Sok jóságért járhattok a lengyel-magyar barátság címeres városában, a délkelet-lengyelországi Tarnówban, ez már előző cikkemből kiderülhetett. Ez a cikk itt pedig már azt a fázist segíti, amikor ott vagytok Tarnówban és kocsmáznátok is egy jót (vagy több jót). Vázolom, hogyan egészítsétek ki az érdekes városlátogatást a lehető legjobb élményeredményű kocsmázással. Konkrét kocsmák és elkövetetendő kocsmai tettek tippjei következnek.
Ez a cikk a Lengyel Idegenforgalmi Szervezet támogatásával készült. Szponzorált tartalom = ráfordított idő, de nem szponzorált vélemény (Bővebben erről…)
Ha a tarnówi kocsmák előtt előbb a városra lennétek kíváncsiak, akkor ezt a cikkemet ajánlom. A kocsmaélethez haladjatok tovább lefelé ebben a cikkben!
Tarnów: a legmagyarabb lengyel város meghálálja a több figyelmet
A délkelet-lengyelországi sokat nyújtó Tarnów élvezi a „legmagyarabb lengyel város” címkéjét, de ennél jóval többet tartogat: mesésen szép óváros, többarcú városkép, érdekességek a központon túl
Tarnówi kocsmás összkép
Tarnówra még az átlagosnál is jobban igaz a lengyel képlet, hogy a belbelvárosban sűrűsödik a kocsmák nagy többsége. Azon belül is eszeveszett mértékben az óvárosi piactérre, a Rynekre. Ott igazi vendéglátós napernyőerdő nő a teraszszezonban és láss csodát kocsmázós szemmel alig pár hely átugorandó. A szépséges és élménydús téren, ahol úgyis sok időt tölt minden felfedező, én 13 kocsmakompatibilis egységet számoltam meg 2024 nyári felfedezéseimkor, pluszban kinyomoztam egy csak téli szezonhelyet. Tarnówban úgy készüljetek, hogy aktív kocsmapróbálgatóként nagyon sokat fogtok a főtér szűk bűvkörében időzni.
A Ryneken túl azonban még az óvárosban sem sok fajkocsmát lelni. Picit megugrik a létszám a modernebb városrészben a vasútállomás irányába, a Krakkói út térségében, de ezeken kívüli rétegekben én csak elvétve random pontokon találtam egy-egy példányt. Érdekes kiegészítést jelenhetnek viszont a külvárosibb kocsmahiány oldására a de facto kocsmaként is használt más vendéglátóhelyek, amelyekről szintén szót ejtek majd. Igyekszem belülről kifelé haladva minden érdekes célpontot behatárolni Nektek a tartalomjegyzék után.
Tartalomjegyzék
Tarnówi kocsmák az óvárosi piactéren, a Ryneken
A 4 legeslegkedvesebb kocsmám a Ryneken:
PILIPALILI – 3 dimeziós, különleges koktélbár
PUB PRZEPRASZAM – Egy kocsma, melynek neve „bocsánat”
LEPRIKON IRISH PUB – mintaértékű 1. típusú ír kocsmaadaptáció
További kocsmaprespektívák a Ryneken túl
Tarnów további óvárosi kocsmaféléi a Ryneken kívül
Nem kocsmák, de alkalmasak vagy használtak kocsmázásra
Tarnówi kocsmák az óvároson túl
Kocsmafélék a Krakkói út környékén
BAR ARENA TYSKIE, avagy „A gomba alatt”
A 35 éves KAWIARNIA ALF: életem legretróbb lengyel kocsmája
BABA JAGA – boszorkányos hely, nem csak kislányoknak
További kocsmaperespektíva az óvárosban
Tarnówi kocsmák az óvárosi piactéren, a Ryneken
Üdítő összefüggés, hogy Lengyelországban a főtéri helyek nem feltétlen „tipikus fő téri helyek”, nem törvényszerű az általános rossz összkép, hogy jóformán mind csak sablonosak, sekélyesek, turistásak, turistacsapdásak lennének.
Ahogy más főtereken, így a tarnówi Ryneken is lehet izgalmas, egyedi, stílusos, hangulatos, a helyiek által is aktívan látogatott és kedvelt kocsmafélékét és igazi főleg kocsmákat is találni. Kezdem a 4 legkedvesebbemmel a Ryneken és folytatom a többivel.
PILIPALILI - 3 dimenziós különleges koktélbár
A Pilipalili extravagáns koktélbár a Tarnówi Turistainformációs Központ épületében honol. Ott úgyis jártok, ne hagyjátok ki! Háromdimenziós hely:
- Mesés terasz a Ryneken, frontális rálátással a régi városházára
- Egyedi, kreatív díszletű hangulatos pincekocsma
- A város eddig legvarázslatosabb titkos hátsó kertje, amely külvilági szemmel is elsőrangú
Nemcsak, hogy 3 egyesével is nagyszerű tér élvezhető egy helyen, hanem nagy, érdekes és egyedi italválasztékuk is. Kaptam egy gyorstalpaló beavatást a különlegességeikbe mikrokortyokkal. Hála! Ráadásul meglepően ritkaságként tartanak a város névadó gyümölcséből készült kökénypálinkából is.
Ők az ritka fajta koktélbár, akik magasra tették a lécet az italok minőségében, keratívitásában és körítésében, de ez mégsem ment a lazaság és bohémség rovására, sőt.
A 2025-ös csapatból Mateusz és Michał olyan közvetlenek, hogy munka utáni kocsmázásuknál egy másik kocsma teraszáról is lekiabáltak és leültettek magukhoz, pedig már Isten látja lelkem, jófiú módban hazafelé tartottam.
Ők nagyon eltökéltek a munkahelyük felé, valódi szívvel-lélekkel képviselik, ismerik, értik, gondozzák, a lelkét prezentálják.
„Elsősorban az érzelmekre utazunk – mondta Michał — az italfalunk is az érzelmek fala.”
Az érdekes Pilipalili név furmányosan állítólag olyasmit tesz, mint inni és dohányozni, de az utóbbi a vízipipára utal, mert akkor egyetlenként a környéken azt is kínáltak. Éltek is vele épp beszélgetős törzsvendégek a pultnál.
Bár sör itt is kapható, ez a ház elsősorban spirit- és koktélbár. Itt még a kevésbé koktélosoknak is érdemes belelapozni a koktéllapba, egyrészt, mert nagyon egyedi: rendszerváltás előtti tematikájú, ahogy a srácok hívták. Kiállításélmény átlapozni. Másrészt isteni finom koktélokat rejt. Kivételesen kettőt is próbáltam. Ajánlom a ház egyik címeres „újrahasznosított(!)” koktélját a Bumelantot. Ez a koktélbárrajongó Michał találmánya, aki először alkoholmentes verziót készített a pult megmaradt jóságait turmixolva, aztán feldobta. Ráadásul ezt egy szintén házi készítésű pálcás jégkrémmel tálalják, amit lehet a koktélba mártogatni is. Mindebből egy is elég lenne a különlegesség effektushoz, no de 3! (Akinek számít: ez még vegán is!)
Emellett akad a helyben híres retró lengyel kék Irys cukorka olvasztékából nyert koktéljuk is Az árak a kuriózumfaktor mellett sincsenek elszállva, nagyjából 3100-3200 Ft-ból lehetett kapni ezeket, 2025 nyarán.
