Budapesten egy kevésbé emlegetett, de annál hangulatosabb vendéglátó-utca, a Krúdy hasít át a bámulatos Palotanegyeden, két oldalt változatos „kiülős” helyekkel. Ez a gyönyörű házakkal szegélyezett, pezsgő utca ráadásul, mint Nirvánába, úgy torkollik a szintén mesés, örök nyár életérzésű Mikszáth tér terasztengerébe. Ez a cikk bemutatja a Krúdy utca egyes vendéglátóit, nem csak a tisztán kocsmákat. … Olvass tovább
A Ráday utcában, Budapesten, Belső-Ferencváros gasztronómiailag legmozgalmasabb tengelyén különösen sok az etető és itató kategóriában is ütős hibrid. Az új generációból ez a leggyakoribb vendéglátó-típus itt, érdekesebbnél érdekesebb példányokkal, ezért külön listát érdemelnek. A Ráday utca cikksorozat a BUM – Bevásárló és Tematikus Utcák Menedzsment 2022-es támogatásával készült. Szponzorált tartalom = ráfordított idő, de nem … Olvass tovább
A budai, 11. kerületi Bartók Béla úton a kisüzemi söröket a nagyszabású 32+1 sörcsapos KEG Sörművház képviseli legerősebben: nemzetközi szinten, a világ bármely tájáról. A jókora csinos pince egyúttal masszív gasztrokocsma is az éheseknek és az ínyenceknek, sőt még ebédidőben is rendel. Rendszeres kiállításokkal a falaikon pedig hozzáadják a magukét a kulturális negyed küldetéshez is. … Olvass tovább
Az Enter Bar egyedi célpont a budai, 11. kerületi Bartók Béla Boulevard Kulturális Negyedben: videójátékos és társasjátékos „klubhelyiség és gasztrobár itallal-étellel. A Lágymányosi utca vonzó szuterénhelyiségében találjátok ezt a megvalósult „kockamekkát”. A Bartók Béla Kulturális Negyed cikksorozat a BUM – Bevásárló és Tematikus Utcák Menedzsment és a Bartók Boulevard Egyesület támogatásával készült. Az Enter Bar pedig … Olvass tovább
Az 11. kerületi, újbudai Bartók Béla út nagy irodalmi múltú környékén szerencsére nemcsak a Hadik Kávéház felélesztett öröksége köti össze a vendéglátást és a betűművészetet. Másik kiváló példa a Kis Présház: a kultúra és a kávézó/kocsmavilág fiatal, 2019-es, csudahangulatos egyesített mikrointézménye. A Bartók Béla Kulturális Negyed cikksorozat a BUM – Bevásárló és Tematikus Utcák Menedzsment … Olvass tovább
Az Allegro Étterem az újbudai Bartók Béla út kultúrbohém kocsmaféléinek és galériáinak pepitájában rejlő csábos, otthonos és hangulatos olasz étterem. A nápolyias pizzán túl büszke lehet bárkínálatára is. BÁRkit szívesen látnak bárszékeiken is, de éttermeként megközelítve is telitalálat lehetnek. A Bartók Béla Kulturális Negyed cikksorozat a BUM – Bevásárló és Tematikus Utcák Menedzsment és a … Olvass tovább
Budapesten a virágkori irodalmi kávéházak sokasága csak az örökölt emlékezeté és legendáké, de pár szerencsés kiválasztott új életet élhet. Karinthy Frigyesék egykori törzshelye, a Hadik Kávéház rögtön kettőt is. Bemutatom a Hadik-Szatyor szimbiózist, egy elegáns mai kávéház-adaptáció és egy kortárs dizájn-lomkocsma közös vendéglátó-kultúrintézményét. A Bartók Béla Kulturális Negyed cikksorozat a BUM – Bevásárló és Tematikus … Olvass tovább
Buda legüdébb, progresszív urbánus édene a Bartók Béla út központi tengelyén és számtalan párhuzamos és mellékutcájában nyúlik szét. Egymást érő galériák és a vendéglátás szinte minden árnyalatának masszája alkot vonzó és élménydús városnegyedet. Az itt tevékenykedő Bartók Boulevard Egyesület gasztronómiai páholyának tagjait mutatja be ez a cikk. A cikk a BUM – Bevásárló és Tematikus … Olvass tovább
A „kiülőseiről”, teraszairól is nevezetes Ráday utca ellentmondásos jelenség, de Kocsmaturista szemszögből nagyon is a pozitív oldalra dől. Sokan szeretik a Rádayt változatosságának különböző elemeiért, de vannak, akik csak turistautcaként tekintenek rá. E cikkben azt szeretném megmutatni, hogy milyen a mai Ráday utca és kocsmavilága, és miért jóval több, mint egy sekélyes turista-célpont. Ez a … Olvass tovább