es látogatásomról totálisan emlékiratba száműzőm, és csak új látogatás után veszem elő ismét a témát.

A régi Pontoon emlékirata

Több szinten mozijegyet kínál a Dunához, a Lánchídhoz és a szemből felénk magasló budai várhoz. Budával szembe fordított székekkel lehet élvezni a perspektívát. És ahogy ez a látkép minden fényviszonyhoz mást hangulatot kínál, úgy a Pontoon panorámája is. Más tiszta nappali fényben, más alkonyatkor és más a kivilágított városi éjszakában.

A Pontoon sem elégszik meg azzal, hogy megitat, ha már ott vagy a jóban. Nagyban szól a zenéről teleírt eseménynaptárral (akár DJ zenével), de rengeteg élőzenével. Harapni 2019-ben nápolyi stílusú pizzát kínáltak a legutóbb Blitztől.

Pont az italokat nem éreztem 2019-ben, persze megvoltak a szükséges nyári slágerek: fröccsök, spritzerek, limonádék, alapsörök a Sopronitól. Ez egy év alatt persze sokat változhatott.

A Pontoon nagyon nyári bulis hangulatú egész szezonra. Én egészen visszafogott, lazulós hangulatban csíptem, hétfőhöz dicséretesen. Viszont láttam felvételt hétvégi partyról, az már más fokozat.

A megjelenésben a pálmákat, mint mindig itt is elütőnek érzem a környezethez, de az itt teremtett hangulathoz végül is illik.

Utolsó látogatás: 2019. SZEPTEMBER

Pontoon Facebook oldal: https://www.facebook.com/pontoonbudapest

Pontoon cím: Budapest Vigadó 1/A kikötő, 1051

Pontoon nyitvatartás: minden nap 16:00-04:00

Vissza az helyszínekhez!

FRÖCCSTERASZ – az italozva buszra várás édes örökkévalósága

A legnagyobb szabadtéri hely az 5. kerületben, sőt az egyik legnagyobb eleve a belvárosi kerületekben. Ráadásul egyedi, várostörténeti jelentőségű környezetben. A népszerű piknik tér, az Erzsébet tér ütőerén, egy régi távolsági autóbuszpályaudvar emléképületeit einstandolva, két szinten.

Hangulatteremtésben ügyesek, jól idomulnak a környezeti adottságokhoz és egy retró balatoni sörkert hangulatát idézik meg Budapest epicentrumában, csak feltuningolva.

Vízparti frissességű kékre és szocialista május elsejei pirosra mázolt fémvázas fadeszkás, támlás székekkel kavicstenger felett, színes villanykörték alatt. Minden második szúnyog szerelmes dalra fakad tőlük. Közben a háttérben prémium-vurstlisan pereg a Budapest Eye óriáskerék.

A lokáció és a környezet ellenére is megfizethető. Van a Kristinustól ház bora, amiből egy kis fröccs 420, egy sportfröccs 620 Ft 2019-ben. És nem volt szervízdíj! Ez a fröccs a névadó főtermék, az itallap közepe. Természetesen sorakoznak egyéb borok is a listán, de inkább a gyakoribb márkák. Kevésbé a ritkaságkeresők földje a Fröccsterasz, inkább a hangulatvadászoké. A söreik a Carlsberg hazai, szűkebb kínálatából kerülnek ki csapon és üvegben. A rövidital főleg kínálat a slágereket vonultatja fel, ismertebbeket és ínyencebbeket.

A limonádésok számára vad, szaturált színű gyümölcsös kombóik vannak.

Vegyes közönséget vonz, randizók, barátok, barátnők kettesével, haveri körök vegyesen a családokkal, unokázó nagypapával és suli utáni egyetemisták, vegyesen a csodálkozó tekintetű turistákkal.

Aki harapna, a kapcsolódó szomszéd stand balkáni portékáit (pl. pljeskavica) ide is áthozhatja.

Fröccsterasz Facebook oldal: https://www.facebook.com/froccsterasz/

Utolsó látogatás: 2019 ÁPRILIS

2021 nyári frissítés: olvastam, hogy Pontoon és a Raqpart üzemeltetői vették át a buszos kormányke

Vissza az helyszínekhez!

6. kerület

A 6. kerület teraszos helyeit is már saját oldalon találhatjátok.

Kattintsatok a címükre vagy a képükre a megnyitásukhoz a 11. kerületi gyűjteményben!!!

ZSIRÁF – Zenés, színes modern vurstli a Nyugati pályaudvarnál

LÍRA PONT – irodalmi kávézó terasszal, parkos téren

MADHOUSE Bistro & Craft Beer Bar

A Mad Scientist kraft-sörfőzde 25 sörcsapos gasztrokocsmája a Deák tér és a Király utca között.

CAFÉ KARA – Kerti színházhely egy világörökségi területhez

Török stílusú kávézó kellemes kerttel az Andrássy út végében, a Hősök terénél.

TEREZA MEXICAN RESTAURANT & BAR – A mexikóiak visszavágnak és visszavárnak

Nagy kerthelyiségben mexikói étterem — mindkét profil teljes gőzzel.

7. kerület

A 7. kerület a csúnya szóval bulinegyed kerülete is (Belső-Erzsébetváros). Pesti belvárosi kerületek közül a teraszos vendéglátókból is itt a legnagyobb a kínálat. A néhány megmaradt romkocsma udvara, foghíjtelkeken működő kertkocsmák, a Gozsdu Udvar nagyágyúi, a Madách utca és Madách tér pezsgő, vegyes felhozatala mind-mind felkínálkozik. A legismertebbektől néhány titkos tippig itt különösen sok helyet mutatok majd be. Sajnos a kerület középső és külső része ebben a tekintetben is elvágólag elcsendesedik, pedig egyenletesebb eloszlás több szemszögből is jobb lehetne.

A Kazinczy utca, a „bulinegyed” első főutcája, a „Kultúra utcája” viszont 4+ hellyel külön oldalt kapott.

A 7. kerületi Kazinczy utca nagy teraszai vagy kerthelyiségei

(Kattintsatok a címükre vagy a képükre a teljes bemutatóhoz a Kazinczy utcai gyűjteményben!!!)

KŐLEVES KERT - Tóparti életérzés tó nélkül belPesten

A Kazinczy utca egyik tarka, pezsgő kertje, a névadó étterem mellett, de saját kasszán és külön hangulattal. Tűzfalfestmény alatt, beülős Barkasszal az udvaron, kerek pulttal, színes székekkel és függőágyakkal.

MIKA TIVADAR KERT - Az egykori Mika Mulató kertje

A 2021-ben bezárt kedvelt Mika Tivadar Mulató kertje 2022-ben mindenkit meglepve, újra tudott nyitni.

Nagyon jó adottságai vannak, a két színes tűzfalfestmény közé ékelődik és egy fakerítéses, területén is fás, lombos mikroklimát hoz létre.

BOBEK GARDEN - A Kazinczy utca (szinte) titkos kertje

A Bobek Gardenről tudni kell! Kintről — bár figyelmeztet erre egy kis felirat — a kínálat-Kánaánban könnyű átugrani rajta szemmel, pont, mint egy nyúl. A legkevésbé nyilvánvaló kültéri (is) kocsmaféle az utcában.

