Egy “város söre” ellentmondásos jelenség. Világi példák alapján könnyen előfordul, hogy bátortalan, snassz söröket takar. Amikor felröppent a híre, hogy szülővárosomban, Zalaegerszegen elkészült a ZEGI, egyszerre lettem kíváncsi és aggályos, hogy vajon milyen lesz majd. Elmentem a sörbemutatóra! Felelősségi nyilatkozat: SÖRMENTESSÉGÜNKET ÁTMENETILEG MEGSZAKÍTJUK! Pont fél évvel ezelőtt nyilatkoztam ki, hogy jelentősen visszavonom a pusztán sör témájú bejegyzéseket a Kocsmaturista Folytatás →
The Pubtourist
2018-10-01
Rendezvények-események-intézmények
dunántúl, elfkisüzemisörfőzde, elfzalaegerszeg, farkaspálinka, göcsej, kézművessör, kisüzemisör, lászlópince, magyarország, sör, sörbemutató, sörpremier, specialale, strikezeg, tökmag, zala, zalaegerszeg, zalaegerszegisörfesztivál, zalamegye, zegi
No comment
Itt a tavasz, dagad a Bierfass*! Gazdagszik a nagyüzemi sörpaletta országszerte. A Dreher Sörgyárak Zrt. rövid időn belül két új sörmárkát is bemutatott, amik egyre gyakrabban mutatkoznak majd kocsmákban is új választási lehetőségként. Az egyik a Drehert tulajdonoló japán Asahi Group Holdings sztármárkája, az Asahi Super Dry nevű nemzetközi szűretlen lager, a másik pedig saját recept, Folytatás →
The Pubtourist
2018-03-28
Rendezvények-események-intézmények
asahisuperdry, dreher, dreherdolgozipub, dreherpaleale, japánsör, kőbányaisörgyár, magyarsör, nagyuzemisör, sörbemutató, sörfőzde, sörfőzdelátogatás, sörgyár, sörgyártás, sörpremier, sörtúra
No comment
Zip’séknél zizeg az év vége. A miskolci sörüzem alighanem a szemei előtt rebegteti az ábrándot, hogy bár nem lehet mindenbe beletenni a zip’s sört, de törekedni kell rá. A legutóbbi eredményeik: Zip’s a samponban, szappanban és a szakállolajban, Zip’s a chiliben, Zip’s a Jameson whiskey-s hordóban. Együttérzek veletek. Némely ponton én is megijedtem elsőre, de mindre Folytatás →
The Pubtourist
2017-12-15
Egyéb,MIskolc,Rendezvények-események-intézmények
angelsser, barrelagedpaleale, borsodabaujzemplenmegye, chilli, gabkochilli, Jameson, kollaboracio, miskolc, sörbemutató, sörétterem, sorkozmetikum, szakallasember, whiskey, whiskeysor, zips, zipsbrewhouse
No comment
Sörpremier, söregyetem? Apropók kérdése, és mindig történhet valami! Lássuk az újdonságokat a Szent András Sörfőzde és a frissen egy éves budapesti Ogre Bácsi söröző háza tájáról, 2017 korai karácsonyi sörét, az Esthajnal’17-et, egyúttal a sörtematikájú népnevelés eddigi legpéldásabb formáját! Nemrég múlt egy éves az Ogre Bácsi, a békésszentandrási Szent András Sörfőzde budapesti márkasörözője. Nekem is jelentős Folytatás →
The Pubtourist
2017-11-20
Rendezvények-események-intézmények
békésszentandrásisör, bukovinszkylaszlo, earlgreysör, esethajnal17, esthajnal, karácsonyisör, katonacsaba, kézművessör, kisüzemisör, németanti, ogre, ogrebácsi, ogrebácsisöregyetem, pohárkrém, porter, sörbemutató, sörelőadás, sörgasztronómia, sörműveltség, sörpremier, szentandrássörfőzde, teássör
No comment
A Levendula Fesztivál idején jártam Tihanyban, mégsem annak alkalmából. Katona Csaba, MTA-, Balaton- és sörtörténész hívott magával “krónikásként”, amikor az időben egybeeső Múzeumok Éjszakáján a Tihanyi Bencés Apátság saját sörmárkájáról, a Tichonról adott elő az apátsági múzeum gasztronómiai kiállítása mellé. Természetesen nem hagyhattuk ki a tihanyi kocsmákat sem. Tihanyba tényleg érdemes elzarándokolni, mágikus a hangulata: pompás kilátás a Balatonra, Folytatás →
The Pubtourist
2017-06-29
KocsmaKalandor,Tihany