A Pilipalili elsőre beleolvad a Rynek hivalkodó fehér napernyőinek uniformizáltságába, és bár már megközelítve látható: több van mögötte, az csak kipróbálva derül ki, hogy mennyire. Egész 10 éves európai kocsmatúrám szemszögéből kiemelkedő koktélbár (nekem szubjektíven top 2-es).
PILIPALILi Weboldal: https://pilipalili.pl/
PILIPALILi cím: Rynek 7, 33-100 Tarnów, Lengyelország
Nyitvatartás: H: Zárva, K-Sze: 11:00 – 23:00, Cs: 11:00 – 24:00, P-Szo: 11:00 – 02:00, V: 11:00 – 23:00
PUB PRZEPRASZAM: egy kocsma, melynek neve „bocsánat"
Hamar gyanús lett nekem esténként, hogy ez egy jó kocsma. Mindig olyan titkos társaságos tömörülés sejlett itt az alkony eljövetelétől jó sokáig, a Rynek könnyen árnyékba, takarásba eső, még egyenlő távolsággal is legmesszebbinek ható szegletében.
Belépve már nagyon éreztem, hogy ez az enyém, és mindenkié, aki szereti ezeket a vagányul félhomályos helyeket, amelyek minden négyzetméteren azt ígérik, hogy itt mindig történik valami.
A tulajdonos személyét érvként ajánlották a hely mellé, mondván, hogy ő egy nagyon hiteles figura. És valóban! Filmesen rezzenéstelen arcú kocsmáros, öreg motoros karakter, de akinek a megtévesztő rezignáltsága mögött minden kérdésre kedvesség fakad. Ő 2025 szerint 20 éve vezeti ezt a helyet, amit egy barátjával alapítottak, majd külön váltak. A másik fél létrehozta a Piwnica „Przepraszam” nevű karaokeklubot. Így két „Bocsánat” nevű hely van Tarnóban. Eddig mintha egy sem lett volna sehol máshol majd’ 10 év és 4500 kocsma alatt. Tarnówi kuriózum.
Ryszard és főleg, mosolygós, beszélgetős pultosa, Agnieszka gyorsan otthonssá tették a bárszékemet és kommunikatív vendégekkel is sikerült találkozni kinn és benn is.
Az italválaszték a légkörrel versenyképesen megnyerő. A whiskeyseknek szinte kieshet a szeme, hogy a polcok szinte leszakadnak a whiskeyválaszték alatt, de sok minden más is akad bőséggel. Üzemel egy külön kraftsör-hűtőjük is, benne a helyi Trezch Kumplitól kezdve többféle márka sokféleségéig. A csapon a Pilsvar és hangyászsünös Piwojad söreivel találkoztam. Az utóbbi isteni volt, az előbbi nekem felejthető, de csapolva jobb, mint az üveges.
Ide kétszer is betértem, pedig új kocsmába készültem, de nem bírtam ellenállni a visszavonzó miliőjének, amikor mellette elhaladva az asztaltisztító Ryszard természetességgel mondta, hogy nyitva vannak, menjek csak! Én meg mentem csak, természetességgel. Remélem, lesz „bocsánat” a duplázással kihagyott plusz egy helyért. Azért viszont nem, ha Ti ezt hagyjátok ki, akár egyszer, akár kétszer! 😉
PUB PRZEPRASZAM Facebook oldal: https://www.facebook.com/pubprzepraszam
PUB PRZEPRASZAM Instagram: https://www.instagram.com/pub_przepraszam_rynek17/
PUB PRZEPRASZAM cím: Wejście do lokalu ód, Rynek, Żydowska 17, 33-100 Tarnów, Lengyelország
Nyitvatartás: H: Zárva, K-Sze: 17:00 – 24:00, Cs: 16:00 – 24:00, P-V: 17:00 – 24:00
POD ARKADAMI
Már rögtön első tarnówi napomon kinéztem ezt, mint az egyik legkocsmásabb helyet a Rynek sarkán. Itt már hétköznap délután is laza kocsmás jelenetek zajlottak, vagány kocsmás karakterekkel. Péntek éjjel ittam próbára és a több mint sejtésem beigazolódott.
Hatalmas élet volt, még élhetően, de szinte zsúfolásilag tele, kinn és benn is csak lengyelekkel. A teraszon név kötelez alapon „az árkádok alatt” zajlott a vegyülés és a csevely, benn házibuli-hangulatban szólt a karaoke. Barátságos színvilágú, kellemes, boltíves, popart képes terében többen szóba elegyedtek velem is különféle random témákban. Amikor pedig hiába próbáltam shazaamozni a karaoke egyik dalát, megmutatták nekem Youtube-on. Ez bizony a Maja, a méhecske főcímdala volt. Tehát itt jegyzem, hogy a House of the Rising Sun és a Hakuna Matata után ezt is hallottam lengyelül egy kocsmában.
Ha egy belevaló helyen belecsöppennétek az élénk lengyel kocsmaéletbe Tarnówban, akkor a Pod Arkadamit nagyon ajánlom.
Az én pultosaim, Klara, Weronika és Wiktoria is említésre méltón lazák voltak. Ráadásul ez állítólag a legtovább nyitvatartó kocsma, és valóban csak a Przepraszam Pub vetekedett vele. Bár a képeken pont nem látszik, de sok lány/nő is volt jelen, több korosztályból.
Az italválaszték itt nem tűnt kiugrónak, de az alapok egy jó része megvan a polcok. Egyszerűbb Okocim lager sört csapoltak, de üvegben akadt ritkább lengyel nagyüzemi sör (Kasztelan), sőt még kisüzemi savanyú sört is kiszúrtam. A házi shotkoktélok jó lengyelesen pedig itt is tálcástól hódítanak.
POD ARKADAMI Facebook oldal: https://www.facebook.com/pod.arkadami.tarnow/
POD ARKADAMI Instagram: https://www.instagram.com/pod_arkadmi/
POD ARKADAMI cím: Wekslarska 2, 33-100 Tarnów, Lengyelország
Nyitvatartás: H-P: 12:00 – 24:00, Szo: 12:00 – 02:00, V: 12:00 – 24:00
LEPRIKON IRISH PUB: mintaértékű 1. típusú ír kocsmaadaptáció
Vallom, hogy kétfajta ír pub adatptáció létezik külföldön (Írországhoz képest külföldön): a másik most nem érdekes, az egyik viszont az, amit a helyiek is szeretnek és rendszeresen és elegen járnak oda, és amit felszabadultan használnak közösségi életre. Nos, dobpergés: Tarnów főterének egy ilyen 1. típusú ír kocsmája, a Leprikon Irish Pub.
Még délutáni csendjében is egészen megnyerő volt, a pultos Szymon pedig nagyon türelmes és segítőkész. Mesélt mindenről, ami csak felmerült. Megjelenésre amúgy nem ragadott volna el a Leprikon. Igényes, de nekem kicsit élére állított. A kopottasabb ír kocsmákat jobban szeretem, de legalább nem a csili-vili intézményjellegű még eggyel feljebbi szint. Viszont az, ahogyan a helyiek megtöltötték élettel, az ízlésem közepére rántotta.