SZIMPLA KERT – Simple the best

A Szimpla Kert Budapest leghíresebb romkocsmája, sőt megkockáztatom, hogy nemzetközileg is leghíresebb kocsmája az országnak. Budapest valaha volt romkocsmái közül a legnagyobb szám.

További nagy teraszos / kertes kocsmafélék Budapest 7. kerületében

GRANDIO Jungle Bar & Grill – Vadon szabadon!

A Grandio varázslatos hely. A Jungle Bar besorolás találóan írja le. Az utolsó megmaradt romkocsmák egyike. A bulinegyed közepes tumultusú Nagy Diófa utcájának csendesebb szakaszán található a valaha tapasztalt legbohémebb hostel belső udvarán. A sűrű, vadregényes belső növényzet emeli ki az átlag romkocsma sorból, de váratlan tereptárgyakkal és dekorációkkal is jeleskedik, falra festve, falra tűzve, fákról lógva. Kedvenceim a felnégyelt Lenin fej, a videókazettákból kirakott bárpult és a fákon termő komplett cipőgyűjtemény.

Ezen kívül persze kaja, pia, fiatal utazók, turisták, de többségében kulturált közösségben, bár láttam már földön fekvő britet többesélyes lében úszni. Ezzel együtt a Grandio még a romkocsma-köpködőbb helyiek is szeretik, így magyarok is sokan járnak. Én is imádom, még szülinapot is tartottam itt régen. Évente egyszer biztos visszajövök.

Hosszú Dreheres sörcsapjaik, a cég szinte teljes kínálatát lefedve. A spontán fröccs finom volt. A kaják jól néznek ki. A megállító táblán nagyon perverzül hangzó rántott hamburger pedig nagyon csiklandozza az agyamat. A bulinegyedben kiemelten ajánlom, páratlan atmoszféra!

Tetőzésképp pedig még programokkal is proaktívkodnak (például dizájnvásár és gardróbvásár)

Grandio Jungle Bar & Hostel Facebook oldal: https://www.facebook.com/GrandioJungleGrillBar/

Utolsó látogatás: 2021. MÁJUS

Vissza az helyszínekhez!

8. kerület

A GRUND – a mindenek feletti mindenes

(2018-as képek)

A Grund hangulatos, sok funkciós helyszín és hiánypótló a menő Corvin negyed területén. A modern iroda és lakóvilág egyetlen megmaradt lázadója. De ő is ugyanannyira halad a korral, csak másképp. Ha nappal egy kellemesen helyről dolgoznátok vagy hétvégén spontán egy jó környezetben buliznátok, egyszerre lehet megoldás.

Tele van terekkel és zeg-zugokkal. Itt kültérből beltérbe, aztán megint kültérbe juttok, és közben követhetetlen köztes állapotokon mentek át, és még a terekben is tereket találsz, Olyan, mint egy kisebb mindenség. Mindig van egy új oldala, szemszöge, szolgáltatása, programja. Ez egyszerre közösségi iroda, bulihelyszín, gasztropub, játszótér, start up fészek, egyesületek egyesítője.

Több perspektívából is megnyerő!

A Grund itallapja a borosoknak kedvez jobban. Kitejredt válogatást lehet kapni, ahogy más italokból is az alapnál jobban felszereltek. Csak a sörkínálat nem. Az legutóbbi látogatásom és a honlap szerint megmaradt a Soproni kínálat leggyakoribb tételeinél.

Az étlap már sokszor változott, több jóemlékű fogással. Legutóbb hamburgerről és quesedilláról olvastam főszerepben, mindkettőről vega verzióban is.

Távolabbi emlékeimben a Grund bulik is jó rezgésűek és pezsgésűek. Különösen bírom a beltérnek a feltűnő fáját, ami átnő a mennyezeten.

Utolsó látogatás: 2019 MÁJUS

A Grund címe: Budapest, Nagy Templom utca 30, 1082

A Grund honlap: www.agrund.hu

Vissza az helyszínekhez!

GYŰJTŐTERÜLET: Mikszáth tér – Palotanegyed

A 8. kerület legjobb részének is egyik legjobb része a izzó Mikszáth tér. Budapest egy viszonylag alulemlegetett jósága. Már térdinamikájával, épületeivel, színeivel is erősen vonzó. Ám az igazi fiesta az, amikor jó időre kivirágzik teraszokkal.

Sokat változott a vendéglátós felhozatal kocsmatúrám évei során. Vesztettünk is el nagyszerű egységeket az ingatlan-bumm oltárán (régi NagyLumen, Garzonkert). Az azonban nem változott, hogy minden térre nyíló helynek terebélyes terasza van a téren. Az egyik legszívesebben ajánlott teraszos gócpontom.

A Mikszáth térben még az a jó, hogy mivel elég csinos, tele lehetne lélektelen, unalmas helyekkel, hiszen a tér saját csábereje miatt azokból is megélne. De ez nem így van. Többségében magukban is karakteres vendéglátói vannak.

2023-ban négy hely működik konkrétan vagy részben a téren:

A nevében a nagy elődre (Tilos az Á) kacsintó Tilos a Tilos védett Jean-Michel Verret 3D-s falfestménnyel, a Kis Fecske gasztropub a teraszon túl regénybe illő óriás pincével, a bohém-hipszter (Kis)Lumen és a tér határán az étteremként is üdén laza Black Mail Bistro, a többieknél kisebb terasszal.

ODAJUTÁS: egyéb városi csomópontoktól gyerekjáték gyalog megközelíteni: Astoria (2-es metró és egy rakás busz), Uránia (egy rakás busz), Kálvin tér (3-as és 4-es metró, 47-es-49-es villamos), 4-es-6-os villamos Harminckettesek tere megállója.

Egyelőre a (Kis)Lument mutatom be részletesebben.

Vissza az helyszínekhez!

LUMEN – Szentjánosbogár a Palotanegyedben

A Mikszáth tér egyik legüdítőbb helye. Úgy is ismert, mint KisLumen.

Egy művészies hangulatú társalkodó központ a nap minden szakaszára. Odabenn pici, pár telefonfülkényi, de galériás beltér vár. Jóidőre viszont szépen kibútoroznak a térre. A jótékonyan dekadens figurái miatt itt kívül-belül olyan, mint egy örök kiállítás megnyitón lenni.

A kínálat is szimpatikus: a borválaszték ritkább bormárkákból ered kisebb gyártóktól. A ház bora a próbát iváskor kedvező áru volt. Van három sörcsap változó kínálattal, de általában sorakozik egy lager, egy meggyes és egy felső erjesztésű sör magyar kraft-sörfőzdéktől. Vannak persze minőségi italok röviditalok és népszerű kevert italok is (középáron), de alkoholmentes fronton durrantanak legjobbat: nemcsak a kötelező szörp és a limonádé kapható, hanem a ritkább házi jeges tea is kínálja magát. A mentás nagyon ízlett.

Száraz tápláléknak: sütik, angolos nagy kekszek és franciás quichek tűntek visszatérőnek, de van reggeli is délig. Utána meg napi vegán menü + szendvicsek és hummusz tál.