anasztazialevendulalikor, andraskiralykeseru, apatsag, apatsagisor, balaton, balatonikocsmatúra, balatonkocsma, borozó, hagyományosborozó, katonacsaba, keseru, kilátás, kisüzemisör, kocsma, levendula, likőr, magyarsör, melegszendvics, muzeum, pedro, pistabacsiborozoja, retromelegszendvics, salynoemi, sörbemutató, stari, termeloibor, tichon, tihany, tihanyikocsma, tihanyikocsmak, tihanyikocsmatura, topart, vizpart
2 hozzászólás
A még mindig zajló magyar sörforradalom idején, mikor azt is nehéz követni, hogy kik és hol főznek sört, az ilyen részletekre, mint a porondon lévő főzdék kora, már főleg kevés figyelem jut. Pedig érdekes elkülöníteni a két generációt (relációs jelek nélkül)! Kik azok, akik a legújabb hullám lovasai, és kik azok, akik a 90-es évek Folytatás →
The Pubtourist
2017-06-11
Rendezvények-események-intézmények
dunántól, élesztőház, építők, évforduló, gizella, kézművessör, magyarsör, sörbemutató, sörfőzde, sörgyártás, stari, starisör, tapolca, tapolcsa, veszprémmegye, veszprémsöre
No comment
Ahogy járom a városokat, és felfedezem őket a kocsmáik körül és két kocsma között, a térkép szimplán talányos szavaiból élmények és emlékek lesznek: terek, utcák, városkép, sajátosságok, helyi történetek. Minden feltáratlan kisvárosra is vonzó misztériumként gondolok, ahányszor meghallom a nevét. Most Hatvan előszele ért el hirtelen, anélkül, hogy városfalon belülre léptem volna. A Budapesttől csak mendemonda Folytatás →
The Pubtourist
2017-04-21
Hatvan,Rendezvények-események-intézmények
barnasör, beerburgerbarbecuefesztivál, búzasör, hatvan, hatvanisör, hatvanyiserfőzde, hevesmegye, kézművessör, magyarország, magyarsör, millenárispark, sörbemutató, világossör
No comment
Itt a második rész a magyar sörök külföldi fogadtatásának jelen helyzetéről. ISMÉTLÉS: “Mad Scientist és Rothbeer sörök csapon Berlin több bárjában? Magyar sörök a Helsinki Beer Festivalon? Magyar kisüzemi sörfőzdék bemutatkozója Romániában? Hova vezethet ez? Több érintettel, több szempontból is beszélgettünk róla:” Az első rész a berlini kocsmai állásról ITT olvasható! VISSZATÉRŐ ELŐSZÓ: Sörös témához nyúlni mostanában Folytatás →
The Pubtourist
2017-04-18
Sörök
bukarest, fótisör, fótisörfőzde, gyengezsolt, kézművessör, kisüzemisörfőzdékegyesülete, magyarkézművessör, magyarsör, magyarsörökkülföldön, románia, sörbemutató, sörexport
No comment
A Szent András Sörfőzde erői két egymást követő programról is gondoskodtak Budapesten, március 29-én, szerdán. Először két húsvéti sörük debütált Nyúlon innen és Nyúlon túl néven, jelképesen pacsizva minden “Gyalog Galopp“-kedvelő sörfogyasztójukkal. Ogre bácsi barlangja helyett ezúttal azonban Segal Viktor konyhájában ihattunk előre a nyúl bőrére. Később viszont Ogréhoz is volt miért elzarándokolni. A sörtémájú előadássorozatuk folytatódott, most Vásárhelyi Folytatás →
The Pubtourist
2017-04-02
Rendezvények-események-intézmények
fűszerész, húsvét, húsvétisör, kézművessör, kisüzemisör, magyarsör, nyúloninnennyúlontúl, ogrebácsi, pif, segalviktorkonyhája, sörbemutató, sörbúvár, sörelőadás, sörgasztronómia, sütizz
No comment
Eljött hát az idő! Már vártuk! A magyar kézműves/kraft sörök felderítik Európa kocsmáit, szépen sorjában, és Európa kocsmaközönségei is felfedezhetik őket. Elsők között Berlinben mutatkoznak be március 10-én magyar kisüzemi sörök külföldi kocsmákban. Ezzel kapcsolatos mini-interjú olvasható lejjebb a szervezői oldalról Bart Danival, és képes beszámoló látható a 18 sörből válogatott – német premierjüket megelőző – kóstolóról Folytatás →
The Pubtourist
2017-03-09
Rendezvények-események-intézmények
bartdani, berlin, élesztő, harapunk, hopfenreich, hudihudi, kézművessör, kisüzemisör, kraftsör, madscientist, németország, rothbeer, sörbemutató, szimpla, szimplakaffeehaus, yeastwörks
No comment