Ha Ti is a bulis, pezsgős, áradó, szabálytalan közéletű külföldi ír pub adaptációkat szeretitek, akkor ez beüthet. Nekem ehhez csütörtöknek kellett beköszöntenie.
Nem terveztem aznap újra jönni, de nem tudtam nem belépni (ez már a második ilyen esetmese Tarnówból – jó statisztika). Akkora élénk hacacáré hallatszott ki csütörtök kora éjjel, mintha a szombati éji csúcsidő közepén lennénk. Pedig egy maroknyi társaság csiholta a nagy bulit közösen énekelt-üvöltött karaokéval. Rajtuk kívül alig pár másik vendég ült benn. Aztán hirtelen roham, és egyre többen lettek. Több bagázs is karaokézni érkezett, és vegyültek egymással. Volt, aki a padlóig koregrafálta magát és társát. Szóltak lengyel dalok és nemzetközi slágerek felváltva. Öröm volt nézni, ahogy „mindenki mindenkit ismer” asztaltársaságok tevődtek össze, főleg huszoneleje fiatalokból, de voltak idősebbek is, egészen a negyvenesekig. Mobiltelefon nyomkodós mai fiatal sztereptípia? Felejtsétek el! Életem kedvenc karaokés kocsmabulijának kiáltottam ki. Másokat is bevonzottak az utcáról. Ide mindenki mosolyogva sétált be. Az elején tízen voltak, a végén nehéz lett volna megszámolni (de nem zavaróan sokan – az majd pénteken). Tíz fecske csinált végül nyarat!
Többféle megvariált ital volt itt is kapható. A Leprikonban próbáltam életem első Fin-tonikját (Finlandia+tonik), de Kinley Spritzekből is voltak nálunk nem látott verzióik. A házi kék-sárga shotkoktélok nagyon mentek. A kéket, a Blue Ice-t megkóstoltam, felolvasztott cukorból készül. Az Irys létéről később szereztem tudomást a Pilipaliliben, úgyhogy nem kérdezhettem még rá, hogy ez is az-e. Kicsomagoltan kaptam belőle kóstolót.
Itt amúgy az előző helyekkel szemben komplett étlap is vár Rátok. Megéhezni nem jár száműzetéssel.
Érdekesség, hogy ez volt a kerek 4300. Kocsmaturista állomásom.
LEPRIKON IRISH PUB Weboldal: https://www.leprikonirish.com
LEPRIKON IRISH PUB cím: Wekslarska 2, 33-100 Tarnów, Lengyelország
Nyitvatartás: H-Sze: 12:00 – 22:00, Cs: 12:00 – 24:00, P-Szo: 12:00 – 02:00, V: 12:00 – 22:00
HYBRYDA Kawarnia & Pub - Ha léteznének lengyel presszók...
A Hybryda egy sajátos keveréke a régi kávéházas és a retró kocsma hangulatnak. Mondhatni, hogy egy lengyel presszó? A jól megpakolt bárpolcok (helyi rövidekből kiemelem a Soplica likőr és bivalyfüves Żubrówka wódkát) mellett itt sütis vitrint is lelelni.Talán meg is magyaráztuk a „hibrid” nevet?
Nekem a helyi Trzech Kumpli sörfőzde ajánlotta, mondván, hogy az ő kínálatát képviselők közül az egyik legjobb italó. Ehhez hűen én is a lokális nedűt fakasztottam magamba, a kedvenc sörfajtámat, a stoutot, amit a „három haver” istentelen istenien komponált meg. Eddig a mentes változatot ismertem, de az alkoholos is bitangul szerepelt nálam.
Pont záróránál estem be az én zárórámon (indult a buszom, mint Emesének), így csak két teraszon kvaterkázó bácsival osztoztunk csupán az aznapra pizsamát fellövő egységen, de biztos élénk a főműsoridőben. A transzparens főtéri terasz mellett van egy intim belső „ ̶k̶e̶r̶t̶”udvarhelyisége undeground szexepillel.
Szerintem a leghangulatosabb tarnówi kocsmafélék közé tarozik a Hybryda, kétségtelenül megéri a beugrást a Ryneken.
HYBRYDA Kawarnia & Pub Weboldal: https://www.hybryda.com.pl/kawiarnia/
HYBRYDA Kawarnia & Pub cím: Rynek 22, 33-100 Tarnów, Lengyelország
Nyitvatartás: H-Cs: 10:00 – 23:00, P-szo: 10:00 – 24:00, V: 10:00 – 23:00
PUB ŚRÓDMIEŚCIE: passzázsi gasztrokocsma főtéri távterasszal
Leszögezném kezdetnek, nekem 10 éves sorozat-kocsmajáróként sok gasztrokocsma végtelenül unalmas tér: akadémiai dizájnermunkák fárasztó szabványsora. Epigonok epigonjainak kliséi. A tarnówi főtéri Pub Śródmieście-t vagyis „Belváros pubot” cserébe elég tökösnek találtam, meglepő és betaláló, számomra azóta is egyedi dizájnelemekkel. Szerencsére a külcsín értékei a belbecsben is folytatódtak.
Csak félig mondtam igazat, amikor főtérinek hívtam, ugyanis csupán a terasza van a Ryneken, menőn és extra élményt nyújtóan hintaágyas székekkel.
Maga a kocsmatest a pasaż Tertila nevű, a Rynekről nyiló átjáróban bújik, ráadásul ott is hátul és fenn az emeleten. Nem tanácsos összekeverni a könnyebben megtalálható, földszinti szomszédos és rokoni Pół na Pół étteremmel. Ha Wonder Woman fogad, jó helyen jártok.
Ezt a helyet amúgy a #FőlegVegán önemberkísérletem miatt is ajánlották nekem a Turistainformációs Közponban. Megkóstoltam a vegán burritójukat, ami átlagosan rendben volt. Viszont a vegán loades fries az egy akkora csoda volt, hogy hónapokig tudnám mindennap enni. Aki pedig korlát nélkül bármi rendel, annak a lehetőségek végeláthatatlan tárháza az étlap.
Szerencsére az italválaszték is ehhez méltó, egyik legjobb a városban. Még két hétfő esti szigorú angolajkú középkorú is elégedetten fészkelődött be a pulthoz több körre és talál könnyen hangot az ukrán pultoslánnyal. Én pont két alkoholmentes napon fordultam meg itt, úgyhogy a helyi Trzech Kumpli főzdének a BezalkØ/Unplugged Citrus APA nevű sörével kellett volna beérnem, de ez nem beérés kérése lett. Ilyen sörök mellett létezne alkoholmentes mennyország. Isteni csoda volt!
(Vég)szóval a Pub Sródmiesciet tartalmas evős-ivós megállónak ajánlom a tarnówi túrába.
PUB ŚRÓDMIEŚCIE Weboldal: https://www.srodmiesciepub.pl/
PUB ŚRÓDMIEŚCIE cím: Plac Kazimierza Wielkiego 2, 33-100 Tarnów, Lengyelország
Nyitvatartás: H-Sze: 11:30 – 22:00, Cs: 11:30 – 23:00, P-Szo: 11:30 – 02:00, V: 11:30 – 22:00
PIWIARNIA WARKA
Az egyik fixen legnagyobb és legkitartóbb közéletet felmutató ivó-evő színtér a Ryneken. Még hétköznap éjjeli zárásnál is 27 embert számoltam a teraszán, de már délelőtt megindul náluk a sörözés. Még a Pilipalili személyzete is itt vezette le a műszakot és itt ültettek le maguk mellé.