A helyi kávé is emlékezetesen remek (pl.? etióp). Mindehhez általában sajátos zene szól.

Lumen cím: 1088. Budapest, Mikszáth tér 2. (NEM ÖSSZEKEVERENDŐ A MAI NagyLUMENNEL a Horánszky utcában)

Facebook oldalukat azonban együtt kezelik:

https://www.facebook.com/lumen.kavezo/

Nyitva: mindennap, de a pontos időt 2023-ban aktualizálnom kell, mert online a NagyLumené látható/nem pontos

Utolsó látogatás: 2023. MÁJUS

Vissza az helyszínekhez!

Orczy kert – BUTTLER TERASZ – A „Bor büfé”

A pár éve megújult Orczy-kert lelkét jelentő kis tó partján terpeszkedik el a jelenlegi gyűjteménnyel szinte egyszerre nyílt Buttler Terasz, leánykori nevén „Tóparti Terasz Büfé”.

2019-es látogatáskor büfé volt a szó szoros értelmében, nem is hiányzik semmi ehhez. Viszont egy tavaszi estén ez egy olyan büfé volt, ahol annyi bor csillogott poharakban fehéren és rozén, hogy még egy címeres kocsmaterasz is megirigyelhetné.

Mellette szép kilátás, felemelő zöld környezet egy kevésbé kihasznált belkerületi parkszigeten. Akinek közelebb van, mint a Városliget annak ez lehet egy kényelmi alternatíva.

Szolid kortárs megjelenés, cikázó térjáték fából, napvitorlák. Jól esik a szemnek, illik a parkos környezetbe. A kínálat is egyszerűbb, az alkoholos piákat leszámítva valóban sulibüfé jellegű (csokik, müzliszeletek, rágcsák, gumicukor, jégkrém, olcsó hamburger, tortilla). Látogatásomkor abból a szempontból is büfé volt, hogy 20:00-kor zárt, de a Google Maps alapján (már?) 22:00 a záróra.

Az életképek is jellegzetesek: kajakosok, diákok suli után, de randis pár bukósisakkal

egyedüli nő cipőboltos bevásárló szatyorral, idősebb művészlelkek.

A legtöbb asztalnál megfigyelt borokból a választék a legalapvetőbbtől pár elterjedtebb biztosra menő márkáig terjedt. A sörök egy részét is büfésen dobozban árulták, de volt három sörcsap is, többek között egészen friss nagyüzemivel és cidert is kiszúrtam.

A nagy konkurenciájú területeken nem lenne eget rengető a Buttler Terasz, de itt mégis az egyik legjobb meglepetést okozta, mert az Orczy-kerttel új területet kapcsolt be a teraszos nyári helyek világába.

Digitális munkákhoz is javaslom az idilli nyugi miatt. Aznap pont nem tudtak áramot adni, mert épp elment nekik is, de csak visszajött azóta!

A Buttler Terasz-hoz is tartozó Facebook oldal:

https://www.facebook.com/nkecampus21

Cím: 1089 Budapest, Orczy-kert

Utolsó látogatás: 2019 ÁPRILIS

Vissza az helyszínekhez!

9. kerület

ÉLESZTŐHÁZ – Több, mint sörpiac! Ez maga a Mindenség!

Nyári helyként is felpezsdítő a budapesti kocsmai sörforradalom egyik – máig tisztelet kiváltó -bölcsője. Kényeztetés az ínyenc sörkedvelőknek. És bár 27 sörcsapról lehet választani, nem állunk meg itt. Az Élesztő valóban egy nagy betűs Ház, egy központ, ami folyamatosan meghaladja önmagát. Változatos gasztronómiai beöntések sokaságán túl finom kocsmakajával és extra programokkal és szolgáltatásokkal támad.

Kiülős helyként csak részsiker, hiszen a tető miatt a kinti tér felében nem az ég néz le ránk, hanem az üvegházhatás érvényesül, de…

azért levegős a kültéri élmény és jó felütés a romkocsmás hatású, de nem lomos belépő, a két fűzfa recepcióssal. Az egyik legtöbb okot szolgáltató pont visszatérni vagy budapesti újoncként, felfedezőként ezzel ismerkedni.

Csak pár ok a jó sör mellett:

spirit bar minőségi röviditalokkal italokkal, megújuló kínálattal.
bor és tapaszbár (Vino Piano)
a Butcher’s kitchen belevaló kajakínálata
hozzátapad Budapest általam eddig ismert leghangulatosabb kávézója, a Rengeteg ROMcafé, ami teleportálás egy mesefilmbe. Ja, és isteni a kávé!

Alkalmilag:

gasztropiac (Pancs Gasztroplacc)
koncertek
sörvilági események (pl. kedvelt sörfőzők, sörfőzdék részvételével)

Rétegeknek vagy esetileg ez is lehet érdekes:

sörkészítő tanfolyam
sör hostel (hopstel) kisüzemi sörrel teli minibárral

Digitális munka szemszögéből főleg délután érdemes elhelyezkedni, mikor még csak telik fel és akkor kültéri konnektort is lehet találni.

Nem tudok és nem is akarok nem rajongani érte 6 év után is.

Élesztőház honlap: http://elesztohaz.hu/

Élesztőház Facebook oldal: https://www.facebook.com/elesztohaz/

Utolsó látogatás: 2019 JÚNIUS

Vissza az helyszínekhez!

10. kerület - Kőbánya

MAD KERT – A nagyvilági főzde-sörkert

2020 egyik legjobb nyári adaléka Budapest teraszos, kertes világához a Mad Scientist sörfőzde szomszédjában működő hétvégi sörudvara, a Mad Kert. Több szempontból is:

Kőbányán található, ami bár izgalmas kerület, mégis ritka ott minden nagyszabású, fiatalos vendégterasz.
Olyan nagyvilágias, sörfőzdéhez tartozó laza, ipari stílusú tér, ami Magyarországon (talán?) egyedülálló, pedig ez egy könnyen jól eső, vagány sörkert stílus.
A látogatásához a több sörfőzdének is otthont adó (FőzdePark) történelmi, bámulatos, eredetileg is sörfőzdének készült épületegyüttes, a Maglódi út 47 bónuszként jár.

A Mad Scientist sörei amúgy is érdemesek a sörkedvelői figyelemre. Változatosak, érdekesek és több ritka fajtából is széles kínálatuk van. Némely főzet szó szerint vehetően is őrült. De alaplagerből is jót tudnak kínálni, adaptált márkájuk, a Rothbeer Galaxy Lagerével.

Innét már csak messzebbre szalad az út: a kedvelt kraft sörfajtáktól és az akár extrém gyümölcssöröktől és savanyú sörökön át a „Mead” mézsör meg a MadX újító sörsorozatig. Van egy extra heti „soft serve” ajánlatuk is. A sör és a sörből készült jégkása kvázi koktélja, amit tetején a sörhöz illő gyümölcskoronával szolgálnak fel. Nagyon Insta-mutatós cucc.

Eldobható műanyag- helyett egy üvegpohár bérlő rendszerrel működnek, de szép poharaikat – köztük egy dizájnlombikot – akár meg is lehet tartani.

