Kocsmaturista Call - Mobil Fejléc
Kocsmaturista 2.0 Címlap

kisüzemisör

Angliai sörkörkép és személyes sörtippek

Szerző:
Angliai sörkörkép és személyes sörtippek - CÍMLAP - Kocsmaturista

Az angol pub világában a sör annyira fő termék, hogy indokolt lett külön bejegyzésben taglalni. Az angliai kocsmázók tágas és összetett sörkínálattal találkozhatnak a bárpultoknál. Ehhez készítettem egy személyes kis segédanyagot. Ez a poszt több szinten boncolgatja az angliai sörkínálatot. Ez most kevésbé szól az angol sörfajták jellemzőiről, történelméről. A szemszögem csak haladó, de nem … Olvass tovább Angliai sörkörkép és személyes sörtippek

Kisüzemi / “Kézműves” / Kraft / Craft sörözők Angliában

Szerző:
Angliai kisüzemi / "kézműves" / kraft / craft sörözők - Kocsmaturista

Az angliai sör magyar szemszögből alapjáraton is különleges élmény. Ám az ottani átlagnál még különlegesebb, ritkább vagy jobb minőségű sörök fő lelőhelye az angol pubvilágban is a kisüzemi – kraft söröző (craft beer bar) vagy a sörfőzdék helyszíni saját kocsmája (brewpub). Itt jönnek az ajánlásaim: Ez a bejegyzés kedvcsináló és útmutató az eddig személyesen meglátogatott … Olvass tovább Kisüzemi / “Kézműves” / Kraft / Craft sörözők Angliában

972 Brewpub – Sörkoronázó város: Székesfehérvár

Szerző:
972 Brewpub - Székesfehérvár - A csap - Kocsmaturista - címlap

A 972 Brewpub Székesfehérvár szélének székessörháza egy modern kisüzemi sörfőzde, mellette operáló főzdekocsmával. Trónján Renivel és Ferivel, akik a sör(t)erjesztést és a kocsmavezetést is „forradalmi hagyománnyal” kezelik. És ez nem csak szlogen! Sör-fennhatóságuk kellően összetett élmény Székesfehérvár lakói és látogatói számára.  Szponzorált tartalom = szponzorált ráfordított idő, de nem szponzorált vélemény (Bővebben erről…) A zajló magyar sörforradalom egyik legszebb … Olvass tovább 972 Brewpub – Sörkoronázó város: Székesfehérvár

Még 2019-ben menjen kincsért Rotterdamba, aki tud! Vége lehet!

Szerző:
Rotterdam - Katendrecht - Fenix Food Factory - Posse - Kocsmaturista

Rotterdam 2019 tavaszi látogatásomkor tele volt euforikus városi és kocsmai meglepetésekkel, de sokuk gócpontja a központtól egészen félreeső kis félszigeten fekvő Katendrecht városrész volt. Azon belül is a kiszuperált egykori kikötői áruházban létrehozott Fenix Food Factory, a sörfőzdével és cider bárral is működő gasztropiac. Meglátni, megszeretni és örökre elveszíteni egy pillanat műve volt. Még idén … Olvass tovább Még 2019-ben menjen kincsért Rotterdamba, aki tud! Vége lehet!

Collosseum, Kassa – „Ahol a szubkultúra lakik…”

Szerző:
Collossueum Club - Kassa - Kocsmaturista 12

A Collosseum Kassán egy olyan név, aminek említésére (és arra, hogy én erről tudok) még vagányabb kassaiaknak is hátracsúszott a szemöldöke. (7. kassai állomás, összesen 1162. állomás – 2018. március) Egy átlagosnál inkább szűkebb utcai bejárat mögött, egy keskeny folyosón túl, lépcsőn lefelé egy hatalmas, tágas pincecsarnokra nyitottam ajtót, ahol az ottani rockerek éjjel-hajnalban az addigi modern … Olvass tovább Collosseum, Kassa – „Ahol a szubkultúra lakik…”