Összesen három külföldivel találkoztam egy hét Tarnów alatt. Közülük itt sorozatsörözött az egyik brit gyanús arc, de többségében lengyelek kedvence. Egy fapados gasztrokocsma, söröző-étterem, inkább kocsmás mint éttermes stílussal, sportkocsmás jegyekkel. A beltér vezér-diszítőeleme egy motor az ablakban.
Ez már nagyobb szabású hely, és tipikusabban főterese az eddig taglaltaknál, de egynek teljesen jó, főleg az éjjeli órákon javaslom meglátogatni és élvezni a pezsgését. A Warka, amelynek a nevét hordozza, amúgy egy lengyel sörmárka.
Meglepő extra érdekesség, egy fekete fehér gigantposzter a Ryenekről a WC várakozó helyiségében.
PIWIARNIA WARKA Weboldal: https://warkatarnow.pl/
PIWIARNIA WARKA cím: Rynek 2, 33-100 Tarnów, Lengyelország
Nyitvatartás: H-Cs: 10:00 – 24:00, P-Szo: 10:00 – 02:00, V: 10:00 – 24:00
BROWAR TARNOWSKI
A Browar Tarnowski neve megtévesztő lehet, ugyanis nem sörfőzde, ahogy a keresztség sugallja, hanem egy friss Tyskie tanksört is áruló sima gasztrokocsma vagy étterem-söröző. Ezzel a kínálati elemmel lesznek kuriózum, de a pizzáikról is állítják, hogy a legjobb a városban. Épp jól lakott voltam, mikor állították, úgyhogy a jó legközelebbre ítéletett a próbára evés.
A Browar Tarnoskie egy nagyobb szabású helyszín. A Pilipalili után a második legvarázslatosabb hátsó kerttel rendelkezik, ahol a Turistainformációs Központ tippjére még élőzenei fellépésben is volt részem. A fiatal duó felválta adott elő nemzetközi slágereket és lengyel adalokat. Nagyszerű volt.
Nagyon népes helyszín, folyamatosan tele az első kis terasz, láthatóan az egyik legnépszerűbb egysége a Ryneknek. Bár teljes értékű étterem is ők, de igazi vigalmi hangulat uralkodott az itteni társaságok között sok sörrel. A sörtematika áthatja az egész helyet, a fali poszterek is erről szólnak.
A beltér hűvösen elegáns, de a maga nemében szép, és az előbb „sörvényszerűség” égisze alatt a sörfőzési ábrát is megjelenítik, egészen stílusosan. Úgyhogy ha kint ültök, amit megértenék, ezt azért menjetek be megnézni! Emellett Tarnówról is láthattok fekete-fehér képeket a falon.
BROWAR TARNOWSKI Weboldal: https://browartarnowski.pl/
BROWAR TARNOWSKI cím: Rynek 10, 33-100 Tarnów, Lengyelország
Nyitvatartás: H-Cs: 09:00 – 24:00, P-V: 10:00 – 24:00
CAFE GALERIA - többször ajánlott, vonzó következő célpont
Rögtön be kell vallanom, a csábos Cafe Galeriában nem voltam. Az utolsó napom napirendjében szerepelt, de maradtam, hoppon, mert koppra zárásra érkeztem, mert túlságosan leragadtam a Pilipaliiben Pedig többek között az ottani srácok is ajánlották ezt a egységet. Tarnówban sok jó kocsmafélét találtam, viszont azt a nagyon szeretett vérhangulatos jellemző lengyel kocsmastílust, amit a nagyobb városoknak sajátja, itt hiányoltam. Ehhez avatatlan ránézésre amúgy a Cafe Galeria állt legközelebb.
Egy művészkávézós kisugárzású helyszín, amelyet természetesen rendre italozásra is használtak aktuális teraszlakói. Sajnos csak külső és ablakon belesős fotóik vannak róla. Legközelebb itt folytatnám Tarnów kocsmavilágát, de előzzetek meg, és meséljetek Ti!
CAFE GALERIA Instagram: https://www.instagram.com/cafegaleria_pub/
CAFE GALERIA cím: Rynek 4, 33-100 Tarnów, Lengyelország
Nyitvatartás: H-Cs: 10:00 – 23:00, P: 10:00 – 02:00, Szo: 11:00 – 02:00, V: 11:00 – 23:00
A tarnówi ryneknek még ezzel sincs vége, még 4 állandó és 1 téli szezonhely maradt az én célpontlistámon is. Igyekszem visszatérni és teljes munkát végezve azokról is közvetíteni. Most viszont menjünk kicsit kijjebb Tarnów kocsmatérképén!
További kocsmaprespektívák a Ryneken túl
Tarnów további óvárosi kocsmaféléi a Ryneken kívül
Még kiemelkedően gyakorlott lengyelországi és európai kocsmatúrázóként is meg tudott lepni, hogy mennyire leapad a kocsmasűrűség Tarnówban a főtéren kívül, az óváros maradék területén mindössze egyetlen darab színtisztán kocsmát találtam egy hét alatt, a most következő Pijalnia Baniat meg a nevében és egyes hangulati és dekorelemeiben ígéretes Whisplash Music Bart, amely közéletével viszont több próbálkozásra is inkább családi éttermnek bizonyult, mint kocsmának. Lehet, hogy koncert idején kell menni a másik arcához. Nézzük tehát az egyetlen telitalálatot, utána pedig két életképes alternatívát!
PIJALNIA BANIA - a "legdiákabb" kocsma széles e tarnówi belvárosban
Csupán egy sarokra található a Rynektől egy kis mellékutcában a Pijalnia Bania leginkább diákkocsma. A legolcsóbb belvárosi sört itt ittam (2025-ben 12 zlotyért 4 decit), és mindenki 20 év körül volt a pénteki esti zsizsgésben. Ők hétköznap is az egyik legtovább nyitva tartó egység. Csütörtök éjjel mégis drasztikusan kevesen voltak ott, mindössze egyetlen pár. „Mert nem hétvége van” – indokolta a pultos.
A kínálatban azonban magasabb kategóriás italok is helyet kaptak, például a helyi Trzech Kumpli üveges tételei. Ezek viszont meglepően drágábban, mint a nem sokára taglalandó menő étteremben még beljebb.
Most jöjjön 3 érdekesség róluk:
1. A nevét Tarnów egyik modern látványosságáról a külvárosi lakótelepi víztoronyról, a Baniáról kapta. Szokatlan, hogy a múzsa ilyen messze legyen a róla ihletett helytől.
2. Meglepetésem itt szembesültem Lengyelországban először a vágott sör/rigó („Piwo rżnięte”) sörszokásával, amikor is sötét és világos sört csapolnak egymásra, amelyek a pohárban is elvágva elkülönülnek, kétszínű kompozíciót készítve. Leginkább Csehországból lehet ez ismerős, de itt-ott idehaza is feltűnik.