Alkoholok közül egyelőre csak sört árulnak, 1, 3 és 4 decikkel variálnak. Saját 4 deciseik 900 Ft-tól kezdődnek (Galaxy Lager: 750 Ft). Kiegészítő alkoholmentes italok kávé és akár szokatlan ízesítésű limonádék.

Éttelfronton látogatásomkor a Zabáljcsak menő büfékocsi rendelt. Főleg a tépett húsos szendvicseiket hangsúlyozzák, de vannak alkalmi specialitásaik. Voltak már más vendégszereplők utcakaja mozgóárusok is. A vega vonal sajnos nem jól szerepelt a Mad Kert közönségénél, de tegyetek mellé keresletet és hátha kialakul.

A szabad egű vendégtér amúgy akár kényelmes székekkel vagy sörpados asztalokkal, fedett és nyitott részekkel épül fel. Különösen kikapcsoló itt időzni. Nem csoda, hogy mindenki automatikusan rácsodálkozik a szemet folyamatosan ingerlő környezetre.

És van még egy oltári adalék: filmvetítés minden szombaton, főleg magyar klasszikusokkal!

A Mad Kertről is a Mad Scientist Facebook oldalán követhetitek a fejleményeket. Szerintem nagy jövője van.

Utolsó látogatás: 2020. JÚLIUS

Vissza az helyszínekhez!

13. kerület

A 13. kerület egy nagy és összetett világú kerület. A külső részén, Angyalföldön (stb.) eddigi tudásom alapján egyáltalán nem lelhetőek fel kocsmaforma vendéglátóhelyek nagy terasszal. Az igen népszerű belsőbb Újlipótváros pedig a sűrű házaival és apró kis üzleteivel inkább a kisebb és közepes teraszok világa. Ezért kell még jobban megbecsülni azt a pár helyet, ami itt is ránk vár.

FIGARO KERT – A meghitt retró

Újlipótvárosban virágzó kiskereskedelmi, „kisvendéglátói” csudavilágában amúgy is sok a meglepetés. A még itt is kirívó Figaro kert pedig az egyik legnagyobb ezek közül. A Katona József, a Visegrádi és a Borbély utcák ölelésében találjuk, egy egyedülállóan „üres”, „meg nem házasodott” telken. Itt ez szigetnek számít!

Küllemében meghitten retró, ám kínálatában egészen mai szellemű. Békebeli szokás szerint aprókaviccsal fölszórt, ódon szökőkútas kert, színes asztalokkal, hintaágyakkal, kültéri hangulatvilágtással. Szinte a kútjába süllyed a lakónegyednek, mégis ligetközepi hangulatot áraszt.

Kevésbé tetszenek a márkanapernyő és márkaasztalok, mint bárhol máshol is, de ez sem tudja elrontani a varázst. A nyüzsgés és kínálat pedig még pluszban tetszik mindehhez. És láthatóan sokan, sokfélék fogékonyak erre.

Borból eleve nagyobb választékot találtam. Sörből is voltak még Köleses és Szent András sörök az alapot jelentő Borsodi kínálaton túl. Röviditalból is sokrétűek és naprakészek.

Itt a kávézóprofilnak is van értelme, mert sokféle kávé van és nem csak a szokványosak. Extra ital a matcha tea, amibe külön kérhetsz rumot is.

A kaják meg kifejezetten felcsigázóak – a próbált saláta kisebb adag ugyan, de nem főétkezésnek teljesen jó és finom. Jól hangzanak a szendvicsek – óriás zsíros kenyér, pulled pork – is, pluszban a chilis vörös bab szendvics krém, a quiche, és a változatos napi ajánlatok.

A Figaro kert többszöri visszatéréshez szavatos és évek óta nem kopik a fénye. Virágzó vadhajtásként az egyik örök kedvenc budapesti kertem.

Sajnos kültéri árammal nem szolgálhattak, úgyhogy ez marad a pihenés és nem a több órás munka színtere. Csúcsidőben érdemes asztalt foglalni is, annyira népszerű!

Figaro kert Facebook oldal: https://www.facebook.com/FigaroKertFigaroCsemegeSarok/

Utolsó látogatás: 2019. JÚNIUS

Vissza az helyszínekhez!

16. kerület

Budapest egyik leghangulatosabb külső kerülete a 16., tele van idilli kertvárosi részekkel, akár villanegyedekkel. Ha csak spontán sétáltok a kerületben, sok zöld területtel, érdekes házakkal találkoztok, mintha rég elhagytátok volna a fővárost.

A 16. kerület sok kisebb kocsmája közül szinte mindenek van kis kertje vagy egy-két kültéri asztala, de a legnagyobb teraszokat eddig a kerület 2 főzdekocsmás sörfőzdéje mutatta fel nekem.

SYNTHESIS SÖRÖZŐ, Budapest, 16. kerület (48)

Köszönjük szépen a meghívást a a Synthesisnek a helyben fogyasztásra is.

A Synthesis sörfőzde a Legenda Sörfőzde régi helyét vette át a Szlovák úton pár éve, és létrehoztak egy kertvárosi kraftsör dagonyát, érdekes, finom sörökkel és nagy fedett terasszal.

Májusi látogatásunkkor még inkább az árnyék-, mintsem a direkt napfénykedvelők terasza volt. Érintkezett a levegővel, dohányozni is tud, aki akar, esőtől védett, de a konkrét napfürdőtől is. Ettől meg hangulatos, kissé önkéntelenül is western báros, jól nyers közegélmény volt, sok faanyaggal. Azóta két fokkal nyáriasítottak.

De a Synthesinek nem a terasz a legnagyobb szexepilje, hanem a valamilyen terasz megléte és a szuper ár-értékarányon lévő helyi kertvárosi sörkínálat kombinációja.

A szombat este társadalmi merítése itt nagyszerű példája volt a jól irányzott kínálat, érdekes főtermék és a fiatalos stílus működőképességének külső kerületben is. Szemben az állítással, hogy kijjebb csak zárnak be a kocsmák, itt tobzódott a nép, alig tudtunk leülni, mikor jöttünk. Sokat kellett várni a fotózással is, hogy kicsit szellősödjön a tér. Tele volt fiatallal, de akár középkorúakkal is és rendszeresen jöttek lányok. Azt is megtudtam, hogy sokan kerületiek, így a körzeti lokálpatriótizmus is működik.

Amúgy a Synthesis meg is hálálja a kilátogatást. A fókuszban a sör ugyanis szépen megállja a helyét. Főleg a barnákban erősek. A One Night Seduction stout fontos sör volt a stout szeretetem útján, de nagyon összetett a kínálat. Vannak jó alapsöreik IPA, APA, hidegkomlós Ale, Stout, Porter stílusban, és ezekhez jönnek izgalmasított tételek és nagy gyümölcsös sör haderő. Az utóbbiból is a mára már alapot jelentő meggyes, mangós vagy a málnás búzasör mellé fekete meggysör, banános búza vagy kókuszos portert, mandarinos sós-savanyú sör. Érdemes ismerkedni az exrémebbekkel is, többnyire kijön a képlet.

A „Flying Ikarus” APA sör kikacsintás a kerületi egykori híres Ikarus buszgyárára. Pártolom a lokális múltápolást. Véletlen, hogy pont ez a sör talált el legkevésbé az erős mezőnyből.