Dobré Časy – Kétszintes kisüzemi sör-erőd Kassán

Szerző:
Dobré Časy, Kassa - Kocsmaturista - A felső pult

A Dobré Časy Kassa egyik legkedveltebb modern kisüzemi sörözője a belvárosban, amiről sokan beszélnek, amit szeretnek és ajánlanak. Jó hangulat mellett lenyűgöző méret és és választék jellemzi. Kassai napjaimon én is visszatérő voltam.  (3. kassai állomás, összese 1158. állomás) A Dobré Časy név annyit tesz, hogy jó idők, de azt is ráaggathatnánk, hogy új idők, … Olvass tovább Dobré Časy – Kétszintes kisüzemi sör-erőd Kassán

Kipróbált Kisüzemi / Kézműves / Kraft / Craft Sörök Folyama

Szerző:
Megkóstolt Kisüzemi, Kézműves, Kraft és Craft sörök vonala - Kocsmaturista (9.-19. sör)

Folytatásos bejegyzés a megkóstolt sörökről. Jelen bejegyzés eredete: 2018-ban felfüggesztettem a blogoldalon az addigra elszabadult sörtémát, hogy visszaadjam a teret a fővonalamnak, a kocsmáknak. Privátban azonban azóta sem hagytam abba a bevallottan kedvenc italaim kóstolgatását, ahogy a sörvilág sem hagyta abba (teljesen) a meghívásokat az új sörök bemutatóira, amikre kíváncsi is maradtam. Ezt a megoldást találtam … Olvass tovább Kipróbált Kisüzemi / Kézműves / Kraft / Craft Sörök Folyama

Beszélgessünk a sörről!? – Sörkultúrára nevel már Buda is, a KEG-ben.

Szerző:
Beszélgessünk a sörről, KEG Sörművház (Buda, 11. kerület) - Kocsmaturista 05

Pest után Budát is egyre inkább megszállja a mai idők sörszelleme.  A 11. kerületi KEG Sörművház is sörműveltség oktatásba kezdett, egy egészen nagyszabású koncepcióval, természetesen kocsmai körülmények között. Újdonság a sörvilágban, újdonság a kocsmavilágban. Mondom, mutatom: Két sorozatos söreseménynek vagyok nagy híve Budapesten. Az egyik az Ogre Bácsi Söregyeteme, aminek keretében a pesti oldalon már … Olvass tovább Beszélgessünk a sörről!? – Sörkultúrára nevel már Buda is, a KEG-ben.

Söre lett a szülővárosomnak! – Igyunk ZEGI-t Zalaegerszegen!

Szerző:
Zegi sör bemutató címlap - Kocsmaturista

Egy “város söre” ellentmondásos jelenség. Világi példák alapján könnyen előfordul, hogy bátortalan, snassz söröket takar. Amikor felröppent a híre, hogy szülővárosomban, Zalaegerszegen elkészült a ZEGI, egyszerre lettem kíváncsi és aggályos, hogy vajon milyen lesz majd. Elmentem a sörbemutatóra! Felelősségi nyilatkozat: SÖRMENTESSÉGÜNKET ÁTMENETILEG MEGSZAKÍTJUK! Pont fél évvel ezelőtt nyilatkoztam ki, hogy jelentősen visszavonom a pusztán sör témájú bejegyzéseket a Kocsmaturista … Olvass tovább Söre lett a szülővárosomnak! – Igyunk ZEGI-t Zalaegerszegen!

Egy messzi-messzi kocsma emlékére – Tatooine, Győr

Szerző:
R.I.P. - Tatooine Drink Bar - Kocsmaturista

Mit szólnátok, ha azt mondanám, hogy Győr belvárosában, Duna és főtér közelben van egy igényes kiskocsma, intelligens közönséggel, jó italokkal és mindennek tetejében ötletes, ízléses Csillagok Háborújás díszlettel saroktól sarokig? Szimpatizálnátok vele ti is ugye, akár rajongói vagytok a Star Warsnak, akár nem? Nos, sajnos már csak annyi lesz igaz az sztoriból, hogy réges-régen volt egy Tatooine … Olvass tovább Egy messzi-messzi kocsma emlékére – Tatooine, Győr