3. Szintén kivételesek lettek azzal, hogy nem adtak csapvizet csak úgy az italhoz. Ezzel 4500+ állomásból is a csupán 4 ilyen kocsmaféle egyikei, pedig 95%-ban kérek. Még érdekesebb, hogy a 4-ből 2 Tarnówban van. Magyarázat lehet, amit a városban hallottam, hogy állítólag egy törvény nyomában szigorúan megbüntetik a vendéglátóhelyet, ha meglátják, hogy nem szűrt vizet adnak ki. Ettől még Lengyelországban máshol simán jön a víz a kérésre. A másik helyi hely, aki nem adott, a cikkben hamarosan következő Kawiarnia ALF volt. Viszont ők kompenzálásképpen kínáltak ajándékba egy ásványvizet, amit meg is akadályoztam volna, ha már nem bontotta volna fel a tulaj. A Pijalnia Baniaban viszont indokolás nélkül csak annyit mondtak, hogy csak üveggel adhatnak el.
Amúgy egy jó közéletű, társasági és kellemes hangulatú kocsma a Bania, én nem hagynám ki. A pultosokkal többek bandáztak és a bandázók egy részéről is kiderült hogy amúgy pultosok. Érdekesek az ikonikus lengyel kedvenceket, például żurek levest ábrázoló fali képeik.
Plusz dimenziója a Banijának, hogy társasjátékokat is egész kis polcos komóddal tartanak. Reméljük, nem mind lengyel nyelvű. Játsszátok próbára!
PIJALNIA BANIA Facebook oldal: https://www.facebook.com/p/Pijalnia-Bania-61561153123428/
PIJALNIA BANIA Instagram: https://www.instagram.com/pijalnia_bania/
PIJALNIA BANIA cím: Wielkie Schody, Bernardyńska 2, 33-100 Tarnów, Lengyelország
Nyitvatartás: H-Cs: 16:00 – 24:00. P-Szo: 16:00 – 03:00, V: 16:00 – 24:00
Tarnów óvárosi nem-kocsmák, melyek alkalmasak vagy használtak kocsmázásra
Tarnówban több alaphangon nem kocsmának szánt hely is gyanús lett hallomás/látomás alapján, hogy a nagyobb kocsmahiány területein használt is bejáratottan használt kocsmázásra is, de kettő e témában kvalifikált vendéglátót az óvárosban is kiemelnék, ráadásul egymás szomszédjában a régi várfal mentén, a Wałowan.
PIZZERIA MARANTO
A Pizzeria Maranto Tarnów két legrégebbi pizzériájának egyike. A pizzájuk is egészen finom, de amiért ebbe a cikkbe is érdekesek, hogy rendszeresen bevetettek kocsmázásra is. Szinte mindig kvaterkáztak a piáikkal az öregurak a teraszon, de akár a benti bár melletti belső sarokban is megy az öregfiú-találkozó, de fiatalabbak is használják italmegállónak.
A pincében pedig koncertnaptár szerint rendeznek zenei eseményeket. Az üzemeltő család ifjabb nemzedékéből Daniel szintén zenész, és lépett már fel Budapest ex-aluljárós WC-ből lett koncerthelyszínén, a Riff Clubban. Célpontlistámon maradt, hogy járjak egyszer Marantós koncerten. Azon a hétvégén pont nem volt. Előzzetek meg ebben is!
PIZZERIA MARANTO Weboldal: https://maranto.pl/
PIZZERIA MARANTO cím: Wałowa 26, 33-100 Tarnów, Lengyelország
Nyitvatartás: H: 12:00 – 21:00, K-Szo: 11:00 – 22:00, V: 12:00 – 22:00
ŁYŻKA W MIODZIE
A Pizza Maranto jó szomszédjában sarkoskodik egy barátságosan elegáns étterem, melynek neve azt takarja, hogy „Kanál a mézben”. Ez a Lengyelországban a ma divatos habos-babos-virágos-baldahinos aranykapuval vár. Ezzel együtt érdemes, hogy „csak bújjatok rajta” kocsmás lelkületű vendégként is, mert dícső kínálatot tartanak például a helyi Trzech Kumpli kisüzemi söreiből is, más sörökből és főleg báritalokból. Embertelen sebességgel, mégis kiváló precizitással készülnek a koktélok. Ilyen sebes humán munkaláncot legutóbb az Asterix és Obelix rajfzilm piramisépítős jeleneteiben láttam gyerekkoromban. Egyébként a teret is látni kell, úgy fest, mintha egy méhecskés animációs filmbe rendereltek volna bennünket hirtelen. Az ételeik is csábítóan néztek ki, lengyelesen nagy anyagok és üvültött róluk a jó minőség, a pizzákról különlösen. Én a New England stílusú Misty sört kóstoltam itt a Trzech Kumplitól. Fantasztikus volt. Szívem közepéből ajánlom!
ŁYŻKA W MIODZIE Facebook oldal: https://www.facebook.com/lyzka-w-miodzie
ŁYŻKA W MIODZIE Instagram: https://www.instagram.com/lyzka_w_miodzie/
ŁYŻKA W MIODZIE cím: Brodzińskiego 1, 33-100 Tarnów, Lengyelország
Nyitvatartás: H-Cs: 12:00 – 22:00, P-Szo: 12:00 – 23:00, V: 12:00 – 22:00
Tarnówi kocsmák az óvároson túl
Az óvároson túl új világ kezdődik. Amit csak imádok Lengyelország kocsmavilágában, az zömében a belvárosok kocsmaéletén múlik, azon túl Európában szinte példátlanul lelassul a náluk a kocsmatempó. Tarnówban ez pedig még jobban így van, mint az eddig ismert városokban, ezért azt a néhány vagány példányt még jobban meg kell becsülni, akiket a következő blokkokban sorolok fel:
Kocsmafélék a Krakkói út környékén
A következő fontos kocsmaforráspontot a Rynek után, a Krakowska (Krakkói) út jelenti, amelynek közepesen tág vonzáskörzetében 5 kocsmafélét tudtam bizonyítani.
PIWNICA "PRZEPRASZAM"
A következő generációs „Przepraszam”, vagyis újra „Bocsánat” nevű hely több mint kocsma. A szó szerinti fordításban Bocsánat Pince egy koncerthelyszín és karaokeklub, természetesen hangsúlyos bárteremmel. A koncertek gyakran fizetősek, a karaokeestek viszont ingyenesek. Az utóbbi egy példás alkalmán jártam. Amit itt zajlik, az a karaokenek egy magasabb szintje.
Az emberek szinte régi revübár utánérzésével foglalnak helyet és nézik amatőrök profi műsorát. Teljes áhítattal bámultam én is. Ezt a zseniális élményt szerintem mindnyájan próbáljátok ki Tarnówban járva, de maga a tér is élvezhető, vagány zenepince.
PIWNICA „PRZEPRASZAM” Facebook oldal: https://www.facebook.com/StowarzyszeniePrzepraszam/
PIWNICA „PRZEPRASZAM” Instagram: https://www.instagram.com/piwnica_przepraszam/
PIWNICA „PRZEPRASZAM” cím: Krakowska 2, 33-100 Tarnów, Lengyelország
Nyitvatartás:
BAR ARENA TYSKIE, avagy "A gomba alatt"
A Bar Arena Tyskie, vagyis helyi becenevén a „gomba alatt” egy feltűnően formás épület, amely megjelenésével rögtön indokolja is ragadványnevét. Már csak azért is megéri a belépést, hogy lássátok, hogy bentről is milyen látványos ez ritka alakú ódékocsma.