A söreik ára-értékaránya szinte példátlanul jó üzlet. 3 decis pohár ár 330-tól 48 Ft-ig terjedt, míg a az 5 decis korsó 550-től 800 Ft-ig. Ráadás, hogy a söröket elvitelre is csapolják.

A sörökön kívül sorakozik az alap Fütyülőstől a Diplomatico rumig sokféle népszerű rövidital, és borból is ritkábbakat válogattak. A legnagyobb helyi kuriózum a Zsindelyes nekik készített limitált meggypálinkája, ami a One Night Seduction stout sörük régi tölgyafahordójában érett.

Ételnek a helyi erőforrás ugyan csak a rágcsa (chips), de világra nyitottan kipótolják helybe rendelési lehetőséggel.

A Synthesis önmagában is ok a 16. kerületbe zarándokolni és egy komplett program végigkóstolni saját sokféle sörüket egy elnyújtott délutánon. Köszönöm hozzá a kocsmablogtól Kovács Patrik társaságát!

Synthesis Söröző Cím: Budapest, Szlovák út 116, 1162

Honlap: https://www.synthesisbrewing.com/

Utolsó látogatás: 2021 MÁJUS

LEGENDA SÖRFŐZDE CENTER, Budapest, 16. kerület

A Legenda Sörfőzde Center a 16. kerületben már második helyszínén tanyázik: hatalmas, áruházméretű épületben, hangárszerű, tágas főteremmel és még külön termekkel. A ház előtt pedig hosszú terasz nyúlik sörpadokkal, ami a napfényben a legkülönbözőbb emberekkel töltődik meg a kemény motorostoktól az elegáns nőkig.

A Legenda teraszában leginkább a sörfőzde mellett sörpadon isszuk a helyi söröket élmény az élvezhető életérzés, nem optikailag különös. Főleg fedett sörpadok egy zárt, nyugodt területen. Nem is árthat asztalt foglalni csúcsidőre, mert népszerűnek tűnik.

A Legenda saját söreit és a retró éttermek jellemző kínálatát egyesíti itt.

A sörkínálat átláthatatlanul nagy. Régi kedves söröm a Hableány IPA, de most az agybamászóan jó illatú fekete Irish Stouttal is elégedett voltam. A gyümölcsösített söröktől a durva alkoholfokú kicsináló főzetekig sokféleség van a portfóliójukban. Ha jól tudom, 12 csapon és roskadozó sörhűtőkben.

Az étlap zömében húsételeket kínál, de azért a #FőlegVegán emberkísérlettel is ki tudtam kaparni magamnak egy hagymakarika és krokett kombót.

A belső tér is megéri a mintavételezést télire. Azt hallottam, hogy az örök lakodalom érzetű atmoszférája rendszeres koncert- és esemény helyszín is, és hétvégi esteken nagy zenés bulik színtere. Én mindig sörcikk gyűjtőtalálkozón, így egy arcát ismerem. A képeken azért üres a tér, mert az rendezvény végén készültek, mielőtt megnyílt a beltér a normál üzemnek.

Legenda Sörfőzde Center cím: Budapest, Kövirózsa u. 8/C, 1163

Honlap: http://legendasorfozde.hu/

Utolsó látogatás: 2021 MÁJUS

Vissza az helyszínekhez!

Margit-sziget

A Margit-sziget az egyik legnevesebb történelmi kiránduló hely Budapesten belül. Valóban élmény ott csatangolni. Érdemes nemcsak a zenélő szökőkútig elmenni meg vissza, hanem bejárni. Árpád-híd felőli vége is sok érdekességgel fogad, ám a nyárias vendéglátó helyei inkább a déli Margit-híd felőli oldalra koncentrálódnak. 2019-ben itt legalább hat közül választhatunk.

STÉG PUB – hippik és jó-polgárok itt egyesüljetek!

A Stég a Pestre néző Duna-parti „teraszosok” során található a Margit-szigeten. Kivételként válogattam be e listába, mert javában csak két sávos terasz. Asztaltérképe valóban hasonlít egy hosszúkás stéghez. Ám, ha pont a Stég nem kerülhetne be ide, szembe is köphetném a túl kötött koncepciómat. A Stég annyira nyári, annyira terasz, és annyira kiszakadás a városból a városnak legközepén, hogy pont az ilyesmi teszi létjogosulttá ezt a gyűjteményt. Szimpatizálok vele, mert van benne egy kis természetes vadság, nyerseség, bolondság.

A nádbútorai is a szokványosnál albínóbbak. Kontrasztot adnak deszkákra terített vendégtér miliőjének. Jól eltalált, üdítően ható színek és formák kerekítik a hangulatot. Vízi meg kikötői témájú díszítő elemek tagolják a teret, pl. horog, háló, mentőöv. A számomra domináns térelemek pultnál a hinták, a kenu és a kaput kékre festett biciklitemető-installáció.

Inspirál hippybb és a polgáribb vendégtípust is. Vannak expatok és turisták, randisok és családok, fiatalok, idősek, kutyák és biciklik. Akár máshol össze nem illő életképek váltogatják egymást.

Digitális nomádok számára nagy előnye, hogy végig van konnektor a fal mentén stabil wi-fivel. Nem csoda, ez a tudat, hiszen helyben hostelként is működik, amit szintén készülök kipróbálni, hogy átéljem, milyen a Margit-szigeten lakni.

A választékra sincs panasz. Sörből az alap Dreheres kínálaton kívül akadt még pár Horizont sör és néhány import tétel (cseh, angol). Borokból is többféle sorakozott a krétatáblán, és a rövidekből is volt minden gyakori igény szerint (whiskey, pálinka, stb.). Sportfröccs a ház borából 400 Ft-ért teljesen jó volt.

Az ételkínálat pár alapra épít stabilan: sokféle lángos és burgerek (abból is többfélére: csirkés, marhás és még répaburger is, amire külön kíváncsi lettem), ezen kívül jégkrém és hasábburgonya. Az árak a jellemző belvárosi árak (2250 Ft körüli hamburger, 650 alap lángos, 650 1 adag hasábburgonya 2019 tavasz alapján)

Eddigi benyomásaim szerint egyik kedvencként ajánlom ezt az feltöltő, kedélyes helyet.

Stég Pub Facebook oldal: https://www.facebook.com/StegPub/

Utolsó látogatás: 2021. MÁJUS

Vissza az helyszínekhez!

Városliget

A híres Városliget a belváros szinte bármelyik pontjáról gyorsan megközelíthető, mégis felpezsdítően kontrasztos közeg. Szerencsére jó szórásban, de vendéglátóhelyekkel is szépen el lett látva.

Ebben a válogatásban a lazábbakat, kocsma-/sörkert-kompatibilisebbeket taglalom majd. Ilyesmi formában, de egyesével változatos stílusban tartozik ide a már évek óta üzemelő Nyereg, a Pántlika és a Zöld Küllő. A Városliget megújítás nemzedékéből pedig a Piknik kert és a Pavilon Kert.

