9 év után nyílt meg a legendás pesti Élesztő budai tesója. Itt szó szerint a magasba emelték a sörkultúrát: a Mammut II. pláza tetejére fészkeltek hiánypótlón arany középutas budapesti tetőterasz-bárként. Az alapvető 15 kisüzemi sörcsap mellett más italokból is különleges kínálatot építenek. Lesz konyha is! Mutatom közelebbről a panorámakirályt! Ez a cikk az 4BRO és … Olvass tovább
Bónusz jó hír a közkedvelt Őrség zarándokainak, hogy 2022-től már méltó sörség is kapcsolódhat a látogatáshoz. Egy vállalkozó szellemű, kreatív csapat ugyanis kitalálta és elkészítette az Őrségnek dedikált söreit. Kezdő létük ellenére már most nagy gázzal bővítik a portfóliót. Megmutatom közelebbről az ŐriBird világát! Ez a cikk az ŐriBird Sörfőzde támogatásával készült. Szponzorált tartalom = ráfordított … Olvass tovább
Példás sörözőevolúció Zalaegerszegen! A 2019-es Kraft Sörszaküzlet, a város első csak sörös boltja 2022-re három lépésben kisüzemi sörözővé is alakult. 4 sörcsap, jól megpakolt sörhűtők, kocsmasarok és nyári kis terasz épült a válogatott magyar és külföldi kraftsörök köré. Szponzorált tartalom = szponzorált ráfordított idő, de nem szponzorált vélemény (Bővebben erről…) A zalaegerszegi Kraft Sörszaküzlet 2022-ben 2022 tavaszától … Olvass tovább
Mennyire jutna eszetekbe egy címeresen “Lunch!”-ot (vagyis ebédet) kiáltó helyről, hogy 6 sörcsapon kínál kraftsört is ebédtől éjjelig? A Lunch! Budapest a 7. kerület közepén egy étterem érdekes kocsmairányú fejlődéstörténettel. Mára dupla profillal kényeztet. Szponzorált tartalom = szponzorált ráfordított idő, de nem szponzorált vélemény (Bővebben erről…) A Lunch! esszencia: kraftsör és pubkaják angolosan Ott tart sztori, hogy … Olvass tovább
A Club PopUp Underground Zalaegerszeg belvárosának egyik legfiatalosabb közösségi tere, azok közül pedig a szememben a leglázadóbb. Személyes kedvenceim közé sorolom, mert sokoldalú az italkínálata, főműsoridőben mindig van élet, jó hangulat és sokféle emberrel lehet itt találkozni. A “PopUp” a főtér (Dísz tér) mögötti másodhegedűs kis hangulatos Európa téren található. Terasz szezonon kívül nagyobb kihívás észrevenni. … Olvass tovább
Zalaegerszeg főterének, a Dísz térnek kifejezetten a területén egyetlen komplett vendéglátóhely található, és ez szellemes elnevezéssel a Díszpinty Gasztro Bár. Az egyik legtrendibb hely a városban. Besorolásához hűen etet és itat is. Most Kocsmaturista szemmel mesélek róla. Törvényszerűség, hogy minden legalább középváros főterének vannak vezérhelyei. Ezek sokszor több évtizedes sablonslágerek mentén megszülettek, befészkelődtek talán örökre, … Olvass tovább
Van élet a régi típusú kiskocsmák haldoklásán túl? Erre választ kereső masszív emberkísérlet is lehetne budapesti 8. kerület, Józsefváros közepén a legendás Kis Práter törzskocsma újjáélesztése: kisüzemi sörrel, emelt szintű italválasztékkal és tömör kocsmakajákkal Beer Belly Pub néven. Szponzorált tartalom = szponzorált ráfordított idő, de nem szponzorált vélemény (Bővebben erről…) Milyen a jó példa kocsmamentésre? – Jaj, mennyi … Olvass tovább
A zip’s Plázs – Mályi cikk a zip’s brewhouse és a Kocsmaturista hosszútávú együttműködésével a háttérben, de beleszólás és befolyás nélkül készült. Szokatlan álmot valósított meg craft sör köré B.-A.-Z. megyében a miskolci zip’s brewhouse (sörfőzde). A szabvány ipari környezet helyett idilli természetes tópartra terítettek sörteraszt, ráadásul egész évre. A zip’s plázs – Mályi nyáron … Olvass tovább
Az angol pub világában a sör annyira fő termék, hogy indokolt lett külön bejegyzésben taglalni. Az angliai kocsmázók tágas és összetett sörkínálattal találkozhatnak a bárpultoknál. Ehhez készítettem egy személyes kis segédanyagot. Ez a poszt több szinten boncolgatja az angliai sörkínálatot. Ez most kevésbé szól az angol sörfajták jellemzőiről, történelméről. A szemszögem csak haladó, de nem … Olvass tovább
Az angliai sör magyar szemszögből alapjáraton is különleges élmény. Ám az ottani átlagnál még különlegesebb, ritkább vagy jobb minőségű sörök fő lelőhelye az angol pubvilágban is a kisüzemi – kraft söröző (craft beer bar) vagy a sörfőzdék helyszíni saját kocsmája (brewpub). Itt jönnek az ajánlásaim: Ez a bejegyzés kedvcsináló és útmutató az eddig személyesen meglátogatott … Olvass tovább