Ez csak egy szimpla italmérő étlap nélkül, viszont mögötte lehet jó kis lengyel ikonértékű zapiekanka melegszendvicset (v)enni annak, aki megelőzne vagy felszívatna.
A műfaj kedvelői jobb, ha tudják, a Bar Arena Tyskie egy tipikus törzsvendégkocsma, belterjes közönséggel, akik mind jóban vannak egymással, de én idegenként is találtam velem nagyon beszélgetős törzs’-et. Amúgy első és hátsó teraszon is bekapcsolódhattok a közéletbe, ha az időjárás úgy engedi.
Rendkívüli érdekességük, hogy van egy egész sörhűtőjük csak üres, hűtött sörös korsókkal. Ilyet még sehol máshol nem láttam, se előtte, se utána. A hivatalos címzésük egyébként (ahogy a főtéri Warka), egy híres lengyel nagyüzemi sörmárka, a Tyskie nevét hordozza, amely hasonlóan, mint a magyar Dreher, a japán Asahi tulajdonában van.
BAR ARENA TYSKIE címe: Kościuszki 5, 33-100 Tarnów (nincsenek fenn a Google Térképen és az én hozzáadásomat sem fogadták el.)
Egyáltalán nincs online jelenlétük, nyitvatartásuk sem, de hétköznap reggel 9:50-kor már biztosan nyitva voltak, és este 18:45-kor is.
A 35 éves KAWIARNIA ALF: életem legretróbb lengyel kocsmája
A 35 éves Kawiarnia Alf az internet szerint szintén szinte nem is létezik, cserébe a valóságban nagyon is. Ez a mellékutcás kiskocsma életem legretróbb lengyel kocsmája, ahol mondhatni a magyar vidéken érezhetjük magunkat, szinte csak középkorú és idősebb fériközönséggel, pedig 180 lengyel kocsma bejárása után nem igazán jellemző errefelé. A név nem hazudik, valóban Alfról, a ’80-as évek sorozathőséről, a földönkívüli szőrmókról lett elnevezve, ezért az ő alakja több formában is megjelenik a térben.
Itt is ment a melegítőben kocsmázás és jól esően az idegenek kézfogós üdvözlése, ami a pedig szintén szívélyesen fogadó modernebb lengyel kocsmákban sem dívik. A tulajdonos is különösen kedves volt.
Ugyancsak itt értem tetten először Lengyelországban (és Bulgárián kívül bárhol) közvetlenül mini bojlerről működő vízcsapot.
A kis csapolt sör csak kiírva volt, de nem árulták már.
Amikor csapvizet kértem a sörhöz, kárpótlásképpen, hogy „nem adhatnak”, itt kaptam egy üveg ásványvizet ajándékba.
Aki átélné a retró kocsmahangulatot, egy olyan országban, ahol ez egyáltalán nem jellemző, annak irány a Kawiarnia Alf.
KAWIARNIA ALF cím: Krakowska 20, 33-100 Tarnów, Lengyelország
Nyitvatartás: H-P: 09:00 – 21:00, Szo-V: 09:00 – 22:00
BILA - KLUB BILARDOWY - A rejtett biliárdszalon
Tarnów egyik legeldugottabb itatója főprofilban biliárdterem és abból valószínűleg profi, hiszen rengeteg asztal, játékos és trófea tarkítja a teret. Cserében kocsmaként kevésbé izgalmas, bár találtam itt olyan csapolt sört, amit máshol nem. Volt egy kis bár körüli élet, és még egy munkahelyi csapatépítő-gyanús vidám társaság is elvonult egy külön terembe, de azért ez a hely főleg a játékról szólt, egyesével az asztalok köré koncentrálódó eseménytérrel.
Aki biliárdozna vagy dartsozna egy jót Tarnów belvárosában, az kutassa fel a hátsó utcás üzletház második emeletén rejlő klubot, aki csak kocsmázna, az szerintem máshol jobban jár a cikk helyszíneiből, kivéve, ha ki akarja pipálni Leżajsk Piwo fogyasztását.
BILA – KLUB BILARDOWY Facebook oldal: https://www.facebook.com/BilaKlubBilardowy/
BILA – KLUB BILARDOWY cím: Urszulańska 5, 33-100 Tarnów, Lengyelország
Nyitvatartás: H-Cs: 16:00 – 23:00, P-Szo: 16:00 – 01:00, V: 16:00 – 24:00
BABA JAGA - boszorkányos hely, nem csak kislányoknak
Egy váratlanul talált boszorkányos tematikájú kocsma a Macskavár mellett a belbelváros peremén, pókokkal, békákkal és persze boszikkal. Magyarországon kényszeredetten Banya Tanyának hívnák. Nappal m mentem, azt gondoltam, hogy az első vendégek majd felsőtagozatos lányok lesznek szívószállal kavargatott szirupos kávék mellett pletykálva a osztály legjobb pasijairól. A társadalmi körkép innét a meglepő sztereotípiaszaggatásokkal folytatódott.
Tinilányos kávézó helyett a Baba Jaga péntek dél körül inkább bácsis kocsmának bizonyult.
Három korosabb úr jött sorban egymás után, egyikük régi vágású kocsmásan kezet fogott velem a progresszív, fiatalos társasjáték halma mellett. Másik pedig az ő körükön belül borította tovább a sztereotípiákat, ugyanis alkoholmentes sört ivott, azt is szörppel. A másik kettő klasszikusabb nyugdíjas kocsmamenüt majszolt. Egyikük egy korsó sör, a másikuk ugyancsak, de megoldva egy Szarlotkával vagy más szóval Tatankával (almalés wódka).
Egyébként láthatóan az alkoholos italok tették ki a kínálat zömét. Szóval bátran lehet ide kocsmázni jönni, békebelien, csak a szokásostól elütő környezetben.
BABA JAGA Facebook oldal: https://www.facebook.com/Baba-Jaga
BABA JAGA cím: Rogoyskiego 2, 33-100 Tarnów, Lengyelország
Nyitvatartás: H-P: 11:00 – 21:00, Szo: 11:00 – 22:00, V: 11:00 – 18:00
Tarnówi kocsmafélék kijjebb a belvárostól
Tarnówban a belvároson kívül se ajánlásra, se belebotlásra nem találtam 3-nál több kocsmafélét, de itt nagyon kivételesen még a térképet is bevetettem. Persze közel sem jártam minden irányban, és mivel a belvárosban sem minden volt fenn a térképen, még reménykedem, hogy egy következő körben kiegészül ez legalább még egyszer ennyivel. Addig nézzük azokat, melyekről már most tudok.
BAR PILKARSKI
A Bar Pilkarsiról az utolsó napon szereztem tudomást, de már a korai zárása után, így már nem tudtam kipróbálni, csak lokalizáltam. Lengyelországban szokatlanul mállott portája van. Vicces, de ezt a helyet sportkocsmaként titulálva nem ajánlották, hanem pont, hogy óvtak tőle. Én az ilyen antiajánlásokat pont ugyanolyan érdeklődve keresem fel, mint a lelkesítőket. Legközelebb rohanok ide.