2022. JÚNIUSI FRISSÍTÉS: 2021-ben a liget vendéglátásának állítom, korábbi lélekközpontja, a nagyszerű „Kertem” egy év szünet után újranyitott Kőbányán. Hamarosan új beszámoló érkezik róla, a kőbányai szekcióban. Az új helyen is ragyogóan teljesít, de a Városligetben akkor is nagy gyász az elvesztése. ITT található a városligeti kertem emlékirata.

PÁNTLIKA - A retrónak öltözött haladó szellem

A Kertem távolléte mellett a Városliget leghangulatosabb vendéglátó-pontja számomra a Pántlika. Egy meseszerű kunyhóformát jolly-joker piros „kockás” asztalterítők nőnek körül. Hangulatvilágítás és stílusos és érdekes retrodekoráció mellett lehet ejtőzni.

Italfronton Dreheres sörcsapokkal (Pale Ale és meggysör is), Monyo Brewing Co. üveges kraft sörökkel, többféle érdekesebb borral, egyéb kedvelt alkoholokkal, illatos, finom kávéval szintén múltidéző pohárban. A kajáik közül a hamburgereik után a leghíresebbek, de ennél összetettebb étlap van. Még vegán opciókkal is készültek.

A Falafel burger nagy kincs, főleg azért, mert ritka ilyen jó falafelt kapni Budapesten, mint az ő falafelpogácsájuk. Hummus tál kínálkozik vonzó feltétekkel.

Áraik inkább magasabbak, de minőséget kínáltak érte, a környezet meg extra felemelő.

TIPP: nézzétek meg közelebbről a retro grafika-mozaikot, amelyen nagyon sok régi magyarországi jellegzetességet lehet felfedezni és szívesen emlékezni rájuk.

Pántlika weboldal: http://www.pantlika.hu/

Utolsó látogatás: 2020 JÚLIUS

Vissza az helyszínekhez!

Római-part – Buda Balatonja

A Római-part zöme hangulatában Óbuda Balaton partja, főleg vendéglátás szempontjából. Sokkal kevésbé budapesties, mint a Margit-sziget vagy a Városliget. Talán pont ezen különc mivolta miatt is érdemes külön felkeresni, hiába esik távolabb a belvárostól. Varázsa, hogy az átlagosnál természetesebb bájú, vadregényesebb környezetben húzódik hosszan egy sokszínű vendéglátósáv. A Balaton-jellegű hekk– és lángosuniverzumot mára már szépen pepitázza a modern kisgasztronómia is, kisüzemi sörrel, ritkább kézműves borokkal, szokatlan ételekkel és kreatív programokkal (pl. mozi a Duna-parton) és külön élményértékű kreatív vendégterekkel a folyónál. Mindenki, aki még nem volt a Római-parton, akár lakos, akár látogató Budapesten, siessen, mert jelentős átalakulás várhat rá. A 2019-es újralátogatásom még nem történt meg a „Van Nálatok Terasz!” rovat jegyében, de addig is ajánlom figyelmetekbe a 2017 augusztusi összefoglalómat, amit 3 és fél napos kiköltözés után írtam, többek között a fenyegető változás jegyében.

Maradjanak a vendéglátóhelyek a Rómain?

Vissza az helyszínekhez!

Kopaszi-gát – Modern idők nyúlnak a Dunába

A Kopaszi-gát évek óta Budapest egyik legnépszerűbb piknik- és kiránduló zónájaként funkcionáló természetes Duna gát. Roskadásig tele van vendéglátó helyekkel is. És bár ezekben keresve kell találni a kocsmajelleget, a teraszos gyűjteménybe szinte egytől-egyig illenek. Néhány kivétellel a túlnyomó többség szabványosított elit faházakban székel. Így az egyediségre kisebb terük maradt, de annál nagyobb művészet, ha így is sikerül villantani e téren. A lázadáshoz való vonzódásom persze először a kevés nem hasonló egyikébe, a Laguna Beach Bistroba vitt. 2021 májusban sajnos bezárt, az emlékirat szekcióban található. Ha új felfedezést teszek a Kopaszi-gáton, ide szúrom be.

Népsziget – Az utánpótlás

A Népsziget félsziget a legfrissebben felkapott szabadtéri, egyben Duna-parti kiránduló központ Budapesten (Újpest Városkapu M3 megállótól 10 perc séta). A kortárs teraszos vendéglátás is megkezdte a letelepedést. A Római-parttal átellenben a túloldalon, újabb vízparti teraszültetvény kezdett nőni, a vasúti híd lábánál. Az új korszak 2017-ben kezdődött a Kabinnal. A felhozatal bővült 2018-ban a Wasserrel és 2019-ben a még általam is felfedezetlen Peremmel.

A Népsziget vendéglátós történelme azonban nem ezekkel kezdődött. Egy korábbi korszak ma is élő öröksége Vasmacska Söröző és a Sziget büfé teljesen más világokkal vár.

Íme a 2021-re frissített Népsziget jelentés a következő szereplőkkel:

KABIN

WASSER

PEREM

VASMACSKA

SZIGET BÜFÉ

Vissza az helyszínekhez!

AKIKRE EMLÉKEZÜNK

(Bezárt kertek, teraszok Budapesten)

MAG KERT BBQ – Vidéki grillparty varázsa a fővárosban

PAGONY KERT — Felnőttek gyermekmedencékben

MOXVA KERT - Új hely régi módi idillel - cseh és kraftsöröző és gasztrokocsma

Laguna Beach Bistro – Kopaszi-gát jóárasítva!

2021. májusban bezárt, innentől emlékirat 2019-ből

Ez az uniformizált pavilonoknál kisebb és színesebb, és (jobb) oldalra is esik a fő-csapásiránytól. Ilyesmiből kettő van egy csomóban!

Felütésnek hirtelen meglepő válogatást láthatunk a külső(!) falon a pár évtizeddel ezelőtti hollywoodi és zenevilági nagyokról. Olyanokról, akiket egy hozzám hasonló 80-as évek szülötte is nagy magabiztossággal ismer fel.

Kedves úr fogad, és tegez, tegez, tegez!!! Óriási érték számomra veszélyzónában, ahol bátorító tegezés után is várhatók továbbmagázó pincérek.

Az italválaszték részint büféhatású: a kávé automatás volt, a sörök egy része dobozos, de megbocsátható, mert cserébe az árak is ehhez igazítottak. Az önszervezős piknikek konkurenciahatását leginkább helyben sütött pizzával gyengítik. Egyszerűbb, de szerethető így. Helyén kell kezelni. Aki jó üzletet keretében megelégszik teljesen jót kapni egy „pizzázás” jeligére, az hozzám hasonlóan jól jár, de magas-gasztronómia szigorú vadászai menjenek tovább (1690)!

Számomra egy kedves hely volt, örülök, hogy része az egésznek. A beltér abszolút technikai. Kinn zajlik az élet. Érdemes belekóstolni, a Kopaszi-gát itt is Kopaszi-gát, csak jóárasítva.

Kültéri konnektorral sajnos nem szolgálhatnak, de a Budapart wi-fi stabil volt és jó volt csendes Duna-parti kirándulás mellett munkálkodni.

Érdekesség: a képeket a tulajdonos rendelte Amerikából eredeti fotóstudiós felvételekként. Látszik, hogy gonddal vannak felsorakoztatva. Van például cigizős tematikájú szekció! A bakelitek pedig magángyűjtemény részei. A főattrakcióhoz be kell csukatni az ajtókat. A három ” már halott király” – így hívta őket. Szerettem ezt a helyet, meg tudott lepni.

