Bérbaltavár sok helyi legendával körüllengett Vas megyei kis település gyönyörű szőlődombos környezetben, sok jósággal a környéken. És egy szokatlanul kreatív bomba kocsmája van, aminek beszédes neve, az Őslóitató még a helytörténetre is rímel. Ezt a községet és kocsmát egy csomagban átélni nagyszerű érzés, és nyomatékos tippem. Akár Vas, akár Zala megyéből jól elérhető, a kettő … Olvass tovább
Tuti, egy vérbeli miskolci sem kérdezné meg, hogy honnét származik ezen kocsmának a neve. Sok fejben már a kocsmanév hallatán biztosan felzendül a szurkolói induló, hogy “csak a Diósgyőr, csak a Diósgyőr“! A Diósgyőr focicsapatnak dedikált családi házas kis kocsma, a Piros-Fehér Söröző azonban saját focicsapattal is rendelkezik. (Új)Diósgyőr városrészen ez Miskolc egyik a központól legtávolabbi kocsmája, … Olvass tovább
Megnyitottam a székesfehérvári kocsmafelfedezéseket, a Villányi Gábor, “a Favágó” invitálására. Januárban egy napra érkeztünk és ott már előmelegített kocsmasor-menüvel vártak. Végiglátogattuk Gábor Szarvasi Sört forgalmazó üzleteit. Ezek főleg Péter és Balázs, a fehérvári retrokocsma-mágnások birodalmai voltak. Azért egy véletlenszerű plusz állomást is belevettünk, ahogy egy sörös hamburgerezőben is megpihentünk. A szememet természetesen a városon is … Olvass tovább
Vigyél el egy kocsmába! – Az egyik legérdekesebb megfigyelés számomra mindig az, hogy a helyiek hova vezetnek. Logikusan mindig oda, ahova ők is járnak, amit ismernek, szeretnek. Kinek melyik kocsma és miért tud kiemelkedni a sokaságból a városában? Ez mindenképpen érdekes, mindegy, hogy az illető odaszületett helyi vagy csak pár éve vagy hónapja él ott, … Olvass tovább
(1. állomás, 1. budapesti állomás, három betérés alapján) A túrám legelső spontán állomása, a középső-Erzsébetvárosi Halász volt, ezen a hangulatos retró utcasarkon, ilyen jópofa kék hordókkal teraszosítva. Az első korty – itt először kóstolt – Karikás pálinkánál visszaemlékeztem, hogy egyszer kávéztam már itt. Akkor arra figyeltem, akivel voltam. Most jobban körülnézem. A nyitó helyszín pont nem volt igazán … Olvass tovább