BAR PILKARSKI cím: Lwowska 30, 33-100 Tarnów, Lengyelország
Nyitvatartás: H-V: 10:00 – 18:00
ROCK&ROLL - többgenerációs lakótelepi laza kocsma
Az egyedülálló Rock&Rollról a Pub Przepraszam Agnieszkájától hallottam. Az egészen hatalmas lakótelep egyetlenje, de nagyon jól betölti a szerepét. A bárnál a mágnesex pult jelenség uralkodott, és kinn a teraszt is sokan vették birtokba, nemzedékek különbségével. A vegyülés viszont itt kevésbé volt példás, amikor az egyik középkorú vendég túltöltve próbált barátkozni a fiatalokkal és nem ismert nemet. Majdnem itt, ebben a békés és szimpatikus kocsmában láttam meg életem első lengyel kocsmai verekedését, de mégsem. Itt sem. Senkit sem akarok elijeszteni, nincs is miért, mert ez egy kellemes hely, zenei ikonok képeivel, egy-két egyszerűbb kajával, jó fej tulajdonossal, a józanabb vendégek összességével.
A fiatalok engem sokkal szívesen fogadtak, még az asztalukhoz is meghívtak, ropival is megkínáltak és mikor megtudták, hogy magyar vagyok, készítettek velem videót egy győri barátjuknak. Szívesen ajánlom átélni ezt a légkört, amiből Lengyelországban szintén kevesebb adódik.
KWAZAR BOWLING KLUB -a legnagyobb külvárosi meglepetés Tarnówban
Erre már nem számítottam, hogy ennyire kifelé a városból még szembeköszön egy ilyen találat. A város feletti várromhoz tartottam és egyszer csak minden is túl, megláttam ezt az épületet. Azonnal berántott. Benn futurisztikus látványvilág fogadott. Ez egyszerre egy bowling klub, egy biliárdterem és egy music bar koncertekkel és bulikkal. Mivel siettem a várromról nyíló naplementéhez, csak fotóztam és nem ittam itt, de ide egy bulira időzítem a visszatérésemet a kimaxoláshoz és ezt javaslom Nektek is.
KWAZAR BOWLING KLUB Facebook oldal: https://www.facebook.com/kwazarbowling
KWAZAR BOWLING KLUB cím: aleja Tarnowskich 69, 33-100 Tarnów, Lengyelország
Nyitvatartás: H-Cs: 15:00 – 24:00, P-Szo: 15:00 – 02:00, V: 13:00 – 24:00
Kakukktojás: TRZECH KUMPLI - Tarnów sörmárkájának szentélye
Tarnów sörfőzdéje megelőzte a koordinátáit, már Varsóban és Krakkóban is találkoztam vele (legalább). Az akkor 11 éves sörmárka 2025-re szépen kinőtte magát. A nevét, amely 3 havert jelent, onnan kapta, hogy valóban három haver alapította. Ma már többen vannak a hálózatban: 14 kumpli 🙂
A sikert a szójátékos PanIPApani sör hozta meg nekik, ami nagyjából azt jelenti, hogy uraim és hölgyeim, de közben kirakja az IPA sörtípus betűit középen. Tudjátok, milyen büszke voltam, amikor ezt megfejtettem? Fun Fact: a főtulajdonosok tényleg egy hölgy és egy úr.
A Trzech Kumpli alapvetően gerillasörfőzde, tehát más főzdékben főzik a saját receptjeiket, de így is kultikusak és az egész országban ismertek. Tarnów büszke lehet rá. Miért kakukktojás mégis az ő külvárosi hadiszállásuk? Mert az üzletház, amelyben elhelyezkednek nem szavazta meg meg a helyben mérést, így nem számítanak kocsmának, csak elvitelre lehet élvezni a műveiket. Viszont, ha bevásárolnátok magatoknak vagy ajándékba Tarnów sörterméséből, akkor semmiképpen nem kihagyandónk!
Lehet „mörcsöket” is venni, sörfőzési kelléket, natúr borokat, belga vagy német sört, lengyel cidert és helyi kombuchát. Létezik számukra pörkölt kávé, amit helyi eredetű termékként szintén meg lehet kapni náluk.
Bár még protekciósként sem tudtak kiszolgálni helyben, cserébe elirányítottak a söreik legfőbb lelőhelyeihez a városban, amelyek nagyrészét már olvashatáttok a cikkben (Pub Przepraszam, Hybryda, Pijalnia Bania, Łyżka w miodzie) de még egy hoteléttermemel ki tudnám egészíteni, a Bem József-mozaik mellett: Mozaika’75 a Hotel Tarnovia épületében.
Arra büszkék, hogy a lagerük 2024-ben a legnagyobb lengyel nemzetközi sörversenyen az első helyet érte el. Hivatalosan Lengyelország legjobb söre lett. Ezt külföldi bírák választják meg.
A szlogenjük eltökélt és egyszerre rokonszenves: sört főzünk és szeretjük. A megismert helytartó, Lucas szerint ezt szó szerint értjük, kihasználják, hogy olyan sört főznek, amilyet csak szeretnének. A 10. születésnapjukra, például a PanIPAni új verzióját álmodták meg és összehozták.
Extra érdekesség, mindenkinek, akit érint, mindegyik sörük vegán.
Alkoholmentes sörökből is erősítenek az igény növekedésével, és ugye Lengyelországban vagyunk, ahol ez egy külön mennyország, amelyből nem kéne kimaradni.
Vicces sztori, hogy az itt is árult Edred „konzervekből” (kb. a lengyel Polcz) kaptam egyet ajándékba, ahogy egy Trzech Kumpli pólót is, amelyet azóta büszkén hordok. Zamárdiban kiszúrta egy ott nyaraló lengyel srác a pólómat, úgy megőrülve neki, hogy mit sem sejtve megajándékozott még egy tétellel ugyanabból a konzervcsaládból, amelyből a póló mellé is kaptam. Úgy látszik, végtelen történetek ágazhatnak a Trzech Kumpli üzletből is, hiába nem mérnek helyben alkoholt.
Trzech Kumpli weboldal: https://trzechkumpli.sklep.pl/
Trzech Kumpli cím: Krakowska 113, 33-100 Tarnów, Lengyelország
Nyitvatartás: H-P: 10:00 – 21:00, Szo: 10:00 – 18:00, V: Zárva
Plusz 3 városi/térségi italperspektíva Tarnówban
A helyi italleltárnál újra fontos, hogy Tarnów egy gyümölcsről, a kökényről kapta a nevét, melyből a híres teán kívül csodafinom likőrt is készítenek. Ennek az egyik fő lelőhelye ráadásul megegyezik a Tarnów környéki másik megnyerő kisüzemi sörfőzde, a Browar Świętosław Dębicki eddig ismert egyetlen vendéglátóhelyi forrásával. Ez pedig az óváros határán a Restauracja Tatrzańska, klasszikus eleganciájú étterem és kávéház kombó, szimbiózisban egy szomszéd cukrászdával, ahol életem első spenótos tortáját kóstoltam. A kraft sör kedvelőknek szívesen ajánlom az itteni sörmárkával kísérletezést, az első kóstolt tétel, az amerikai búzasör nekem nagyon megnyerő volt.
Személyesen kevésbé voltam lelkes a szintén a Kis-lengyelországi vajdaságból származó, eddig kétpróbás Pilsvar sörök kapcsán: egyik semmi különös, a másik fura mellékízű. Azért még nem adom fel, sokféle sörük van. Ezek már többfelé kaphatók Tarnówban.