Laguna Beach Bistro Facebook oldal:

https://www.facebook.com/lagunabeachkopaszigat/

Utolsó látogatás: 2019 ÁPRILIS

Vissza az helyszínekhez!

Jónás Kézműves Sörház – a Bálna kraftsört böfög

(9. kerület)

(2022-ben új helyen nyitott ki, a 11. kerületi Bikás parkban. Hamarosan beszámoló!)

Innentől a 2019-es látogatás emlékirata következik:

Ez aztán a kitüntetett helyszín: Budapest talán legmerészebb új generációs épületének, a Bálnának a szájából nő ki a Jónás terasza. A Duna parton, szemközt a Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem látványos központi épületével. Szomszédban a korszerűsített és hamar népszerű ejtőzős, piknikes Nehru park.

Szerencsére a további részletek sem engednek a színvonalból. Az intézmény ugyanis velejében a progresszív Reketye Brewing Co. kisüzemi sörfőzde kocsmája, ahol nagy arányban az ő főzeteik folynak a csapokról, akár alsó-erjesztésű vonalról (pl. barna lager), akár extrán megkavart vonalról (málnás-mentás). Több fémdobozban is vehető / vihető! Mellettük megtalálhatók más mikrófőzdék termékei (látogatásomkor Mad Scientist-et találtam) és nagyüzemi márkák is (pl. Erdinger, Mort Subite).

Betérni a Bálna szájába, a belső bárpulthoz nyáron is érdemes, mert a kínálat különbözik a kinti pulthoz képest. A nem sörösöknek kint és bent is, vannak különböző kategóriájú röviditalok, némi bor (Haraszthy, Laposa pl.). A még csak nem is alkoholizálóknak pedig a jolly joker limonádé.

A váltakozó sörök általában 2 dl és 4 dl kiszerelésben, míg pár törzsfajta 3 dl / 5 dl-ben kapható. A Lokálpatrióta 880 Ft / 5 dl-ért kisüzemi szinten egész jó ajánlat. A leggourmet-bbak felmásznak akár 1600 / 4 dl-re is. A többségük meg a kettő között van.

Hosszú asztalok foglalhatók spontán munkaidő utáni csapatépítőknek. De a Duna part közelsége még a nyugdíjas barátnőket is bátorítja, hogy megmutassák, hogy ők megisszák a jó sört jó kifogás mellett.

Kaja fronton szó szerint fel vannak Tuningolva, ugyanis az előkelő belvárosi Tuning Bar&Burger szolgáltatja a kövér hamburger menüt (és esetleg burgonyatallért vagy grillezett kecskesajtot). A burger-árak is nagy kaliberhez megfelelően tuningoltak.

És még fagyi is kapható! Ice Shot Alkoholos jégkrém. Volt hozzá szerencsém, az IPÁ-s isteni!

Mindenképpen érdemes a látogatásra a sörök és a környezet miatt (és az elvetemült hamburger rajongóknak pedig tovább is van, mondják még…).

Plusz pont jár a lebomló poharakért. Egy bánatom volt csupán, külső konnektort nem tudtak kínálni, így hosszabb laptopos munkára befészkelődni kevésbé jó.

Jónás Kézműves Facebook: https://www.facebook.com/jonaskezmuvessorhaz/

Nyitva tartás: Hétfő: 12:00-00:00 Kedd-Csütörtök: 11:00-00:00, Péntek-Szombat: 11:00-02:00, Vasárnap: 11:00-23:00

Utolsó látogatás: 2019 JÚNIUS

Valamennyire a Jónás utódjának tartható a Római parton 2021-ben alakult A Part. Még nem sikerült odajutnom, de nagyon. Feltétlenül mesélek.

A Jónás helyén pedig (részben vagy egészben) 2021-ben nyílt a FIRST The Craft Beer Co. főszereplésével a Sörterasz a Bálnánál.

Kertem – A Ligetem szíve

(A Városligetben végegesen bezárt, de megnyitott új helyen Kőbányán. Látogatás megtörtént. Beszámoló 2022-ben érkezik.)

Az egyik legjellegzetesebb, legvarázslatosabb – már a nevében is megkeretesített – kertje Budapestnek. Azzal a királyi előjoggal bír, hogy ez az akárkinek is kertje a Városligetből van elkerítve. A sokat vitatott Liget Projekt változtatásai során kétszer is költözött a Városligeten belül. Bár az eredeti helyének kiérlelt mivoltát nehéz utángyártani, harmadik reinkarnációjának is hatalmas karizmája van.

Védjegyei a színes égősorok és még az annál is színesebb kert(em)i bútorok, az állandóan stimuláló hangulatzene, és a bakelitlemez-borítás a italpult talpazatán. .

Két külön pultnál, italosnál és ételesnél zajlik a kiszolgálás. A piásnál: elég széles sláger-rövidital kínálat, többféle bor (jobbak is), nagyüzemi sörből Borsodi kínálat, kisüzemiől kétféle üveges, de azok pont nagy kedvenceim (HopTop Brewery GreenZone: IPA és Ceylon Buddy: ceylon teás Imperial IPA), de van még pezsgő, habzó bor, alkoholmentesek közül pedig üdítőn túl itt is szörp és limonádé. Extra, hogy egyes limonádék alkoholos változatban is kérhetők. Itt kaphatók a csokik, a rágnivalók és a rágók.

A nagy ételpultnál pedig főleg finom balkánias falatok várnak. Sztártermék a pljeskavica-jellegű balkán burger és variánsai. Ám, aki nem húsos nagyon jól jár a grillezett sajttal is. Minden ételükhöz alapvetően adnak rendkívül finom puha lepényt. Vannak még Pops pálcás jégkrémek, akár extrém ízekben is. A kajára várakozást megkönnyítendő kétféle sört ennél a pultnál is csapolnak.

Az árak Budapesthez mérve inkább barátkozósak a jóárú kávé és 300 Ft-os kisfröccs és az ételek alapján is. Egyik „kötelezőként” ajánlom nyáridőre a Kertemet zöld környezete és élénk és nyüzsgő légköre, illetve ezek kölcsönhatása miatt. Ez egy hely, ahol természetes, hogy egy kosárlabda ül két vendég közötti széken és ahol testközelből láthatod, ahogy jégkrémmel vesztegeti meg az anya a tíz éves lányát, hogy adja már vissza a néninek a próbasétáltatásra kölcsön kért kutyát.

Kertem Facebook oldal: https://www.facebook.com/kertemfesztival/

(érdemes figyelni a zenés és nem zenés eseményeiket is! Rendeznek például kutya örökbefogadó napot is.)

Utolsó látogatás: 2019 MÁJUS

Vissza az helyszínekhez!

Kocsmasirató #2: volt egyszer Ellátó Kert (Budapest)

Eddig megjelent kerület vagy területi “Van Nálatok Terasz!!!” oldalak

Van Nálatok Terasz!!! – Budapest, 11. kerület teraszos, kertes kiülős kocsmái

2020-09-21 3 hozzászólás

A nagy teraszos, kertes, kiülős, néha csak nyári helyeket gyűjti össze a „Van Nálatok terasz!!!” rovat, rendszeresen frissítve. Budapestről a 11. kerület listája jutott először

Tovább olvasom »

Van Nálatok terasz!!! – Budapest 6. kerület teraszos, kiülős kertes kocsmái

2021-07-16 2 hozzászólás

A nagy teraszos, kertes, kiülős, néha csak nyári helyeket gyűjti össze a „Van Nálatok terasz!!!” rovat, rendszeresen frissítve. Ez a 6. kerület oldala. Hiába belvárosi

Tovább olvasom »

Van Nálatok terasz!!! – Budapest, 2. kerület teraszos, kertes kiülős kocsmái

2021-07-09 1 hozzászólás

A nagy teraszos, kertes, kiülős, néha csak nyári helyeket gyűjti össze a „Van Nálatok terasz!!!” rovat, rendszeresen frissítve. Budapest hatalmas 2. kerületének sokszínű kültereit listázza

Tovább olvasom »

A budapesti Kazinczy utca nagy teraszos, kertes kiülős kocsmái – VNT!

2021-09-08 2 hozzászólás

Milyen nagy teraszos, kertes kocsmaféléket tartogat Belső-Erzsébetváros, csúnya szóval a „bulinegyed” legnevesebb utcája, a Kazinczy utca, a „Kultúra utcája”? A 7. kerületi bulinegyed ellentmondás Mindig

Tovább olvasom »

Van Nálatok terasz!!! – A Népsziget nyári helyei

2018-08-18 1 hozzászólás

Egyre többet lehet hallani a Népsziget nevét a budapesti mindennapi életben és médiában már 2017 óta. Olyasmi narrációkkal, mint az új Római part vagy a

Tovább olvasom »

Bécs nagy teraszos vagy kertes különleges sörözői

2020-10-05 Nincs hozzászólás

Olyan bécsi vendéglátóhelyekből találtok itt egy válogatást, amik egyrészt nagy nyári kerttel vagy terasszal rendelkeznek, másrészt különleges söröket kínálnak. Is-is! Tehát két jó dolog kombinációi.

Tovább olvasom »

Van Nálatok terasz!!! – BÉCS nagy teraszos, kertes kiülős kocsmái

2020-09-05 3 hozzászólás

Bécs nagy teraszos, kertes („schanigartenes”), szabadtéri, kiülős, több esetben csak nyári helyeit gyűjti össze a „Van Nálatok terasz!!!”, többször frissítve. Legyen a célpont akár Duna-parti

Tovább olvasom »

**A „VAN NÁLATOK TERASZ!!!” KÜLDETÉS**

A rovat 2019.07.15-én indult nyilvánosan (2019.07.15.), és szándékaim szerint rendszeresen frissül új kocsmakompatibilis teraszos vendéglátókkal. Legalább kétszer annyi hely van még betárazva piszkozatban, mint amennyi már megjelent, és sok vár a „meglátogatni!” listámon is.

Ugyanakkor köszönettel VÁROM A TIPPJEITEKET, HOGY Budapesten belül és kívül, akár országhatáron kívül, milyen nagyszabású nyári helyeket érdemes még felkeresnem és megénekelnem. Írjatok a kocsmaturista@kocsmaturista.hu-ra vagy a Kocsmaturista Facebook oldalára.

Térképen a „Van Nálatok Terasz!!!” rovat eddig megénekelt kocsmái:

Itt pedig együtt látható az összes már megénekelt kocsma és meglátogatott város:

Környékbeli település bakancslista

Budapest közeli vagy kicsit távolabbi környékén még a következő települések és egyéb helyszínek feltérképezéséhez fogadok köszönettel aktív segítséget:

Dunakeszi
Szigetszentmiklós
Veresegyház
Fót
Leányfalu
Aszód
Gyömrő

(A sorrend csak asszociációs, nem ranglista). Ötleteiteket, hogy melyik településsel bővítsem még a célpont-listát, kérem, szintén osszátok meg velem!)

Ha bárki szívesen működik közre az eddigi egyik leghosszabb és egyik legterebélyesebb magyar főszereplős európai kocsmatúrában (ötlet, tanács, idegenvezetés, couchsurfing jellegű szállásadás, együttműködés), kérem írjon nekem a kocsmaturista@kocsmaturista.hu-ra vagy a Kocsmaturista Facebook oldalára: www.facebook.com/kocsmaturista

ÁLLANDÓ FELHÍVÁS

Ha szeretnéd, hogy idővel a Te környékedről, városodról vagy kedvenc városodról is készüljön hasonló beszámoló, útmutató, kérlek, ne fogd vissza a tippjeidet!
Folyamatosan fürkészem és feljegyzem az izgalmas kocsmaélettel rendelkező városok, városrészek hírét Magyarországon belül és kívül, hogy a közelben járva, ne hagyjam ki őket. Ugyanígy érdekelnek a magukban vonzó kevésbé ismert városok, és várostól függetlenül az ikonikus, külön látogatásra érdemes kocsmák is.
Javaslataitokat szintén nagyon szívesen fogadom a kocsmaturista@kocsmaturista.hu címen vagy üzenetben a Kocsmaturista Facebook oldalán: www.facebook.com/kocsmaturista

Kövessétek a Kocsmaturistát a Facebookon is!

A Kocsmaturista FB-n korábbi összefoglalókkal szemben sokszor naprakészen is követhető, hogy éppen mi történik / hol tart a küldetés.

www.facebook.com/kocsmaturista

Kocsmaturista az Instagramon

A 2015 óta tartó kocsmatúra éveinek kocsmai és városi helyzetjelentésekeiért, bejelentkezéseiért, kövessétek a Kocsmaturista Instagram oldalát:

https://www.instagram.com/kocsmaturista/

Kocsmaturista a TikTokon

Helyszínelős bemutató videók kocsmákból és városokból vagy viccesek snittek a háttérből:

https://www.tiktok.com/@kocsmaturista

Csatlakozzatok a KOCSMATURISTA FACEBOOK CSOPORTJAIHOZ IS!

Csoport plusz kocsmákkal, melyekről más kocsmázoktól kaptam képeket vagy személyesen kapott kocsmaajánlásokkal, melyeket teljesítettem (katt!):

KOCSMATURISTA EXTRA — TI KÜLDTÉTEK, TI KÜLDTETEK

Itt pedig gyűjtük a kocsmAranyköpéseket és a kocsmák szokatlan, vicces tárgyait díszleteit (katt!):

KOCSMATURISTÁK – Kocsmában láttam, hallottam

Ide az érdekes WC-ajtó jeleket gyűjtük (katt!):

AJTÓT MUTATUNK – POFÁS WC-AJTÓ JELEK KOCSMÁKBAN

Ha pedig komolyabban is meg tudtok mutatni egy kocsmát kívül-belül és címmel, akkor pedig szakmai elismeréssel javaslom a Kocsmablog kezdeményezését, a közösségi kocsmagyűjteményt:

MUTASS EGY KOCSMÁT!

The post Van Nálatok terasz!!! – Budapest nagy teraszos, kertes kiülős kocsmái appeared first on Kocsmaturista.