Az 5. Kocsmaturista születésnap ünneplés mellett belső dilemmába, majd személyi forradalomba fordult. Visszatekintés, előretekintés, hálaadás, felismerés és változtatás. Ezt is hozza a Kocsmaturista 5. születésnapja! (A cikk helyszíne a zip’s BEER & Tapas a Kocsmaturista szakmai partnere, de ez is kiderül a cikkből.) Öt éve ilyenkor és most! 2016. július 31., Budapest – egy vasárnap … Olvass tovább
Az a nap más, mint a többi, de azt is jól tudom, hogy még az eddigi szülinapokhoz képest is más. Elmesélem egy élménydús évösszegzőben és előrejelzésben: mi történt a városi kocsmaélet-riportok műhelyében és mire készülök az ötödik évben? Kocsmaturista átváltozás az induláshoz képest 2016. július 31-én megnyomtam az első közzététel gombot, és onnantól a folytatásos kocsmatúrám … Olvass tovább
Évforduló ünneplés! A blog alapját jelentő folytatásos kocsmatúrát 2015. október 7-én kezdtem Budapesten, tehát e sorok írásakor pont három éve. Az első éjjelen 11 állomást jártam be. Sajnos máig több bezárt közülük, de szerencsére közel sem mind! Arra gondoltam, hogy visszatekintővel együtt bemutatok egy helyet a legelső nap még üzemelő állomásaiból, amiről nem írtam eddig, … Olvass tovább
Az Óbester Borozóról a folytatásos kocsmatúra 3. évfordulójára írok, mint a legelső kocsmatúra epizód egyik első állomásáról. Közvetítek róla új gondolatokat és régieket is. Miért pont az Óbester Borozó? Az Óbester Borozó a VII. kerület külső részén található, igen közel azokhoz a koordinátákhoz, ahonnét megkezdtem a folytatásos kocsmatúrát. Egyrészt ezért keveredhetett könnyen az első nap gyűjteményébe. … Olvass tovább
A még mindig zajló magyar sörforradalom idején, mikor azt is nehéz követni, hogy kik és hol főznek sört, az ilyen részletekre, mint a porondon lévő főzdék kora, már főleg kevés figyelem jut. Pedig érdekes elkülöníteni a két generációt (relációs jelek nélkül)! Kik azok, akik a legújabb hullám lovasai, és kik azok, akik a 90-es évek … Olvass tovább