A ritka és csodás lengyel borvidékek egyike: ENO TARNOWSKIE
Sör után bor! Tarnów Lengyelországban ritkamód ugyanis borvidéki központ is. Érdemes nemzeti viszonylatban kuriózumként megbecsülni, hogy itt pár tíz kilométeren belül valódi lengyel borászatok kereshetők fel. Ezt a régiót hívják a lengyel Toszkánának is, mely borokon túl más közvetve mezőgazdasági javak sokaságát is nyújtja, például a Bochny Bachny mennyei kenyereit.
Az EnoTarnowskie borút több településen átvezet. Autó nélkül vagy biciklivel vagy a Turistainformációs Központnál (Rynek 7.) előre szervezendő „EnoMelek” turistájárattal lehet kibiztosítottan bejárni az egymástól tizenszámú kilométerre fekvő településeket, de szerintem nagyon megéri. A menetrend szerinti buszok ritkák, pláne nyáron és hétvégénde a Bolt is működik errefelé.
Én egy aktuális borünnep miatt Dąbrówka Szczepanowska községben kezdtem a 13 Eno Tarnowskiehez tartozó borgazdaság közül az elsővel, a lábamról levevő Winnica Dąbrówka borászattal.
WINNICA DĄBRÓWKA: A kényeztető baráti családi borászat
Egy szép szombat délután először önként 6 kilométert sétálva, majd egy szupermarket-parkolóban spontán fuvart kérve-kapva jutottam el a 12 kilométerre működő elragadó borászati birtokra. Köszönöm Zibi!
A Winnica Dąbrówka isteni borok sokaságát kínálja, amelyeket ráadásul nálunk ritka vagy szinte ismeretlen Lengyelországhoz is köthető vagy ott közkedvelt szőlőfajtákból készítenek. Egyik jobb, mint a másik, de az én kedvencem most pont a rozé lett. Nagyon ajánlom kipróbálni őket.
VÉGSZAVAIM VALÁNAK Tarnów kocsmavilágáról
Felfedezve a lengyel-magyar barátság városát, Bem szülővárosát, a legmelegebb hőmérsékletű és a legmagyarabb lengyel várost, nem fogtok unatkozni kocsma szemszögből sem. Isteni helyi és egyéb lengyel söröket kóstolhattok nagy választékban, emblematikus helyi eredetű kökénylikőrrel kísérve, és a lengyel borért sem kell messze menni, sőt én ajánlom is, hogy tervezzétek be.
Sok spontán karaokebe csöppenhettek, kuriózumként lengyelül is.
Arra figyeljetek, hogy az estét, éjszakát az átlag városoknál jobban a belbelvárosba, a Rynek környkére időzítsétek, a retróbb lengyel kocsmákért a Krakkói útat célozzátok, és ha arra jártok ne hagyjátok ki az általam ismert eddigi egyetlen lakótelepi kocsmát, a Rock and Rollt sem!
E szövegblokkra hagyatkozva eddigi legjobb tudásom szerint teljes munkát végezhettek Tarnów kocsmaéletében!
HÁLAADÁS
A tarnówi felfedezésekhez a segítséget köszönök a Lengyel Idegenforgalmi Szervezet (Poland Travel és Szia Lengyelország) támogatásán kívül minden technikai segítséget és ajándékot a tarnówi Turistainformációs Központnak és külön köszönöm Ula Augustyn és Magdalena Pokorna pesztrálását a helyszínen és „konzulenskedését” ehhez a cikkhez.
A Turistainformációs Központot (Rynek 7) Ti is látogassátok meg. Láttam, hogy mindenkit milyen kedvesen és alapos segítséggel fogadnak, pluszban az átlagos városimázs irodáknál jóval gazdagabb emléktárgykínálatuk van. Nekem lett innét kitűzőm a gyűjteményembe, tollam, maszkaronos pólóm (köszönöm, hogy az akkor 18/18 teljesítése után megkaptam ajándékba, mikor venni próbáltam) és van még NAGYON sok minden más, de akár a város névadó kökényéből készült teát is beszerezhettek itt.
A cikk fotóit mind a szerző készítette. Felhasználásuk csak engedéllyel és forrás megjelöléssel lehetséges!
A cikk minden helyszíne a nagy Kocsmaturista térképen
(A városi cikkben taglalt célpontokkal együtt)
Kattintsatok a térképre a megnyitáshoz
Ha bárki szívesen működik közre az eddigi egyik leghosszabb és egyik legterebélyesebb magyar főszereplős európai kocsmatúrában (ötlet, tanács, idegenvezetés, couchsurfing jellegű szállásadás, együttműködés), kérem írjon nekem a kocsmaturista@kocsmaturista.hu-ra vagy a Kocsmaturista Facebook oldalára: www.facebook.com/kocsmaturistaÁLLANDÓ FELHÍVÁS
Ha szeretnéd, hogy idővel a Te környékedről, városodról vagy kedvenc városodról is készüljön hasonló beszámoló, útmutató, kérlek, ne fogd vissza a tippjeidet!
Folyamatosan fürkészem és feljegyzem az izgalmas kocsmaélettel rendelkező városok, városrészek hírét Magyarországon belül és kívül, hogy a közelben járva, ne hagyjam ki őket. Ugyanígy érdekelnek a magukban vonzó kevésbé ismert városok, és várostól függetlenül az ikonikus, külön látogatásra érdemes kocsmák is.
Javaslataitokat szintén nagyon szívesen fogadom a kocsmaturista@kocsmaturista.hu címen vagy üzenetben a Kocsmaturista Facebook oldalán: www.facebook.com/kocsmaturista
Kövessétek a Kocsmaturistát a Facebookon is!
A Kocsmaturista FB-n korábbi összefoglalókkal szemben sokszor naprakészen is követhető, hogy éppen mi történik / hol tart a küldetés.
www.facebook.com/kocsmaturista
Kocsmaturista az Instagramon
A 2015 óta tartó kocsmatúra éveinek kocsmai és városi helyzetjelentésekeiért, bejelentkezéseiért, kövessétek a Kocsmaturista Instagram oldalát:
https://www.instagram.com/kocsmaturista/
Kocsmaturista a TikTokon
Helyszínelős bemutató videók kocsmákból és városokból vagy viccesek snittek a háttérből:
Csatlakozzatok a KOCSMATURISTA FACEBOOK CSOPORTJAIHOZ IS!
Csoport plusz kocsmákkal, melyekről más kocsmázoktól kaptam képeket vagy személyesen kapott kocsmaajánlásokkal, melyeket teljesítettem (katt!):
KOCSMATURISTA EXTRA — TI KÜLDTÉTEK, TI KÜLDTETEK
Itt pedig gyűjtük a kocsmAranyköpéseket és a kocsmák szokatlan, vicces tárgyait díszleteit (katt!):
KOCSMATURISTÁK – Kocsmában láttam, hallottam
Ide az érdekes WC-ajtó jeleket gyűjtük (katt!):
AJTÓT MUTATUNK – POFÁS WC-AJTÓ JELEK KOCSMÁKBAN
Ha pedig komolyabban is meg tudtok mutatni egy kocsmát kívül-belül és címmel, akkor pedig szakmai elismeréssel javaslom a Kocsmablog kezdeményezését, a közösségi kocsmagyűjteményt: