bajorsöröző - Kocsmaturista

Belgrád rakpart + környéke: nemzetek konyhái és kocsmái

2026-09-072026-09-04 Szerző: A Kocsmaturista

A Belgrád rakpart, a nemzetek utcája a meglepetések utcája is volt egyben. A különböző (gasztro)kultúrájú éttermeiről ismert utcában egy kocsmázó szívű embernek kevésbé a kocsmaéletben terem babér, de az itallapok ritkaságaiban annál inkább. A BUM és a Kocsmaturista környékbemutató sorozatának 8. részében szokatlanul nagy lesz az éttermi beszámolók aránya, de különleges italélményekkel bőséggel felrázva. Arra … Olvass tovább

Bajor kocsmarajzokat tártam fel Bolognában

2020-03-222016-09-20 Szerző: A Kocsmaturista

(említett kocsmák: Ein Prosit, Bologna) Vonattal érkeztem Bolognába. A vasútállomás környéke olyan, mint máshol, nem kerülne hűtőmágnesre. Koldusok aludtak az üdvözlő szökőkút peremén. Éber társaik első behatásra megindultak a gurulós bőrönd és a könnyű prédaként az állomással Zelfiezni megálló turistagyanús figura – én – irányába. Nem kényeskedtem, ennek is kerestem a romantikáját. Egy homályos Zelfie árán … Olvass tovább

Bemutatkozás

Kocsmaturista vagyok. Mit jelent ez? Kocsmáról kocsmára járok felfedezni. Nem a következő pohár alját keresem elsősorban, hanem a következő kocsmát! Szeretem a társadalmi életnek ezt a minden másnál spontánabb, árulkodóbb intézményét. Vallom, hogy egy város és egy ország szellemisége az egyik legteljesebb, legdirektebb és legőszintébb képet magáról a különféle kocsmáinak körképével rajzolja és az ottani beszélgetésekkel tárja fel. A kocsmatúrám ténylegese kiindulási pontja Budapest volt, de ez azóta közel 200 városba vezetett el 18 országban és még folytatni készülök. Szívesen ismerkedem országhatáron belül és kívül új világokkal a helyi kocsmák főszerepeltetésével. Ha utazom, az én igazi webböngészőm a kocsma, és az ott lévő vendégek a találati lista.