Kocsmaturista Call - Mobil Fejléc
Kocsmaturista 2.0 Címlap

kisüzemisör

Lunch! Budapest, 7. kerület: Ahol kraftsör is van ebédre

Szerző:
Lunch Budapest Étterem , 7. kerület címlap -- Kocsmaturista

Mennyire jutna eszetekbe egy címeresen “Lunch!”-ot (vagyis ebédet) kiáltó helyről, hogy 6 sörcsapon kínál kraftsört is ebédtől éjjelig? A Lunch! Budapest a 7. kerület közepén egy étterem érdekes kocsmairányú fejlődéstörténettel. Mára dupla profillal kényeztet. Szponzorált tartalom = szponzorált ráfordított idő, de nem szponzorált vélemény (Bővebben erről…) A Lunch! esszencia: kraftsör és pubkaják angolosan Ott tart sztori, hogy … Olvass tovább

Club PopUp Underground, Zalaegerszeg: A lázadók pincéje

Szerző:
Club PopUp Undeground - Zalaegerszeg és kcsmaélete - címlap - Kocsmaturista

A Club PopUp Underground Zalaegerszeg belvárosának egyik legfiatalosabb közösségi tere, azok közül pedig a szememben a leglázadóbb. Személyes kedvenceim közé sorolom, mert sokoldalú az italkínálata, főműsoridőben mindig van élet, jó hangulat és sokféle emberrel lehet itt találkozni. A “PopUp” a főtér (Dísz tér) mögötti másodhegedűs kis hangulatos Európa téren található. Terasz szezonon kívül nagyobb kihívás észrevenni. … Olvass tovább

Díszpinty: a zalaegerszegi Dísz tér külön tere

Szerző:
Díszpinty Gasztro Bár, Zalaegerszeg címlap - Kocsmaturista

Zalaegerszeg főterének, a Dísz térnek kifejezetten a területén egyetlen komplett vendéglátóhely található, és ez szellemes elnevezéssel a Díszpinty Gasztro Bár. Az egyik legtrendibb hely a városban. Besorolásához hűen etet és itat is. Most Kocsmaturista szemmel mesélek róla. Törvényszerűség, hogy minden legalább középváros főterének vannak vezérhelyei. Ezek sokszor több évtizedes sablonslágerek mentén megszülettek, befészkelődtek talán örökre, … Olvass tovább

Beer Belly Pub: kocsmamentés és szintlépés a budapesti 8kerben

Szerző:
Beer Belly Pub, Budapest 8. kerület - Cikk címlap - Kocsmaturista

Van élet a régi típusú kiskocsmák haldoklásán túl? Erre választ kereső masszív emberkísérlet is lehetne budapesti 8. kerület, Józsefváros közepén a legendás Kis Práter törzskocsma újjáélesztése: kisüzemi sörrel, emelt szintű italválasztékkal és tömör kocsmakajákkal Beer Belly Pub néven.  Szponzorált tartalom = szponzorált ráfordított idő, de nem szponzorált vélemény (Bővebben erről…) Milyen a jó példa kocsmamentésre? – Jaj, mennyi … Olvass tovább

zip’s plázs – Mályi: reform tóstrand és szaunapark craft sörrel

Szerző:
zip's plázs - Mályi - nyáron reformstrand, télen szaunapark craft sörrel - Kocsmaturista - címlap 2022

A zip’s Plázs – Mályi cikk a zip’s brewhouse és a Kocsmaturista hosszútávú együttműködésével a háttérben, de beleszólás és befolyás nélkül készült. Szokatlan álmot valósított meg craft sör köré B.-A.-Z. megyében a miskolci zip’s brewhouse (sörfőzde). A szabvány ipari környezet helyett idilli természetes tópartra terítettek sörteraszt, ráadásul egész évre. A zip’s plázs – Mályi nyáron … Olvass tovább

Angliai sörkörkép és személyes sörtippek

Szerző:
Angliai sörkörkép és személyes sörtippek - CÍMLAP - Kocsmaturista

Az angol pub világában a sör annyira fő termék, hogy indokolt lett külön bejegyzésben taglalni. Az angliai kocsmázók tágas és összetett sörkínálattal találkozhatnak a bárpultoknál. Ehhez készítettem egy személyes kis segédanyagot. Ez a poszt több szinten boncolgatja az angliai sörkínálatot. Ez most kevésbé szól az angol sörfajták jellemzőiről, történelméről. A szemszögem csak haladó, de nem … Olvass tovább

Kisüzemi / “Kézműves” / Kraft / Craft sörözők Angliában

Szerző:
Angliai kisüzemi / "kézműves" / kraft / craft sörözők - Kocsmaturista

Az angliai sör magyar szemszögből alapjáraton is különleges élmény. Ám az ottani átlagnál még különlegesebb, ritkább vagy jobb minőségű sörök fő lelőhelye az angol pubvilágban is a kisüzemi – kraft söröző (craft beer bar) vagy a sörfőzdék helyszíni saját kocsmája (brewpub). Itt jönnek az ajánlásaim: Ez a bejegyzés kedvcsináló és útmutató az eddig személyesen meglátogatott … Olvass tovább

972 Brewpub – Sörkoronázó város: Székesfehérvár

Szerző:
972 Brewpub - Székesfehérvár - A csap - Kocsmaturista - címlap

A 972 Brewpub Székesfehérvár szélének székessörháza egy modern kisüzemi sörfőzde, mellette operáló főzdekocsmával. Trónján Renivel és Ferivel, akik a sör(t)erjesztést és a kocsmavezetést is „forradalmi hagyománnyal” kezelik. És ez nem csak szlogen! Sör-fennhatóságuk kellően összetett élmény Székesfehérvár lakói és látogatói számára.  Szponzorált tartalom = szponzorált ráfordított idő, de nem szponzorált vélemény (Bővebben erről…) A zajló magyar sörforradalom egyik legszebb … Olvass tovább

Még 2019-ben menjen kincsért Rotterdamba, aki tud! Vége lehet!

Szerző:
Rotterdam - Katendrecht - Fenix Food Factory - Posse - Kocsmaturista

Rotterdam 2019 tavaszi látogatásomkor tele volt euforikus városi és kocsmai meglepetésekkel, de sokuk gócpontja a központtól egészen félreeső kis félszigeten fekvő Katendrecht városrész volt. Azon belül is a kiszuperált egykori kikötői áruházban létrehozott Fenix Food Factory, a sörfőzdével és cider bárral is működő gasztropiac. Meglátni, megszeretni és örökre elveszíteni egy pillanat műve volt. Még idén … Olvass tovább

Collosseum, Kassa – „Ahol a szubkultúra lakik…”

Szerző:
Collossueum Club - Kassa - Kocsmaturista 12

A Collosseum Kassán egy olyan név, aminek említésére (és arra, hogy én erről tudok) még vagányabb kassaiaknak is hátracsúszott a szemöldöke. (7. kassai állomás, összesen 1162. állomás – 2018. március) Egy átlagosnál inkább szűkebb utcai bejárat mögött, egy keskeny folyosón túl, lépcsőn lefelé egy hatalmas, tágas pincecsarnokra nyitottam ajtót, ahol az ottani rockerek éjjel-hajnalban az addigi modern … Olvass tovább